Rath an Tionscadail: Coiptheoirí Cónúla 10000L (100HL) a Sheoladh chuig an Úisbéiceastáin

Is lá ollmhór é inniu anseo i monarcha Cassman. Tá lúcháir orainn a fhógairt go bhfuil ár mbaisc is déanaí de choiptheoirí cónúla 10000L (100HL) lódáilte go rathúil ar leoraithe agus go bhfuil sé ar a mbealach go hoifigiúil chuig cliant luachmhar san Úisbéiceastáin.

Is cúis bhróid é dár bhfoireann i gcónaí na fathaigh seo a fheiceáil ag fágáil an mhonarcha, ach bhí an tionscadal seo go háirithe mar gheall ar scála an fhairsingithe agus na ceanglais theicniúla dhian a bhí i gceist.

Seo léargas ar an gcaoi ar tháinig an chomhpháirtíocht seo chun cinn agus cén fáth ar roghnaigh an ghrúdlann Úisbéiceastáin Cassman dá uasghrádú mór.

Riachtanas an Chliaint: Méadú ar Mhargadh Rathúil

Is imreoir seanbhunaithe é ár gcliant (a gcoimeádfaimid a ainm faoi rún chun a straitéis ghnó a chosaint) i margadh dí na hÚisbéiceastáine. Agus an t-éileamh áitiúil ar bheoir cheardaíochta agus thráchtála ar ardchaighdeán ag dul i méid, bhí bac á chur ar a n-acmhainn siléir reatha.

Ní raibh de dhíth orthu ach 'tuilleadh umar'; bhí iontaofacht de ghrád tionsclaíochta ag teastáil uathu.

Áiríodh ar a riachtanais shonracha:

• Cumas Ollmhór: Bhí orthu bogadh ó bhaisceanna níos lú go mbaisceanna 100HL chun éifeachtúlacht a fheabhsú.

• Beachtas Teochta: I bhfianaise aeráid ilchríochach na hÚisbéiceastáine, ba ghá na seaicéid fuaraithe glycol a bheith an-éifeachtach chun teochtaí coipthe beachta a choinneáil le linn samhraí te agus geimhreadh fuar araon.

• Caighdeáin Sláintíochta: Ní raibh an steiriúlacht iomlán soshannta chun cobhsaíocht seilfré a chinntiú dá ndáileadh ar scála mór.

An Próiseas: Ó Fiosrúchán go Táirgeadh

Thosaigh an turas thart ar thrí mhí ó shin le fiosrúchán mionsonraithe maidir lenár Umair Coipeadh 100HL.

Toisc gur infheistíocht shuntasach chaipitil é seo, bhí an cliant aireach ar ndóigh. Chuireamar tús le sraith físchomhdhálacha chun an P&ID (Léaráidí Píobála agus Ionstraimíochta) agus leagan amach na háise reatha a phlé.

I measc na bpríomhchéimeanna inár gcomhoibriú bhí:

1. Saincheapadh Teicniúil: Choigeartaigh ár n-innealtóirí céimseata an umair agus láithreacha calafoirt chun a mbonneagar píobaireachta ar leith a fheistiú.

2. Trédhearcacht: Chuireamar deimhnithe amhábhar ar fáil (SS304) agus thugamar cuireadh don chliant chuig “turas monarchan fíorúil” chun ár bpróiseas táthúcháin a fheiceáil i bhfíor-am.

3. Nuashonruithe Táirgeachta: Le linn na céime déantúsaíochta, sheolamar tuairiscí seachtainiúla grianghraf agus físe, ag taispeáint gach rud ón snasta istigh (Ra < 0.4µm) go dtí an tástáil brú 48-uair.

Cén fáth ar roghnaigh siad Cassman fb2

Le linn ár gcruinniú deiridh sular síníodh an conradh, luaigh an cliant cúpla fáth ar roghnaigh siad sinn thar iomaitheoirí eile:

• Teiste cruthaithe: Tá stair onnmhairithe rathúla againn go dtí an Áise Láir, rud a chiallaíonn go dtuigeann muid an lóistíocht agus an doiciméadú a theastaíonn do chustaim na hÚisbéiceastáine.

• Cáilíocht Déantúsaíochta: Bhí ár an-tógtha leis an gcliant . seaicéid fuaraithe dé-chrios agus cáilíocht ár táthú TIG D'aithin siad go dtógtar ár n-umair ar mhaithe le fad saoil, ní hamháin le haghaidh díolachán tapa.

• Cumarsáid Fhreagrúil: Ní hamháin gur dhíolamar táirge; d'fheidhmíomar mar chomhairleoirí. D'fhreagair ár bhfoireann fiosrúcháin theicniúla laistigh d'uaireanta, ní laethanta, rud a thug an muinín dóibh go dtabharfaimis tacaíocht dóibh i bhfad tar éis an díola.

Maidir leis an Táirge: Fermenter Cónúil 10000L

Tá na humair a sheolaimid amach inniu ar chuid dár gcuid oibre is fearr. I measc na bpríomhghnéithe tá:

• Imleabhar Iomlán: 125HL (Toirt éifeachtach 100HL) le spás ceann 25%.

• Ábhar: Cruach dhosmálta grád bia préimhe 304.

• Insliú: Polúireatán 100mm le haghaidh coinneáil teirmeach is fearr.

• Feistis: Feistithe le comhlaí féileacán ardcháilíochta, comhlaí samplacha, comhlaí faoisimh brú, agus lámh CIP le haghaidh glantacháin 360 céim.

Ag Breathnú ar Aghaidh

Agus na trucailí ag dul siar i dtreo na teorann, guímid gach rath ar ár gcomhpháirtithe san Úisbéiceastáin agus go n-éireoidh go geal lena n-acmhainn nua. Táimid ag tnúth le cuairt a thabhairt ar a n-áis nuair a bheidh an tsuiteáil críochnaithe chun an chéad bhaisc a grúdaíodh sna umair seo a bhlaiseadh.

An bhfuil tú ag iarraidh cumas cellar do ghrúdlann a leathnú?

Cibé an bhfuil 5HL nó 100HL ag teastáil uait, tá Cassman réidh chun an réiteach foirfe a innealtóireacht duit. Déan teagmháil linn inniu le haghaidh luachan!