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Tanque Brite
Cassman
O toque final para uma cerveja perfeita: clareza, carbonatação e condicionamento
O Brite Beer Tank é onde sua cerveja atinge seu caráter final e polido. Após a fermentação primária, o BBT é utilizado para reter a cerveja para clarificação, permitindo que o fermento e outras partículas se assentem, resultando em uma aparência cristalina. É aqui que a cerveja é gaseificada no nível exato exigido pelo seu estilo.
Nossos BBTs são projetados para manter uma temperatura estável e constante, o que é crucial para prevenir a perda de CO2 e proteger a cerveja da oxidação. Esteja você se preparando para engarrafar, enlatar, barrilar ou servir diretamente do tanque, o Cassman BBT garante que sua cerveja seja estável, límpida e apresentada no seu melhor.
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| Fv e BBT verticais | Tanque 10BBL Britite |
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| BBT empilhável | Top manway BBT |
Construção e materiais superiores:
O corpo principal é construído com uma estrutura de aço inoxidável 304 totalmente soldada.
Apresenta um revestimento interno robusto de 3 mm de espessura e um revestimento externo durável de 2 mm de espessura.
O interior é polido para um acabamento higiênico de 0,2-0,4μm, não deixando cantos mortos onde os contaminantes possam se esconder.
Design térmico de alta eficiência:
Isolado com poliuretano de alta densidade para garantir temperatura constante do tanque, preservando a carbonatação e evitando a degradação do sabor.
Controle preciso de temperatura e qualidade:
Desenvolvido especificamente para filtrar leveduras residuais e impurezas da cerveja fermentada, armazenando a cerveja 'brite' até que esteja pronta para embalagem.
Uma camisa de resfriamento integrada funciona em sinergia com o isolamento para manter um ambiente estável e fresco, protegendo a cerveja da oxidação.
Personalizável e fácil de manter:
As dimensões e especificações do tanque são totalmente personalizáveis para atender às suas necessidades específicas de produção e restrições de espaço.
Projetado para fácil limpeza através de métodos manuais ou um sistema CIP (Clean-In-Place) completo. As orientações horizontais do tanque estão disponíveis para espaços com limitações de altura e para facilitar a manutenção.
Abaixo está uma lista de nossas configurações de modelo padrão. Todas as dimensões podem ser personalizadas de acordo com suas necessidades.
| Nº | Capacidade líquida (L) | Diâmetro (mm) | Altura (mm) | Área de resfriamento (m²) | Localização da passagem |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100L | 660 | 1500 | 0.6 | Maneira superior |
| 2 | 200L | 660 | 1900 | 0.9 | Maneira superior |
| 3 | 300L | 760 | 2200 | 1.3 | Maneira superior |
| 4 | 500L | 860 | 2500 | 1.9 | Passagem lateral |
| 5 | 800L | 1200 | 2600 | 2.4 | Passagem lateral |
| 6 | 1000L | 1060 | 2600 | 2.7 | Passagem lateral |
| 7 | 1500L | 1260 | 3300 | 3.0 | Passagem lateral |
| 8 | 2000L | 1360 | 3500 | 3.6 | Passagem lateral |
| 9 | 2500L | 1660 | 3300 | 3.9 | Passagem lateral |
| 10 | 3000L | 1760 | 3800 | 4.6 | Passagem lateral |
| 11 | 4000L | 1760 | 3900 | 6.2 | Passagem lateral |
| 12 | 5000L | 2160 | 3900 | 7.5 | Passagem lateral |
| 13 | 10000L | 2200 | 6000 | 14.3 | Passagem lateral |
Eleve a qualidade, clareza e consistência do seu produto final com um tanque de cerveja Cassman Brite.
Contate-nos hoje para discutir suas necessidades específicas e receber um orçamento personalizado de nossa equipe de engenharia.
