Olgem tõelised: kui teil on Ühendkuningriigis või Portugalis õlletehas, siis teate, et seadmete valikud võivad teie igapäevast tegevust mõjutada või rikkuda. Ühendkuningriigi turg? See on küps, kuid endiselt sumin – tuhanded õlletehased, mis teenindavad kraanitubasid, pubisid ja jaemüügikanaleid. Aga siin on asi: kui turg küpseb, bre

Lühike vastus: alustage oma eesmärgipärasest tootmismahust ja -ruumist, seejärel valige pruulikoda, mis sobib teie partii suurusele täna ja saab teiega homme skaleerida. Sealt alates sobitage oma fermentaatorite arv, kommunaalkulud ja pakend oma müügiplaaniga. Tehke põhialused õigesti ja kasv muutub palju lihtsamaks ja palju odavamaks.

Kui plaanite oma esimest õlletehast või uuendate olemasolevat seadistust, tahan jagada praktilist ja mõttetut juhendit seadmete kohta, mis tegelikult olulised, levinud lõkse, mida ma näen, ja kuidas me projektidele läheneme, et saaksite valmistada puhast ja ühtlast õlut esimesest päevast peale.

See on ilmselt üks levinumaid küsimusi, mida ma pürgivatelt õlletehase omanikelt küsin. Pärast 20 aastat õlleseadmete äris töötamist ja töötamist enam kui 500 õlletehasega üle maailma olen näinud kõiki võimalikke stsenaariume kasutatud seadmete osas – nii häid, halbu kui ka täiesti inetuid.

Milliseid seadmeid on vaja õlletehase käivitamiseks? Tere! Olen Henry Chen, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. tegevjuht. Olen õlleseadmete tootmisega tegelenud 20 aastat ja oleme teenindanud üle 500 õlletehase üle maailma. Pruulikoja käivitamine on põnev ettevõtmine, aga võib ka natuke ov olla

Pärast kahte aastakümmet õlleseadmete tootmisega tegelemist ja enam kui 500 õlletehasel üle maailma püsti aitamist saan peaaegu iga päev selle küsimuse: 'Henry, mis see väikese õlletehase asutamine mulle tegelikult maksma läheb?' Lubage mul olla otsekohene – pole ühest vastust, mis sobiks kõigile.