Creșteți-vă producția fără a compromite calitatea
Pe măsură ce fabrica ta de bere crește, consistența și eficiența devin primordiale. Fermentatorul de producție Cassman 5000L este proiectat pentru a fi coloana vertebrală a pivniței dvs., permițându-vă să creșteți producția, menținând în același timp cele mai înalte standarde de calitate. Construit conform specificațiilor riguroase CE-PED, acest rezervor este o investiție pe termen lung în viitorul fabricii dvs. de bere, oferind fiabilitate de neclintit pentru fiecare lot mare.
Caracteristici cheie
Construcție rezistentă, certificată:
Construit pentru producție: Construit cu o carcasă interioară din oțel inoxidabil SUS304 de 3 mm și o carcasă exterioară de 2 mm, concepute pentru a rezista cerințelor unui program de producție 24/7.
Igienizare fără compromis: Interiorul este lustruit până la un finisaj sanitar impecabil de 0,4-0,6 µm, minimizând aderența microbiană și reducând timpul de curățare între loturi.
Performanță termică de înaltă eficiență:
Răcire puternică în două zone: Dispune de cămașe de răcire extinse de 7,5 m², atât pe con, cât și pe coajă, asigurând scăderi rapide ale temperaturii și control precis și stabil al fermentației, chiar și pentru berile cu gravitate ridicată.
Eficiență energetică maximă: izolația groasă de poliuretan de 100 mm învelește rezervorul, reducând drastic consumul de glicol și costurile energetice.
Proiectat pentru fluxul de lucru al fabricii de bere:
Optimizat pentru randament: un cămin de vizitare fără umbră montat lateral permite accesul facil, în timp ce brațul rotativ de rafturi este poziționat perfect pentru recoltarea berii limpezi și pentru a minimiza colectarea sedimentelor.
Spațiu generos de 25%: Oferă spațiu amplu pentru a gestiona în siguranță fermentația activă, prevenind pierderea produsului din cauza exploziilor.
Fitinguri Pro-Level standard: Complet echipat cu un braț de suflare dedicat, port de salt uscat, PVRV, supapă de probă și o bilă de pulverizare CIP la 360° pentru curățare automată.
Personalizat în funcție de nevoile dvs. exacte:
Finisaj exterior: alegeți dintre un finisaj standard 2B sau o placă îmbunătățită din oțel inoxidabil periat #4.
Cârlige pentru scară: cârligele integrate oferă acces sigur la scară pentru siguranță și comoditate.
Porturi suplimentare: putem adăuga sau modifica porturi și fitinguri pentru a se potrivi procesului, senzorilor sau pietrelor de carbonatare specifice dvs.
Specificații tehnice (model 5000L)
| parametri |
Specificații |
| Capacitate netă |
5.000 de litri (50HL) |
| Spațiu de cap |
25% |
| Înveliș interior |
Oțel inoxidabil SUS304 de 3 mm |
| Înveliș exterior |
Oțel inoxidabil SUS304 de 2 mm |
| Izolare |
Poliuretan de 100 mm |
| Jachete de răcire |
Placă de pernă pe con și coajă |
| Presiunea de proiectare |
15 PSI (1 bar) |
| Finisaj interior |
Polish sanitar la 0,4-0,6 µm |
| Dimensiuni (D×H) |
2160 mm × 3900 mm |
| Zona de răcire |
7,5 m² |
| Manway |
Side Shadowless Manway |
O gamă completă de rezervoare de bere pentru creșterea ta
Oferim soluții pentru fiecare etapă a călătoriei fabricii dumneavoastră de bere.
| Capacitate netă |
Diametru (mm) |
Înălțime (mm) |
Cămin |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Latura |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Latura |
| 3000L |
1760 |
3800 |
Latura |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Latura |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Latura |
| 15000L+ |
Personalizat |
Personalizat |
Latura |
| ...si alte marimi disponibile la cerere. |
|
|
|
Partenerul dvs. în scalarea producției
Investește în capacitatea și calitatea pe care o merită brandul tău.
Contactați-ne pentru o ofertă cuprinzătoare și haideți să construim pivnița care vă va alimenta creșterea.
