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맥주 케깅 기계
카스만
전체 프로세스는 공기 실린더 구동 플랫폼을 통해 스테이션 간에 원활하게 통을 전달하는 방식으로 자동화됩니다. 각 스테이션의 지속 시간은 HMI를 통해 조정 가능합니다.
스테이션 1: 준비 - 통을 수동으로 로딩한 후 자동 클램핑 및 위치 지정을 수행합니다.
스테이션 2: 가성 세척 1 - 고온 알칼리성 용액 세척 후 회수 및 역세척이 이어집니다.
스테이션 3: 가성 담그기 - 대기 스테이션에서는 심층 세척을 위해 알칼리성 용액과의 접촉 시간을 연장할 수 있습니다.
스테이션 4: 가성 세척 2 - 회수, 정세척, 역세 및 최종 회수가 포함된 두 번째 알칼리성 세척.
단계 5: 뜨거운 물 헹굼 - 뜨거운 물로 철저히 헹군 다음 배수하고 마지막으로 뜨거운 물로 역세척합니다. 헹굼수는 혼합저수조로 재활용되어 자원을 절약합니다.
스테이션 6: 증기 멸균 - 완전한 위생을 보장하기 위해 압력을 유지하면서 고온 증기를 주입하여 술통을 멸균합니다.
스테이션 7: 멸균 보류 - 대기 스테이션은 통을 멸균된 증기 가압 상태로 유지합니다.
스테이션 8: 충전 - 충전 헤드를 증기로 멸균한 후 산소를 교체하기 위해 CO2 퍼지를 수행합니다. 통은 CO2로 역가압된 다음 맥주로 채워집니다. 충전은 고정밀 유량계로 제어되며, 설정된 용량에 도달하면 자동으로 멈춥니다. 충전 헤드는 충전 후 다시 멸균됩니다.
스테이션 9: 하역 - 깨끗하고 채워진 통이 라인에서 자동으로 하역됩니다.
고급 자동화: 전체 라인은 Siemens S7-200 SMART PLC와 10인치 Siemens 컬러 터치 스크린(HMI)으로 제어됩니다. 모든 작업, 밸브 상태 및 프로세스가 시각적으로 표시되므로 쉽게 모니터링하고 제어할 수 있습니다.
지능형 품질 관리: 시스템은 압력, 온도 및 잔류 액체를 적극적으로 모니터링합니다. 통이 청소 중에 설정된 표준을 충족하지 못하면 시스템 메모리에 '부적격'으로 표시되고 주유소로 이동하지 않으므로 제품 손실 및 오염을 방지할 수 있습니다.
정밀 유량계 충진: 기존의 시간 기반 또는 레벨 기반 충진과 달리 당사 시스템은 고정밀 IFM 유량계를 사용하여 충진량을 제어함으로써 탁월한 일관성을 보장하고 낭비를 최소화합니다.
자원 효율성: 시스템은 자원을 절약하도록 설계되었습니다. 최종 헹굼의 뜨거운 물은 혼합탱크로 회수되어 재사용되며, 알칼리성 용액은 회수되어 재활용됩니다.
견고하고 위생적인 구조: 프레임, 판금, 배관 및 모든 부속품은 고품질 304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 펌프는 신뢰성을 보장하기 위해 주요 제조업체로부터 공급됩니다.
포괄적인 CIP 기능: 통합된 4개 탱크 시스템은 완전 자동화된 CIP(Clean-In-Place) 프로세스를 허용합니다. 깨끗한 물 헹굼 -> 뜨거운 알칼리 순환 -> 뜨거운 물 헹굼 -> 산성 순환 -> 뜨거운 물 헹굼 -> 멸균수 헹굼 -> CO2 배출.
완전히 통합된 계량 시스템으로 품질 보증을 업그레이드하십시오.
공정: 충전 후, 통은 체인 컨베이어를 통해 평평한 전자 저울로 운반됩니다.
확인: 시스템은 술통의 실제 무게를 사전 설정된 표준과 비교합니다.
자동 거부: 통이 허용 가능한 무게 범위보다 낮거나 높을 경우 제어 시스템에서 이를 표시합니다. 그런 다음 자동 배출 장치가 규정을 준수하지 않는 통을 거부 구역으로 밀어넣고, 자격을 갖춘 통은 완성된 제품 구역으로 이동합니다.
최대 계량 범위: 150kg.
당사의 케깅 라인은 신뢰성과 긴 서비스 수명을 보장하기 위해 세계적으로 유명한 제조업체의 고품질 구성품으로만 제작되었습니다.
| 구성 요소 | 모델/유형 | 제조업체 |
|---|---|---|
| PLC | S7-200 스마트 | 지멘스(독일) |
| 10인치 터치스크린 | KTP1000PN | 지멘스(독일) |
| 저전압 전기 | — | 슈나이더(프랑스) |
| 온도 조절기 | TCN4M24R | 오토닉스 |
| 압력 스위치 | MD-S | IFM (독일) |
| 레벨 스위치 | — | IFM (독일) |
| 유량계 | DN20 | IFM (독일) |
| 워터 펌프 | CHL 시리즈 | CNP / 위에화 |
| 공압 밸브 | DN15-DN32 | ESG |
| 실린더 | SC80 | 에어택(대만) |
| 프레임 및 배관 | 304 스테인레스 스틸 | 고품질 국내산 |
최적의 성능, 제품 품질 및 장비 수명을 보장하려면 다음 현장 유틸리티가 필요합니다.
| 유틸리티 | 압력 | 유량/온도 | 참고 사항 |
|---|---|---|---|
| 무균 CO2 | 3바(45PSI) | 3m³/시간 | 술통 퍼지 및 역압용. 멸균되어야 합니다. |
| 압축공기 | 6~8바(90~115PSI) | 5m³/시간 | 깨끗하고 건조하며 기름이 없어야 합니다. |
| 증기 | 5바(75PSI) | 5m³/시간 | 살균용. |
| 맥주(제품) | 2바(30PSI) | 2T/h | - |
| 연수 | 3바(45PSI) | 5m³/시간 | 헹굼용. 스케일 축적을 방지합니다. |
| 수도물 | 2-3바(30-45PSI) | - | 일반 위생용. |
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