Mai i te Kaupapa Passion ki te Ngaio Brewpub: He punaha 5BBL Turnkey mo te Moemoea o Amerika

Ingoa Kaupapa: Te tuku i te UL-Certified, Skid-Mounted 5BBL Electric Brewery mo te Hapori-arotahi Ohio Whakaoho

Kiritaki: 'Main Street Brewing Co.,' he whare inu pia hou i hangaia e tetahi tangata kaingākau ki te kainga me tana hoa pakihi, e whai ana kia noho hei waahi haerenga mo to ratau taone mo te pia hou, te kounga teitei.

Wāhi: He hapori taone tata ki Columbus, Ohio, USA

Kupu Whakataki

He maha nga wa ka tiimata te moemoea pia mahi a Amerika i roto i te karati, me te tangata kaitaunaki e tino kai ana i nga tohutao me te tiri ki o hoa. Ko nga kaihanga o 'Main Street Brewing Co.' he rereke. Whai muri i to ratou wikitoria i nga tohu maha o te kaainga kaainga, ka whakatau ratou ki te eke ki te peke. Ko ta ratou tirohanga ehara i te tohatoha papatipu, engari ki te hanga i tetahi rūma paipa mahana me te hihiri e taea ai e ratou te mahi i ta ratou pia i runga i te tino hou, ki o ratou hoa tata. I whakawhiwhia e ratou tetahi waahi nui ki te tiriti matua o to taone engari i anga ki te wero whakaohooho matarohia: me pehea te hanga i tetahi whare hanga waipiro ngaio, whai mana i runga i te iti o te putea me te waahi iti.

Ko te Wero: Te Ara ki te Kaihanga Tipu Ngaio o Amerika

Ki te uru atu ki te maakete pia toi a Amerika, me whakatere i tetahi huinga arai ka taea te hanga, te pakaru ranei i tetahi whare waipiro hou i mua i te whakatuwheratanga.

1. Tiwhikete UL me te Whakaaetanga Waehere: Kaore tenei e taea te hoko i te United States. Ko nga kaitirotiro hiko o te rohe e hiahia ana ki nga panui whakahaere me nga waahanga hiko kia UL-tohu mo te haumaru. Ka taea e te punaha karekau e tika ana te arahi ki nga marama o te whakaroa me te utu nui o nga whakarereketanga.

2. Te Mokowā me te Whakanuia: I riihitia e te kiritaki he waahi 2,000 sq. I hiahiatia e ratou he punaha kiato me te iti o te tapuwae, me te tikanga whakaurunga he tere me te ngawari ki te whakaheke i nga utu mo nga kaimahi me te whakatuwhera tere mo te pakihi.

3. Kounga Moni-Matauranga: Hei tiimatanga, he mea nui nga taara katoa. I hiahia ratou ki tetahi punaha me te kounga me te pono o nga kaihanga o-whare teitei engari i runga i te utu e kore e pau to ratou whakapaipai whakaoho. Ko te tuku i te kounga weld, i te tapatahi rawa ranei, ehara i te mea pai.

4. Te Whakamahinga Maamaa mo te Roopu Iti: Ko te kaipakihi matua ko te Tumuaki, te puhera, me te kaitiaki. I hiahia ratou ki tetahi punaha he maamaa, he pono, he ngawari ki te whakahaere me te horoi ma te tangata kotahi.

Te Rongoa a CASSMAN: Ko te 5BBL 'Taproom Pro' te whare waipiro kua eke ki runga

I hangaia e CASSMAN te otinga tino pai mo te tiimata o Amerika: he 5BBL Electric Brewhouse kua oti, i mua i te paipa, me te waea-waea i runga i te reeti kowiri tira kotahi..

Āhuatanga Pūnaha Matua:

• Paewhiri Mana UL-Tiwhikete: I mahi tahi matou me tetahi toa panui a US ki te hanga i tetahi paewhiri mana kua whakarārangihia e UL. I whakaatuhia he PLC mata paanui a Siemens, nga waahanga Allen-Bradley, me nga taapiri NEMA 4X, e kii ana ka paahitia nga tirotiro hiko kaore he take. Koinei te waahanga tino nui mo te kaihoko.

• He Hoahoa 'Plug & Brew' Kiato, Whakanohoia: Ko te whare inu waipiro e 2 (Mash/Lauter Tun + Kettle/Whirlpool), nga papu, te whakawhiti wera, me nga paipa hono katoa i mau ki runga i te anga kowiri tira kotahi, taumaha-mahi (he 'skid'). Ko tenei punaha i tino huihuia me te whakamatau i to maatau wheketere. I te taenga mai, ka nekehia ki te waahi me te marau, ka tino whakaitihia te wa whakaurunga i runga i te waahi mai i nga wiki ki nga ra e rua noa iho.

