Brite Biertanks (BBT)

Productbeschrijving

De laatste hand aan perfect bier: helderheid, koolzuur en conditionering

In de Brite Beer Tank krijgt uw bier zijn uiteindelijke, gepolijste karakter. Na de primaire gisting wordt de BBT gebruikt om het bier vast te houden voor klaring, waardoor gist en andere deeltjes kunnen bezinken, wat resulteert in een kristalhelder uiterlijk. Het is hier dat het bier koolzuurhoudend wordt tot het precieze niveau dat nodig is voor zijn stijl.

Onze BBT's zijn ontworpen om een ​​stabiele, constante temperatuur te behouden, wat cruciaal is om CO2-verlies te voorkomen en het bier tegen oxidatie te beschermen. Of u zich nu voorbereidt op het bottelen, inblikken, fusten of rechtstreeks uit de tank serveren, de Cassman BBT zorgt ervoor dat uw bier stabiel, helder en op zijn best wordt gepresenteerd.

Belangrijkste kenmerken en ontwerp

• Superieure constructie en materialen:

• Het hoofdgedeelte is geconstrueerd met een volledig gelaste structuur van roestvrij staal 304.

• Beschikt over een robuuste 3 mm dikke binnenschaal en een duurzame 2 mm dikke buitenschaal.

• De binnenkant is gepolijst tot een sanitaire afwerking van 0,2-0,4 μm, waardoor er geen dode hoeken achterblijven waar verontreinigingen zich kunnen verbergen.

• Hoog rendement thermisch ontwerp:

• Geïsoleerd met polyurethaan met hoge dichtheid om een ​​constante tanktemperatuur te garanderen, de carbonatatie te behouden en smaakverslechtering te voorkomen.

• Nauwkeurige temperatuur- en kwaliteitscontrole:

• Speciaal gebouwd om resterende gist en onzuiverheden uit het gefermenteerde bier te filteren en het 'brite'-bier op te slaan totdat het klaar is voor verpakking.

• Een geïntegreerde koelmantel werkt in synergie met de isolatie om een ​​stabiele, koele omgeving te behouden en het bier tegen oxidatie te beschermen.

• Aanpasbaar en gemakkelijk te onderhouden:

• Tankafmetingen en -specificaties zijn volledig aanpasbaar om aan uw specifieke productiebehoeften en ruimtebeperkingen te voldoen.

• 
  

Ontworpen voor eenvoudige reiniging via handmatige methoden of een volledig CIP-systeem (Clean-In-Place). Horizontale tankoriëntaties zijn beschikbaar voor ruimtes met hoogtebeperkingen en voor eenvoudiger onderhoud.

Standaard vergister- en Brite-tankconfiguraties

Hieronder vindt u een lijst met onze standaardmodelconfiguraties. Alle afmetingen kunnen worden aangepast aan uw wensen.

Zorg voor een perfecte afwerking voor elke batch

Verbeter de kwaliteit, helderheid en consistentie van uw eindproduct met een Cassman Brite Beer Tank.

Neem vandaag nog contact met ons op om uw specifieke vereisten te bespreken en ontvang een offerte op maat van ons engineeringteam.