مصنف: ہنری چن اشاعت کا وقت: 2025-12-18 اصل: CASSMAN
آج یہاں کاس مین فیکٹری میں ایک بڑا دن ہے۔ ہمیں یہ اعلان کرتے ہوئے بہت خوشی ہو رہی ہے کہ ہمارے 10000L (100HL) کونکیکل فرمینٹرز کی تازہ ترین کھیپ کو کامیابی کے ساتھ ٹرکوں پر لاد دیا گیا ہے اور یہ باضابطہ طور پر میں ایک قابل قدر کلائنٹ کے پاس جا رہا ہے۔ ازبکستان .
ان جنات کو فیکٹری سے نکلتے دیکھنا ہماری ٹیم کے لیے ہمیشہ ایک قابل فخر لمحہ ہوتا ہے، لیکن یہ منصوبہ خاص طور پر توسیع کے پیمانے اور سخت تکنیکی تقاضوں کی وجہ سے خاص تھا۔
یہاں پردے کے پیچھے ایک نظر ہے کہ یہ شراکت کیسے بنی اور ازبکستان کی اس بریوری نے اپنے بڑے اپ گریڈ کے لیے کس مین کا انتخاب کیوں کیا۔

ہمارا کلائنٹ (جس کا نام ہم ان کی کاروباری حکمت عملی کی حفاظت کے لیے خفیہ رکھیں گے) ازبکستان کے مشروبات کی مارکیٹ میں ایک اچھی طرح سے قائم کھلاڑی ہے۔ اعلیٰ معیار کے دستکاری اور تجارتی بیئر کی مقامی مانگ میں اضافے کے ساتھ، ان کی موجودہ تہہ خانے کی گنجائش ایک رکاوٹ کا شکار ہو رہی تھی۔
انہیں صرف 'مزید ٹینکوں' کی ضرورت نہیں تھی۔ انہیں صنعتی درجے کی وشوسنییتا کی ضرورت تھی۔.
ان کی مخصوص ضروریات میں شامل ہیں:
بڑے پیمانے پر صلاحیت: کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے انہیں چھوٹے بیچوں سے 100HL بیچوں میں منتقل کرنے کی ضرورت تھی۔
درجہ حرارت کی درستگی: ازبکستان کی براعظمی آب و ہوا کو دیکھتے ہوئے، گرم گرمیوں اور سرد سردیوں دونوں کے دوران درست ابال کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے گلائکول کولنگ جیکٹس کو انتہائی موثر ہونے کی ضرورت ہے۔
حفظان صحت کے معیارات: ان کی بڑے پیمانے پر تقسیم کے لیے شیلف لائف کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے مطلق بانجھ پن پر بات نہیں کی جا سکتی تھی۔
یہ سفر تقریباً تین ماہ قبل ہمارے کے بارے میں تفصیلی انکوائری کے ساتھ شروع ہوا تھا۔ 100HL فرمینٹیشن ٹینک .