• Te Whakawera Hiko Tika: I whakamahia e te punaha nga huānga whakawera hiko iti-kiato i roto i te ketere. Na tenei i tino tika, inamata te whakahaere i te pāmahana me te kore rawa e wera, me te whakakore i te hiahia mo te kohukohu utu nui me te uaua, nga raina hau, me nga kaareti hau—he tino pai mo o raatau waahi o roto, e anga ana ki te iwi.

• Whakaotia te Painga Turnkey: I whakaratohia e matou te kete katoa i tua atu o te paheketanga o te waipiro: e wha 5BBL fermenters, kotahi 5BBL brite tank, he glycol chiller, he papu CIP kawe, me nga ngongo me nga taputapu katoa. Ko tenei huarahi-puna kotahi i whakarite i te hototahitanga tino pai me te whakamaarama i te tukanga hoko mo te kaihoko.

Mahi Kaupapa: He Mahinga mo te Whakarewa Tere

I arotauhia a maatau mahi mo te tere, te hanganga ture, me te whai hua-utu.

1. Hoahoa Tahora 3D Mahitahi: I whakaratohia e matou he tauira 3D taipitopito o te katoa o te punaha waipiro kua whakakikoruatia ki nga mahere hanga whare a te kiritaki. Na tenei i taea e ratou te tiro i te rerenga mahi me te arotau i te whakatakotoranga mo o raatau waahi iti i mua i te tukunga o nga taputapu.

2. UL Panel Fabrication & Factory Acceptance Test (FAT): I hangaia te UL panel i roto i te US ka tukuna ki to maatau wheketere. Na ka whakahiatotia e matou te paheketanga, ka waeahia te panui, ka whakahaere i te whakamatautau wai (FAT), ka tukuna he ataata ki te kaihoko mo te whakaae.

3. Nga Raraunga Whakapaipai: Ko te punaha katoa i ata kikii ka tukuna ki roto i te ipu kotahi. Ko te hoahoa kua eke ki runga i te pahekeheke i tiaki i nga paipa uaua katoa i te wa o te whakawhiti, a he mea tino ngawari te tango me te tuunga.

4. Tautoko Mamao me te Tautoko: Na te ahua 'mono me te purei' o te paheketanga, kaore i tika te tautoko i te waahi. I whakaratohia e matou he pukapuka matawhānui me te arahi i te kaitoi hiko o te rohe i roto i nga hononga hiko whakamutunga ma te waea ataata, ka penapena i te mano mano i roto i nga utu mahi i runga i te waahi.

Ko te Hua: Tuwhera mo te Pakihi i te wa me te putea

He mea nui te otinga CASSMAN i te whakarewanga angitu o Main Street Brewing Co.

• Ko nga Tirohanga kua paahitia me te ngawari: Ko te paewhiri mana kua whakamanahia e te UL te mea tuatahi i tirohia e te kaitirotiro. Ka pahemo tonu, ka karo i nga mea e tino kaha ana mo nga whare hanga waipiro hou.

• Tino Whakaitihia nga Utu Whakataunga: I whakatauhia e te kiritaki na te hoahoa kua eke ki runga i te pahekeheke i ora ai ratou i runga i te $10,000 i roto i nga utu paipa o te rohe me nga utu kaiaera, ka tapahia ta ratou wataka whakaurunga ma te toru wiki.

• Te Whakaaetanga o te Ra-Kotahi: Ko nga mana mohio me nga mahi pono i taea e te kaihanga pia te whakaputa tonu i te pia riterite, te kounga teitei, me te whakanui i ana tohutao. I whakatuwheratia te whare pia me nga pia rereke e wha i runga i te tap, i mihi katoa mo te kounga.

• Ko te Moemoea o Amerika, I tutuki: I tino harikoa te kaiwhakarewa. 'I tukuna e CASSMAN tetahi whare hanga pia ngaio e pai ana ki ta maatau putea whakaoho me to maatau waahi iti. Ko te roopu UL te kaupapa matua mo te whakatuwheratanga kore he awangawanga. I haere matou mai i tetahi whare kore ki te mahi i ta matou ake pia i roto i te waa tuhi. Ehara i te mea i hokona noa e ratou nga taputapu; i awhina ratou ki te whakarewa i to maatau moemoea.'

Whakamutunga

Ko te kaupapa Main Street Brewing Co. e whakaatu ana i te hohonutanga o te mohiotanga o CASSMAN mo te tiimatanga pia mahi a Amerika. Ka whakaratohia e matou he piriti tino nui i waenga i te mahi waipiro ki te kainga me te mahi hangai ngaio, e tuku ana i nga otinga e tika ana, e whai hua ana, e utu ana hoki. Ma te aro ki nga whakaritenga matua penei i te tiwhikete UL me nga tauira 'mono & purei' kua eke, ka whakamanahia e matou te whakatipuranga o nga kaihanga waipiro o Amerika ki te huri i o raatau hiahia ki te umanga hapori e tipu ana.

Mo te moemoea hanga pia a Amerika, ka whakaratohia e CASSMAN te turanga ngaio, whai mana, me te whai hua.