Autor: Henry Chen Veröffentlichungszeit: 16.10.2025 Herkunft: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Guangzhou, Oktober 2025 – Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) lieferte auf der 138. China Import and Export Fair (Canton Fair) eine herausragende Leistung ab und zog vom Moment der Eröffnung der Ausstellungshalle an einen stetigen Andrang an. Besucher aus Südostasien, Europa und Südamerika strömten zu ausführlichen Produktberatungen, technischen Diskussionen und Geschäftsverhandlungen an unseren Stand. Am Ende des ersten Tages hatte CASSMAN vier formelle Kooperationsabsichten gesichert – die komplette Craft-Beer-Produktionslinien, maßgeschneiderte Fermentationssysteme und integrierte Versorgungslösungen umfassen.
Komplette Brausysteme
Wir haben unser gesamtes Leistungsspektrum demonstriert – von 2-Barrel-Nano-Anlagen bis hin zu 150-Barrel-Produktionslinien – mit Sudhäusern, Fermentern, Brite-Tanks, Mischbehältern, CIP-Systemen, Glykolkühlung, Dampf- und Pneumatikversorgung, Dosen-/Fasslinien und Wasseraufbereitung. Die Botschaft war klar: ein Partner, ein nahtloser Arbeitsablauf – vom Maischen bis zur Kühllagerung.
Gebaut für Flexibilität
Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Standortbeschränkungen und behördlichen Rahmenbedingungen haben wir Einheitstanks mit niedriger Decke und geeigneter 60°-Kegelgeometrie, Mehrzonen-Kühlmänteln , rotierenden Abfüllarmen, sauerstoffarmen Transferanschlüssen und geschlossenen Trockenhopfen-/Obst-Dosierungsoptionen vorgestellt. Modulare Verteiler und Ersatz-E/A-Punkte ermöglichen es Brauereien, schlank zu starten und intelligent zu skalieren – ohne kostspielige Nachrüstungen.
Hygiene und Sauerstoffkontrolle im Mittelpunkt
Hochglanzpolierte Innenräume (≤0,4 µm Ra), optimierte CIP-Sprühabdeckung, hygienische Orbitalschweißnähte und die strategische Platzierung der Anschlüsse minimieren Reinigungszeit, Sauerstoffeintritt und mikrobielles Risiko – was direkt zu einer längeren Haltbarkeit und Geschmackskonsistenz beiträgt.
Effizienz ohne Kompromisse
Wir haben hocheffiziente Wärmetauscher, robuste Behälterisolierung, Wärmerückgewinnungssysteme und intelligente Redundanz im Kühldesign hervorgehoben. Besucher erkundeten auch unsere Ratschläge zu Dampf- und Elektroheizungen, die auf ein ausgewogenes Verhältnis von Leistung, lokaler Infrastruktur und Gesamtbetriebskosten zugeschnitten sind.

Südostasien : Zuverlässige Crash-Kühlung in heißen, feuchten Klimazonen; Wasseraufbereitung für schwankende Quellqualität; und hygienischer Umgang mit Obst, Pürees und Gewürzen.
Europa : Protokolle mit niedrigem Sauerstoffgehalt, Wiederholbarkeit der Chargen, höhere Automatisierung (SPS/HMI) und nahtlose Integration in die bestehende Kellerinfrastruktur.
Südamerika : Lieferzeiten, Ersatzteilverfügbarkeit, Ferninbetriebnahmeunterstützung und modulare Erweiterungspfade, die sich an den Cashflow-Realitäten orientieren.
Schnelle technische Festlegung : Unsere Ingenieure vor Ort übersetzten die angestrebte Produktionsmenge, die wichtigsten Biersorten (Lagerbiere, Ales, High-Gravity-Biere) und die Anlagenabmessungen jedes Interessenten in vorläufige Tankkonfigurationen und Empfehlungen zur Manteloberfläche.
Live-Prozessdemos : Durch Hardware-Displays und Video-Komplettlösungen veranschaulichten wir geschlossene Transfers, Trockenhopfen-/Fruchtzugaben und CIP-Zyklen – und gingen dabei direkt auf Hygiene- und Sauerstoffprobleme ein.
Transparenter Lösungsrahmen : Wir haben uns auf vorläufige Ausrüstungslisten, Erweiterungsreserven und klare Versorgungsgrenzen für Strom, Dampf/Strom, Glykol und Druckluft geeinigt und so vom ersten Tag an realistische Erwartungen gesetzt.
Es wurden vier Kooperationsabsichten formalisiert, die Folgendes umfassen:
10–20 bbl Sudhäuser
6–10 Fermenter-/Brite-Tank-Kombinationen
Spezielle Obst-/Mischtanks
Kompakte, sauerstoffarme Dosenlinien
Zu den nächsten Schritten gehören Standortbesichtigungen, Versorgungsbewertungen und FAT-Planung (Factory Acceptance Test) – alles mit dem Ziel, die Projektzeitpläne zu beschleunigen.
Wirklich integriertes Engineering : Sudhaus, Behälter, Kühlung, Ventile, Verpackung, Luft/CO₂, CIP und Wasseraufbereitung – geliefert als zusammenhängendes, vorkoordiniertes System , um Schnittstellenrisiken zu reduzieren und die Inbetriebnahme zu verkürzen.
Qualität, der Sie vertrauen können : Vollständige Materialrückverfolgbarkeit, hygienisches Schweißen, Druckprüfung und umfassende Dokumentation (P&IDs, Schaltpläne, SOPs, FAT-Videos) sorgen für schnellere Inbetriebnahmen und einfachere langfristige Wartung.
Auf Geschwindigkeit und Haltbarkeit ausgelegt : Mehrzonenmäntel, optimierte Kegelgeometrie, sauerstoffarme Anschlüsse und standardisierte Spülprotokolle ermöglichen schnellere Tankumdrehungen und längere Produktstabilität.
Globaler Support, lokale Reaktionsfähigkeit : Mit umfassender Exporterfahrung bieten wir Kisten in Exportqualität, Checklisten bei der Ankunft, Fern- oder Vor-Ort-Inbetriebnahme, schnelle Ersatzteillieferung und fortlaufende Prozessunterstützung – wo auch immer Sie brauen.
Im weiteren Verlauf der Messe wird CASSMAN weiterhin Kerngeräte und Erfolgsgeschichten aus der Praxis präsentieren. Wir werden außerdem exklusive Standvideos und Projektfotos auf unseren offiziellen Kanälen veröffentlichen – damit Sie die Energie auch dann erleben können, wenn Sie nicht in Guangzhou sind.

Veranstaltung : 138. Canton Fair, Guangzhou
Medien : Folgen Sie uns für Standmaterial und Projekthighlights
Erfahren Sie mehr : www.cassmanmachine.com
CASSMAN ist weiterhin bestrebt, stabile Qualität, professionelle Integration und reaktionsschnellen Service zu liefern und Brauereien auf der ganzen Welt in die Lage zu versetzen, schneller zu starten, intelligenter zu arbeiten und nachhaltig zu wachsen.
Wir sind stolz darauf, gemeinsam besseres Bier zu brauen – mit alten und neuen Partnern, hier in Guangzhou und darüber hinaus.
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