|
Serbatoio orizzontale
Casman
Prepara la tua birra per il versamento perfetto
Dopo la fermentazione, la birra viene trasferita in un serbatoio di servizio per subire la trasformazione finale. Strutturalmente simili ai serbatoi di maturazione ma costruiti per resistere a pressioni più elevate, i nostri serbatoi brite sono essenziali per ottenere un prodotto raffinato e di qualità commerciale.
La caratteristica principale di un serbatoio di servizio è la sua pressione nominale più elevata, in genere fino a 3,0 bar (43,5 PSI). Questo è fondamentale per carbonatare forzatamente la birra al livello desiderato e mantenere tale carbonatazione durante il confezionamento. Che tu stia riempiendo fusti, bottiglie o lattine, il serbatoio Brite garantisce che la birra rimanga stabile, limpida e pronta per essere servita. La nostra configurazione orizzontale fornisce una soluzione pratica per cantine o spazi con spazio verticale limitato.
Tipologia: orientamento orizzontale, perfetto per spazi con vincoli di altezza.
Accesso: Comodo passo d'uomo laterale (passo d'accesso superiore disponibile su richiesta).
Pulizia: dotato di braccio CIP completo e sfera di spruzzo rotante a 360° per un'igienizzazione facile ed efficace.
Carbonatazione: include un gruppo pietra di carbonatazione dedicato per un'infusione di CO2 precisa ed efficiente.
Controllo del processo: viene fornito di serie con un set completo di raccordi, tra cui:
Manometro sul braccio CIP.
Valvola di spunding regolabile su braccio di scarico della CO2 dedicato.
Valvola di campionamento sanitario stile Perlick per controlli di qualità.
Sonda di temperatura PT-100 ad alta precisione.
Tubo di livello trasparente per monitorare il volume.
Porta di scarico inferiore.
Pacchetto completo: include tutte le valvole sanitarie, i morsetti, i solenoidi, i raccordi e le tubazioni necessari.
Involucro interno: acciaio inossidabile SUS304 spesso 3 mm con finitura decapata e passivata sanitaria.
Calotta esterna: acciaio inossidabile SUS304 spesso 2 mm con una moderna finitura lucida.
Teste e corpo: presentano resistenti teste ovali/concave (spessore 3 mm) per prestazioni ad alta pressione.
Isolamento: strato di schiuma di poliuretano ad alta densità da 80 mm per un controllo termico superiore.
Giacca di raffreddamento: giacca di raffreddamento a piastre con fossette ad alta efficienza sul corpo del serbatoio.
Saldatura: tutti i giunti sono rifiniti con saldatura TIG ad alta precisione al 100%.
Valutazione della pressione:
Pressione di progetto: 0,3 MPa (3,0 bar / 43,5 PSI)
Pressione di esercizio: 0,2 MPa (2,0 bar / 29 PSI)
|
|
| Serbatoio orizzontale da 2000 litri | Serbatoio orizzontale da 2500 litri |
La tabella seguente illustra le nostre capacità standard. Si prega di notare che le dimensioni indicate si riferiscono a tipici verticali ; serbatoi le dimensioni per i modelli orizzontali saranno personalizzate in base alla capacità e alle vostre specifiche esigenze di spazio.
| N. | Capacità netta (L) | Diametro (mm) | Altezza (mm) | Area di raffreddamento (m²) | Posizione del passaggio |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100L | 660 | 1500 | 0.6 | Manway superiore |
| 2 | 200L | 660 | 1900 | 0.9 | Manway superiore |
| 3 | 300L | 760 | 2200 | 1.3 | Manway superiore |
| 4 | 500L | 860 | 2500 | 1.9 | Passaggio laterale |
| 5 | 800L | 1200 | 2600 | 2.4 | Passaggio laterale |
| 6 | 1000L | 1060 | 2600 | 2.7 | Passaggio laterale |
| 7 | 1500L | 1260 | 3300 | 3.0 | Passaggio laterale |
| 8 | 2000L | 1360 | 3500 | 3.6 | Passaggio laterale |
| 9 | 2500L | 1660 | 3300 | 3.9 | Passaggio laterale |
| 10 | 3000L | 1760 | 3800 | 4.6 | Passaggio laterale |
| 11 | 4000L | 1760 | 3900 | 6.2 | Passaggio laterale |
| 12 | 5000L | 2160 | 3900 | 7.5 | Passaggio laterale |
| 13 | 10000L | 2200 | 6000 | 14.3 | Passaggio laterale |
Assicurati che la tua birra sia perfettamente gassata, brillantemente limpida e pronta per i tuoi clienti.
Contattaci oggi per una consulenza e un preventivo personalizzato su un serbatoio brite orizzontale per il tuo birrificio.
