Kaituhi: Henry Chen Wā Whakaputa: 2025-12-18 Taketake: KAIMAHI
He ra nui tenei ra i konei i te wheketere o Cassman. E harikoa ana matou ki te panui kua pai te utaina o ta matou roopu hou o 10000L (100HL) Conical Fermenters ki runga taraka, a kei te haere mana ki tetahi kaihoko utu nui i Uzbekistan..
Ko te kite i enei roroa e wehe ana i te wheketere he wa whakahīhī mō tā mātou tīma, engari he mea motuhake tēnei kaupapa nā te rahi o te roha me te kaha o ngā whakaritenga hangarau.
Anei tetahi tirohanga o muri mai i te ahuatanga o tenei hononga me te take i whiriwhiria ai e tenei whare inu waipiro o Uzbekistan a Cassman mo ta ratou whakahoutanga nui.

Ko ta matou kaihoko (ko tana ingoa ka huna e matou ki te tiaki i ta raatau rautaki pakihi) he kaitakaro kua tau ki te maakete inu Uzbekistan. I te pikinga o te hiahia o te rohe mo nga mahi toi-kounga teitei me te pia arumoni, kua paheke te kaha o te puhera o naianei.
Ehara i te mea me 'nui ake nga taika'; i hiahiatia e ratou te pono o te taumata ahumahi.
Ko o raatau whakaritenga motuhake ko:
Te Kaha Rawa: Me neke mai i nga roopu iti ki nga roopu 100HL hei whakapai ake i te pai.
Te Maamaa: I runga i te ahuarangi o te whenua o Uzbekistan, me tino pai nga koti whakamahana glycol ki te pupuri tika i te pāmahana FERMENTATION i nga raumati wera me te takurua makariri.
Nga Paerewa Waikore: Kore rawa i taea te whiriwhiringa mo te whakamaaramatanga kia mau tonu te oranga o te papa mo o raatau tohatoha nui.
I timata te haerenga i te toru marama ki muri me te uiuinga mo o maatau 100HL Fermentation Tanks.
Na te mea he haumi whakapaipai nui tenei, i tino tupato te kaihoko. I timata matou me etahi huihuinga ataata ki te matapaki mo te P&ID (Piping and Instrumentation Diagrams) me te whakatakotoranga o to raatau whare.
Ko nga waahanga matua i roto i ta maatau mahi tahi ko:
Whakaritenga Hangarau: I whakatikahia e o maatau miihini te ahuahanga tank me nga waahi tauranga kia pai ai o raatau hanganga paipa.
Puataata: I tukuna e matou he tiwhikete rauemi mata (SS304) me te tono i te kaihoko ki te 'haerenga wheketere mariko' ki te kite i ta maatau mahi whakaahuru i te waa-pono.
Nga Whakahoutanga Whakangao: I roto i te wahanga hangahanga, i tukuna e matou he purongo whakaahua me te ataata ia wiki, e whakaatu ana i nga mea katoa mai i te whakakoi o roto (Ra <0.4µm) ki te whakamatautau pehanga 48-haora.
I ta matou hui whakamutunga i mua i te hainatanga i te kirimana, i korero te kaihoko i etahi take i tohua ai matou i runga i etahi atu whakataetae:
He Rekoata Aroturuki Kua Whakamatauria: Kei a matou he hitori o te kaweake angitu ki Ahia Waenganui, ko te tikanga kei te mohio matou ki nga mahi me nga tuhinga e hiahiatia ana mo nga tikanga Uzbekistan.
Kounga Hangahanga: I tino miharo te kaihoko ki a maatau koti whakamahana rohe-rua me te kounga o a maatau TIG welding. I mohio ratou he mea hanga a maatau taika mo te wa roa, ehara mo te hoko tere noa.
Whakawhitiwhiti Whakautu: Kaore matou i hoko noa i tetahi hua; i mahi matou hei kaitohutohu. I whakautuhia e ta maatau roopu nga patai hangarau i roto i nga haora, ehara i nga ra, na reira i maia ai ratou ka tautokohia e matou i muri i te hokonga.
Ko nga taika e tukuna ana i tenei ra ko etahi o a maatau mahi tino pai. Ko nga ahuatanga matua ko:
Rōrahi Tapeke: 125HL (Rōrahi whai hua 100HL) me te 25% mokowā upoko.
Rauemi: Kowiri tira kai-kore utu 304.
Weahanga: 100mm Polyurethane mo te pupuri waiariki tino pai.
Whakapaipai: I whakakikoruatia ki nga reera purerehua kounga teitei, nga tohu tauira, nga reera awhina pehanga, me te ringaringa CIP mo te horoi 360-tohu.
I te wa e anga atu ana nga taraka ki te hauauru ki te taitapa, ko te hiahia kia pai o maatau hoa o Uzbekistan kia pai te mahi miraka me te angitu nui me o raatau kaha hou. Kei te tumanako matou ki te toro atu ki o raatau whare ina oti te whakaurunga ki te whakamatau i te puranga tuatahi i mahia i roto i enei taika.
Kei te titiro koe ki te whakawhānui ake i te kaha puhera o to whare waipiro?
Ahakoa e hiahia ana koe ki te 5HL, 100HL ranei, kua rite a Cassman ki te miihini i te otinga tino pai mo koe. Whakapaa mai ki a matou i tenei ra mo tetahi korero!
Mai i te 0 ki te 10,000HL: Me pehea te Whakanuia o te UK Craft Brewpub me nga taputapu Cassman
Te Hanga Tiakitanga puta noa i nga Taitapa: He Haerenga a te Kaihoko Mehiko me nga Miihini Cassman
Mai i te Ariā ki te Ringihia: He 1500L Turnkey Brewery System i Komihanahia ki te UK
500L Brewhouse me te 1000L Taputapu Fermentation I Anga te Tukua ki Parani
E 2 Waeine o te 8000L Wine Fermenters I Angitū te Tukua i Maehe 2026
1500L Whakaotia Taputapu Brewery I Angitū te Whakanoho ki UK
Te Maama i roto i te Whare o Pilsner: 300L Microbrewery Pūnaha I whakauruhia ki Czech Republic