Éxito del proyecto: envío de fermentadores cónicos de 10000 l (100 HL) a Uzbekistán

Hoy es un gran día aquí en la fábrica Cassman. Estamos encantados de anunciar que nuestro último lote de fermentadores cónicos de 10000 litros (100 HL) se ha cargado con éxito en camiones y está oficialmente en camino a un valioso cliente en Uzbekistán..

Ver a estos gigantes salir de la fábrica siempre es un momento de orgullo para nuestro equipo, pero este proyecto fue particularmente especial debido a la escala de la expansión y los estrictos requisitos técnicos involucrados.

A continuación se ofrece una mirada entre bastidores a cómo surgió esta asociación y por qué esta cervecería de Uzbekistán eligió a Cassman para su importante actualización.

La necesidad del cliente: ampliar la escala para un mercado próspero

Nuestro cliente (cuyo nombre mantendremos confidencial para proteger su estrategia comercial) es un actor bien establecido en el mercado de bebidas de Uzbekistán. Con el aumento de la demanda local de cerveza artesanal y comercial de alta calidad, la capacidad de su bodega existente estaba sufriendo un cuello de botella.

No sólo necesitaban 'más tanques'; necesitaban confiabilidad de grado industrial.

Sus requisitos específicos incluían:

• Capacidad masiva: necesitaban pasar de lotes más pequeños a lotes de 100 HL para mejorar la eficiencia.

• Precisión de temperatura: dado el clima continental de Uzbekistán, las camisas de enfriamiento de glicol debían ser altamente eficientes para mantener temperaturas de fermentación precisas tanto durante los veranos calurosos como durante los inviernos fríos.

• Normas sanitarias: La esterilidad absoluta no era negociable para garantizar la estabilidad de la vida útil para su distribución a gran escala.

El proceso: de la investigación a la producción

El viaje comenzó hace unos tres meses con una consulta detallada sobre nuestros tanques de fermentación 100HL..

Como se trata de una inversión de capital importante, el cliente se mostró naturalmente cauteloso. Comenzamos con una serie de videoconferencias para discutir los P&ID (Diagramas de tuberías e instrumentación) y el diseño de sus instalaciones existentes.

Los pasos clave en nuestra colaboración incluyeron:

1. Personalización técnica: Nuestros ingenieros ajustaron la geometría del tanque y las ubicaciones de los puertos para adaptarse a su infraestructura de tuberías específica.

2. Transparencia: Proporcionamos certificados de materia prima (SS304) e invitamos al cliente a un 'recorrido virtual por la fábrica' ​​para ver nuestro proceso de soldadura en tiempo real.

3. Actualizaciones de producción: durante toda la fase de fabricación, enviamos informes semanales de fotografías y videos que muestran todo, desde el pulido interior (Ra <0,4 µm) hasta las pruebas de presión de 48 horas.

Por qué eligieron a Cassman

Durante nuestra reunión final antes de firmar el contrato, el cliente mencionó algunas razones por las que nos eligió frente a otros competidores:

• Historial comprobado: Tenemos un historial de exportaciones exitosas a Asia Central, lo que significa que entendemos la logística y la documentación requerida para las aduanas de Uzbekistán.

• Calidad de fabricación: El cliente quedó impresionado por nuestras camisas de enfriamiento de doble zona y la calidad de nuestra soldadura TIG. Reconocieron que nuestros tanques están construidos para durar, no sólo para una venta rápida.

• Comunicación receptiva: no solo vendimos un producto; actuamos como consultores. Nuestro equipo respondió a las consultas técnicas en cuestión de horas, no de días, lo que les dio la confianza de que les brindaríamos asistencia mucho tiempo después de la venta.

Sobre el producto: Fermentador cónico 10000L

Los tanques que se envían hoy son algunos de nuestros mejores trabajos. Las características clave incluyen:

• Volumen total: 125 HL (volumen efectivo 100 HL) con un espacio libre del 25 %.

• Material: acero inoxidable 304 de primera calidad apto para uso alimentario.

• Aislamiento: Poliuretano de 100 mm para una óptima retención térmica.

• Accesorios: Equipados con válvulas de mariposa de alta calidad, válvulas de muestreo, válvulas de alivio de presión y un brazo CIP para limpieza de 360 ​​grados.

Pensando en el futuro

Mientras los camiones se dirigen hacia el oeste, hacia la frontera, deseamos a nuestros socios en Uzbekistán un buen desarrollo y un gran éxito con su nueva capacidad. Esperamos visitar sus instalaciones una vez que se complete la instalación para probar el primer lote elaborado en estos tanques.

¿Está buscando ampliar la capacidad de la bodega de su cervecería?

Ya sea que necesite 5HL o 100HL, Cassman está listo para diseñar la solución perfecta para usted. ¡Contáctenos hoy para una cotización!