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규정 준수 마스터하기: 밴쿠버 양조장의 성장을 위해 CRN 등록 7BBL 발효기 제공

저자: CASSMAN 게시 시간: 2025-09-05 출처: CASSMAN 맥주 양조 장비

프로젝트 제목: 선도적인 밴쿠버 양조장에 맞춤형 7BBL 발효기를 공급하기 위한 CRN 프로세스 탐색

고객: 'True North Brewing Co.'는 브리티시 컬럼비아 주 밴쿠버에서 성공하고 빠르게 성장하는 수제 맥주 양조장으로 고품질 에일과 라거로 유명합니다.

위치: 밴쿠버, 브리티시 컬럼비아, 캐나다

규정 준수 마스터: 밴쿠버 양조장의 성장을 위해 CRN 등록 7BBL 발효기 제공

소개


밴쿠버의 수제 맥주 현장은 북미에서 가장 성숙하고 까다로운 분야 중 하나입니다. 'True North Brewing Co.'와 같은 양조장에서 추진력을 유지한다는 것은 주력 맥주에 대한 만족할 수 없는 수요를 충족하기 위해 생산량을 지속적으로 늘리는 것을 의미합니다. 이미 충성스러운 추종자들을 확보한 그들의 주요 과제는 더 이상 마케팅이 아니라 제조였습니다. 그들의 저장고는 최대 용량에 도달하여 성장과 새로운 고객 공급 능력을 제한하는 생산 병목 현상을 일으켰습니다. 그들은 확장이 필요했지만 캐나다 특유의 중요한 장애물에 직면했습니다.


과제: 캐나다 등록 번호(CRN) 장애물


캐나다에서 양조장을 확장하려면 단순히 새 탱크를 주문하는 것 이상이 필요합니다. 글리콜 자켓 발효기를 포함한 모든 가압 장비는 주의 안전 당국에 등록되어야 하며 캐나다 등록 번호(CRN)가 있어야 합니다. 이 프로세스는 매우 복잡하며 국제적으로 장비를 소싱할 때 큰 위험을 초래합니다.

  1. CRN 규정 준수의 악몽: CRN 프로세스에서는 세부 엔지니어링 도면을 제출하고 지방 안전 당국의 승인을 받아야 합니다 . 전에 제작을 시작하기 편차가 있으면 장비가 국경에서 거부되거나 현장 검사에 실패하여 심각한 재정적 손실과 지연이 발생할 수 있습니다. 고객은 공급업체가 이 복잡한 프로세스를 제대로 관리하지 못할까 봐 해외에서 소싱하는 것을 주저했습니다.

  2. 용량 증가에 대한 긴급한 요구: 가장 인기 있는 West Coast IPA는 지속적으로 매진되었습니다. 생산량을 두 배로 늘리고 탭룸 공급 및 유통 약속을 유지하기 위해 즉시 두 개의 추가 7BBL 발효기가 필요했습니다.

  3. 품질 표준 유지: 새로운 탱크는 기존 북미산 장비의 제작 품질 및 성능과 일치해야 했습니다. 이는 뛰어난 용접 품질, 효율적인 냉각 및 위생적인 ​​설계가 타협할 수 없다는 것을 의미했습니다.

  4. 물류 복잡성: 아시아에서 캐나다 서부까지 대규모 장비를 소싱하려면 복잡한 제조 및 인증을 관리할 수 있을 뿐만 아니라 안전하고 신뢰할 수 있으며 시기적절한 방문 배송을 보장할 수 있는 파트너가 필요했습니다.


CASSMAN의 솔루션: 엔드투엔드 CRN 인증 발효기 패키지


CASSMAN은 고객의 주요 관심사를 직접적으로 해결하는 솔루션을 제시했습니다. 즉, 전체 CRN 등록 프로세스 관리를 포함하는 완전한 턴키 서비스를 제공했습니다.


솔루션의 주요 특징:

  • 전체 서비스 CRN 관리: 이것이 프로젝트의 초석이었습니다. CASSMAN의 엔지니어링 팀은 규정을 준수하는 설계 계산 및 도면의 전체 패키지를 준비했습니다. 그런 다음 공인된 제3자 검사 기관과 직접 협력하여 설계를 검토하고 제작을 감독하고 전체 패키지를 WorkSafeBC (브리티시 컬럼비아의 안전 당국)에 제출하여 CRN을 확보했습니다. 우리는 모든 서류 작업을 처리하여 고객에게 완전한 마음의 평화를 제공했습니다.

  • 프리미엄 7BBL 원뿔형 발효기: 2개의 7BBL 발효기는 최고 수준으로 제작되었습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

    • CRN 스탬프 구조: 각 탱크에는 공식 CRN 스탬프가 찍혀 있어 완벽한 규정 준수를 입증했습니다.