چونکہ یہ ایک اہم سرمایہ کاری ہے، کلائنٹ قدرتی طور پر محتاط تھا۔ ہم نے P&ID (پائپنگ اینڈ انسٹرومینٹیشن ڈایاگرام) اور ان کی موجودہ سہولت کے لے آؤٹ پر تبادلہ خیال کرنے کے لیے ویڈیو کانفرنسوں کا ایک سلسلہ شروع کیا۔
ہمارے تعاون کے اہم اقدامات میں شامل ہیں:
تکنیکی حسب ضرورت: ہمارے انجینئرز نے ٹینک جیومیٹری اور پورٹ کے مقامات کو ان کے مخصوص پائپنگ انفراسٹرکچر کے مطابق کرنے کے لیے ایڈجسٹ کیا۔
شفافیت: ہم نے خام مال کے سرٹیفکیٹ (SS304) فراہم کیے اور کلائنٹ کو اپنے ویلڈنگ کے عمل کو حقیقی وقت میں دیکھنے کے لیے 'ورچوئل فیکٹری ٹور' پر مدعو کیا۔
پروڈکشن اپ ڈیٹس: مینوفیکچرنگ کے پورے مرحلے کے دوران، ہم نے ہفتہ وار تصویر اور ویڈیو رپورٹس بھیجیں، جس میں اندرونی چمکانے (Ra <0.4µm) سے لے کر 48 گھنٹے کے پریشر ٹیسٹنگ تک سب کچھ دکھایا گیا۔
معاہدے پر دستخط کرنے سے پہلے ہماری آخری میٹنگ کے دوران، مؤکل نے چند وجوہات کا ذکر کیا کہ انہوں نے ہمیں دوسرے حریفوں پر کیوں منتخب کیا:
ثابت شدہ ٹریک ریکارڈ: ہمارے پاس وسطی ایشیا کو کامیاب برآمدات کی تاریخ ہے، یعنی ہم ازبکستان کے کسٹم کے لیے درکار لاجسٹکس اور دستاویزات کو سمجھتے ہیں۔
مینوفیکچرنگ کوالٹی: کلائنٹ ہماری ڈوئل زون کولنگ جیکٹس اور ہماری TIG ویلڈنگ کے معیار سے متاثر ہوا۔ انہوں نے تسلیم کیا کہ ہمارے ٹینک لمبی عمر کے لیے بنائے گئے ہیں، نہ کہ صرف فوری فروخت کے لیے۔
رسپانسیو کمیونیکیشن: ہم نے صرف ایک پروڈکٹ فروخت نہیں کیا۔ ہم نے بطور مشیر کام کیا۔ ہماری ٹیم نے تکنیکی سوالات کا گھنٹوں میں جواب دیا، دنوں میں نہیں، جس سے انہیں یہ اعتماد ملا کہ ہم فروخت کے طویل عرصے بعد ان کا ساتھ دیں گے۔
آج باہر بھیجے جانے والے ٹینک ہمارے بہترین کام ہیں۔ اہم خصوصیات میں شامل ہیں:
کل والیوم: 125HL (مؤثر والیوم 100HL) 25% ہیڈ اسپیس کے ساتھ۔
مواد: پریمیم فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل 304۔
موصلیت: زیادہ سے زیادہ تھرمل برقرار رکھنے کے لئے 100 ملی میٹر پولیوریتھین۔
فٹنگز: 360 ڈگری کی صفائی کے لیے اعلیٰ معیار کے بٹر فلائی والوز، سیمپل والوز، پریشر ریلیف والوز اور CIP بازو سے لیس۔
جیسے ہی ٹرک مغرب کی طرف سرحد کی طرف بڑھ رہے ہیں، ہم ازبکستان میں اپنے شراکت داروں کو اپنی نئی صلاحیت کے ساتھ ہموار پکنے اور شاندار کامیابی کی خواہش کرتے ہیں۔ ان ٹینکوں میں تیار کی گئی پہلی کھیپ کا مزہ چکھنے کے لیے انسٹالیشن مکمل ہونے کے بعد ہم ان کی سہولت کا دورہ کرنے کے منتظر ہیں۔
کیا آپ اپنی بریوری کی تہھانے کی گنجائش کو بڑھانا چاہتے ہیں؟
چاہے آپ کو 5HL یا 100HL کی ضرورت ہو، Cassman آپ کے لیے بہترین حل تیار کرنے کے لیے تیار ہے۔ ایک اقتباس کے لئے آج ہم سے رابطہ کریں!
0 سے 10,000HL تک: کس طرح یو کے کرافٹ بریو پب کو کیس مین آلات کے ساتھ اسکیل کیا گیا
سرحدوں کے پار اعتماد کی تعمیر: میکسیکن بریور کا کیس مین مشینری کے ساتھ سفر
تصور سے ڈالنے تک: ایک 1500L ٹرنکی بریوری سسٹم یو کے میں شروع ہوا۔
500L بریو ہاؤس اور 1000L ابال کا سامان کامیابی سے فرانس بھیج دیا گیا
مارچ 2026 میں 8000L وائن فرمینٹرز کے 2 یونٹ کامیابی کے ساتھ بھیجے گئے
1500L مکمل بریوری کا سامان برطانیہ میں کامیابی کے ساتھ انسٹال ہو گیا۔
پِلسنر کے گھر میں شراب بنانا: جمہوریہ چیک میں 300L مائکرو بریوری سسٹم نصب