Auteur : Éditeur du site Heure de publication : 2025-09-05 Origine : Site
Titre du projet : Fourniture de BBT de 2 500 L certifiés ASME pour dynamiser une brasserie en pleine croissance en Ontario, Canada
Client : Une microbrasserie à croissance rapide en Ontario, Canada.
Lieu : Ontario, Canada
Le marché canadien de la bière artisanale est connu pour ses normes élevées de qualité et d'innovation. Pour une microbrasserie en pleine expansion en Ontario, la prochaine étape logique de sa croissance était de lancer une gamme de bières emballées pour atteindre un public plus large. Cela nécessitait non seulement une augmentation de la capacité, mais aussi un investissement dans des équipements qui garantiraient la qualité et la cohérence du produit final attendues par leurs clients. Ils avaient besoin de réservoirs de bière brite (BBT) fiables et certifiés et ont choisi CASSMAN comme partenaire de fabrication international.
Le client a été confronté à un défi à multiples facettes, courant pour les brasseries nord-américaines cherchant à s'approvisionner en équipements à l'échelle mondiale :
Bière prête à être emballée : Pour réussir à mettre en bouteille leur bière, ils devaient garantir une carbonatation, une clarté et une stabilité parfaites. Cela nécessitait des réservoirs Brite dédiés au conditionnement et à la carbonatation, libérant ainsi leurs fermenteurs pour une production continue.
Conformité réglementaire : tout appareil sous pression importé au Canada doit répondre à des normes de sécurité strictes. Les réservoirs devaient être conçus et fabriqués selon les normes ASME (American Society of Mechanical Engineers) pour garantir un processus d'inspection et de certification fluide par les autorités locales (comme la TSSA en Ontario).
Augmentation du débit : avec leurs fermenteurs constamment occupés, leur calendrier de production était serré. Ils devaient déplacer la bière vers des cuves brite pour raccourcir le temps de « résidence dans les cuves » pour chaque lot, augmentant ainsi la capacité globale de la brasserie.
Assurance logistique : le client était préoccupé par les complexités du transport maritime international, notamment le dédouanement, les risques de dommages et la communication entre différents fuseaux horaires. Ils avaient besoin d'un partenaire capable de rendre ce processus fluide.
CASSMAN a fourni une solution complète répondant à chacun des besoins du client, en fournissant un ensemble de quatre réservoirs de bière Brite certifiés ASME de 2 500 L..
Principales fonctionnalités du système :
Estampillé ASME : chaque réservoir a été conçu, fabriqué et testé en stricte conformité avec les normes ASME Section VIII, Div 1. Tous les réservoirs étaient fournis avec un tampon U et une documentation complète (rapport de données du fabricant), garantissant la conformité aux réglementations de sécurité canadiennes.
Conception axée sur le brasseur :
Revêtement en glycol à double zone sur le cylindre et le cône pour un contrôle précis de la température lors des chocs à froid et du stockage.
Un port intégré de pierre de carbonatation avec une pierre frittée de haute qualité pour une carbonatation fine et efficace.
Un ensemble complet de raccords sanitaires, comprenant une vanne d'échantillonnage, un manomètre, un PVRV, une boule de pulvérisation CIP rotative et un ensemble de vanne en pierre carb.
Construction supérieure : construit en acier inoxydable SUS304 de haute qualité, avec des soudures TIG lisses et sanitaires et une finition intérieure polie pour faciliter un nettoyage efficace et prévenir la contamination.
Prêts à servir : les réservoirs ont également été équipés pour être utilisés comme réservoirs de service, avec des connexions prêtes à être servies directement à la salle de robinetterie, offrant ainsi une flexibilité opérationnelle.
L'expertise de CASSMAN dans les projets internationaux a été la clé du succès de cette livraison.
Consultation technique et conformité : notre équipe d'ingénierie a travaillé directement avec le client via des appels vidéo et par e-mail pour confirmer toutes les spécifications techniques. Nous nous sommes assurés que les conceptions étaient entièrement conformes au code ASME avant qu'une seule pièce d'acier ne soit découpée.
Fabrication transparente : tout au long du processus de fabrication, nous avons fourni au client des mises à jour régulières de photos et de vidéos, montrant l'avancement et la qualité de leurs réservoirs. Tous les tests de pression ont été documentés et partagés.
Logistique et mise en caisse expertes : Les réservoirs ont été nettoyés par des professionnels, passivés, puis soigneusement emballés dans des caisses en bois robustes sur mesure pour assurer leur protection pendant le fret maritime. L'équipe logistique de CASSMAN a traité tous les documents d'exportation et s'est coordonnée avec les compagnies maritimes pour garantir un départ dans les délais.
Arrivée et soutien : Les chars sont arrivés au port de Toronto dans les délais prévus. Nous avons fourni au client et à son courtier en douane tous les documents nécessaires pour un processus de dédouanement fluide. A leur arrivée à la brasserie, les cuves étaient déballées en parfait état, prêtes à être installées.
L'arrivée des BBT CASSMAN a constitué une étape majeure pour la brasserie canadienne.
Certification fluide : grâce au tampon ASME U et à la documentation appropriée, les réservoirs ont passé avec succès les inspections réglementaires locales sans aucun problème, ce qui a permis au client d'économiser du temps et d'éventuels maux de tête.
Lancement de produit réussi : La brasserie a pu stabiliser, carbonater et emballer sa bière avec un nouveau niveau de précision, ce qui a conduit au lancement très réussi de sa première série de bières en canette.
Efficacité accrue : en libérant ses fermenteurs, la brasserie a pu resserrer son calendrier de brassage et augmenter sa capacité de production annuelle globale.
Confiance dans le partenariat : Le client a exprimé une immense satisfaction quant à l'ensemble du processus, de la qualité des réservoirs au professionnalisme de la gestion logistique.
Le propriétaire de la brasserie a déclaré : « Acheter des cuves à l'étranger semblait être un gros risque, mais CASSMAN a rendu la tâche incroyablement facile. La qualité est fantastique et la certification ASME n'était pas négociable pour nous. Les cuves sont arrivées en parfait état et ont fonctionné parfaitement. »
Ce projet met en évidence l'engagement inébranlable de CASSMAN envers la qualité, la conformité internationale et le service client. Nous prouvons que la distance géographique n’est pas un obstacle à l’acquisition d’équipements brassicoles de classe mondiale. Notre capacité à fabriquer selon les normes ASME et à gérer une logistique complexe fait de nous le partenaire idéal des brasseries d'Amérique du Nord et du monde entier.
Contactez CASSMAN dès aujourd'hui pour savoir comment nous pouvons fournir à votre brasserie des réservoirs certifiés et de haute qualité, livrés directement à votre porte.