    • 위생적인 TIG 용접: 모든 내부 용접은 완벽하게 위생적이고 청소하기 쉬운 표면을 보장하기 위해 매끄럽게 연마되고 부동태화되었습니다.

    • 듀얼 존 글리콜 재킷: 콘과 실린더 모두에 있는 고효율 딤플 재킷은 정확하고 신속한 온도 제어를 제공하여 깨끗하고 일관된 맥주를 생산하는 데 중요합니다.

  • 기존 지하실에 맞게 맞춤화: 고객의 기존 지하실과 완벽하게 일치하도록 새 탱크의 크기와 포트 위치를 맞춤화하여 간단하고 빠른 설치 프로세스를 보장합니다.

  • '항구에서 양조장까지' 물류: 우리는 견고하고 안전한 상자 포장 및 우리 시설에서 밴쿠버의 양조장 문까지 직접 운송하는 전체 운송 과정의 관리를 포함한 포괄적인 물류 솔루션을 제공했습니다.


프로젝트 실행: 규정 준수 및 전달을 위한 청사진


우리의 프로세스는 투명성과 전문성을 바탕으로 구축되었습니다.

  1. 초기 CRN 협의: 이 프로젝트는 브리티시 컬럼비아의 CRN 요구 사항에 대한 자세한 논의로 시작되었습니다. 우리는 입증된 프로세스를 명확하게 설명하여 고객이 계속 진행할 수 있다는 자신감을 제공했습니다.

  2. 엔지니어링 및 제출: 당사 엔지니어는 CRN 호환 설계 초안을 작성했습니다. 이는 검사 기관과 WorkSafeBC에 제출되기 전에 고객이 검토하고 승인한 것입니다. CRN은 탱크가 배송되기 전에 발행되므로 거부될 위험이 없습니다.

  3. 검사된 제작: 공인 검사관이 우리 시설을 직접 방문하여 압력 테스트를 참관하고 탱크가 CRN 프로세스의 핵심 단계인 승인된 도면에 따라 정확히 제작되었는지 확인했습니다.

  4. 안전한 배송 및 간편한 통관: CRN 문서가 배송 서류에 포함되어 있어 탱크가 지체 없이 캐나다 통관을 통과할 수 있었습니다. 클라이언트는 운송의 모든 단계에서 업데이트되었습니다.


결과: 위험 없는 확장과 즉각적인 성장


CASSMAN 솔루션은 True North Brewing Co.의 확장 위험을 성공적으로 제거하여 그들이 가장 잘하는 일인 맥주 양조에 집중할 수 있도록 했습니다.

  • 즉시 검사 승인: 현지 안전 검사관이 현장에 도착했을 때 CRN 스탬프와 첨부 문서를 확인하고 즉시 탱크를 승인했습니다. 이로써 몇 주 동안 지연될 수도 있었던 상황을 피할 수 있었습니다.

  • 생산량 두 배 증가: 두 개의 새로운 발효기 온라인을 통해 양조장은 주력 IPA 생산량을 즉시 두 배로 늘려 모든 시장 수요를 충족하고 이전에 손실된 수익을 회수할 수 있었습니다.

  • 국제 소싱에 대한 자신감: 양조업자는 결과에 매우 기뻐했습니다. 'CRN 프로세스는 우리의 가장 큰 두려움이었습니다. CASSMAN은 우리에게 탱크만 판매한 것이 아니라 보장된 솔루션을 판매했습니다. 그들은 처음부터 끝까지 전체 등록을 처리했습니다. 품질은 환상적이며 즉시 사용할 수 있도록 도착했습니다. 이는 해외 장비 소싱에 대한 우리의 관점을 완전히 바꿔 놓았습니다.'

  • 미래를 위한 파트너십: True North Brewing Co.는 이미 다음 확장 단계를 계획하기 시작했으며 CASSMAN이 미래 저장고 요구 사항에 대한 첫 번째 요청이 될 것이라고 밝혔습니다.

결론


True North Brewing Co. 프로젝트는 글로벌 양조 솔루션 제공업체로서 CASSMAN의 역량을 입증하는 것입니다. 우리는 캐나다의 CRN 시스템과 같은 복잡한 지역 규정을 준수하는 것이 철강 자체의 품질만큼 중요하다는 것을 알고 있습니다. 세심한 엔지니어링, 규제 전문 지식 및 투명한 프로젝트 관리를 결합함으로써 캐나다 양조장이 위험 없이 자신감 있고 효율적으로 확장할 수 있도록 지원합니다.


캐나다 양조업자에게 CASSMAN은 세계적 수준의 장비뿐만 아니라 인증된 마음의 평화를 제공합니다.


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​Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.는 주로 맥주 장비, 위스키 증류 장비, 생물학적 발효 및 환경 보호 장비 등에 종사하고 있습니다.​

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