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Distillation maison
Cassman
Libérez tout le potentiel de vos spiritueux avec l'alambic hybride Cassman 100L, la solution clé en main parfaite pour les distilleries artisanales, les producteurs de boutique et les distillateurs amateurs sérieux. Conçu à la fois pour la performance et la pureté, il combine la durabilité de l'acier inoxydable avec les propriétés supérieures d'amélioration de la saveur du cuivre rouge, vous permettant de produire du whisky, du gin, du rhum, du brandy et de la vodka de classe mondiale.
Construction hybride pour une qualité optimale : comprend un pot robuste en acier inoxydable SS304 de 100 L pour une excellente durabilité et un nettoyage facile, associé à une colonne en cuivre rouge, un déflegmateur et un condenseur. Le cuivre élimine naturellement les composés soufrés, ce qui donne un alcool final plus doux, plus propre et plus aromatique.
Contrôle de distillation de précision : la colonne en cuivre à quatre niveaux de 4 ' de diamètre est équipée de voyants individuels et de six bouchons à bulles par niveau. Cette configuration professionnelle offre un taux de reflux élevé et un contrôle précis du processus de distillation, vous permettant de gérer facilement la preuve et d'obtenir le profil d'alcool souhaité à chaque passage.
Fonctionnement efficace et sûr : livré avec un système de chauffage électrique puissant et réglable (options 6/9 kW disponibles pour votre norme nationale) et une armoire de commande dédiée pour une gestion cohérente de la température. Des accessoires de qualité professionnelle, notamment un trou d'homme en verre à vue complète, une soupape de sécurité et un manomètre, garantissent un fonctionnement sûr et fiable.
Système clé en main complet : ce n'est pas seulement un alambic ; c'est un système de distillation complet. Votre achat comprend le pot principal, la colonne, le déflegmateur, le condenseur, le bec de perroquet et toute la tuyauterie et les vannes nécessaires. Installez et commencez à distiller sans avoir à vous soucier de l'approvisionnement en composants individuels.
Spécifications détaillées :
| des composants | de spécification | matériau |
|---|---|---|
| Alambic | Capacité brute de 100 L, chauffage électrique (6/9 kW), coque intérieure de 3 mm. | SS304 |
| Accessoires pour alambics | Jauge de niveau, soupape de sécurité, manomètre, passage d'homme en verre Φ300 mm | SS304 |
| Colonne immobile | 4' de diamètre, quatre niveaux avec voyant et capuchons à bulles | Cuivre rouge |
| Déphlegmateur | 4' de diamètre, conception de coque et de tube avec casque thermomètre | Cuivre rouge |
| Coude réducteur | Coude 180° reliant la colonne 4' au condenseur 3' | Cuivre rouge |
| Condenseur | Conception de coque et de tube haute efficacité de 3 po de diamètre, 600 mm | Cuivre rouge |
| Bec de perroquet | Pour une mesure continue de l'épreuve à l'alcool | Cuivre rouge |
| Accessoires | Armoire de commande centralisée, pipeline et vannes conformes aux normes ISO | - |
Votre partenaire mondial de brassage et de distillation
Créée en 2016, Jinan Cassman Machinery est votre partenaire de confiance pour les équipements de brassage et de distillation de haute qualité. Avec les certifications TUV Rheinland et ISO, nous concevons et produisons des récipients sous pression qui répondent aux normes strictes de l'UE CE-PED. Nous sommes plus qu'un fabricant ; nous sommes votre partenaire artisanal.
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Que vous mettiez à niveau votre configuration actuelle ou que vous lanciez une nouvelle distillerie, notre alambic hybride de 100 L constitue la base idéale. Nous proposons une personnalisation pour répondre à vos besoins spécifiques.
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