| Հասանելիություն: | |
|---|---|
Սյունակ դեռ
Կասման
Սյունակը, որը նաև հայտնի է որպես շարունակական կամ Coffey դրվագ, բաժանում է հեղուկ խառնուրդի բաղադրիչները՝ հիմնվելով դրանց տարբեր եռման կետերի վրա՝ կոտորակային թորման գործընթացի միջոցով:
Հեղուկ խառնուրդը (լվացք/մաշ) սնվում է սյունակի միջին հատվածում: Դեռևսարանի հիմքում գտնվող տաքացնող միավորը տաքացնում է խառնուրդը, ինչի հետևանքով ավելի թեթև բաղադրիչները (ցածր եռման կետ ունեցողները, ինչպես էթանոլը) գոլորշիանում են և բարձրանում որպես գազ: Ավելի ծանր բաղադրիչները (ավելի բարձր եռման կետ ունեցողները, ինչպես ջուրը) մնում են հեղուկ վիճակում:
Սյունակի ներսում փաթեթավորման նյութը կամ մի շարք ծակոտկեն թիթեղներ (սկուտեղներ) ապահովում են մեծ մակերես գազ-հեղուկ շփման համար: Երբ տաք գոլորշին բարձրանում է, այն շփվում է սառեցնող, իջնող հեղուկի հետ: Այս փոխազդեցությունը առաջացնում է մասնակի գոլորշիացման և մասնակի խտացման շարունակական ցիկլ:
Յուրաքանչյուր ցիկլով բարձրացող գոլորշին աստիճանաբար հարստանում է ավելի թեթև բաղադրիչներով, մինչդեռ իջնող հեղուկը կենտրոնանում է ավելի ծանր բաղադրիչների հետ: Այս գործընթացը արդյունավետորեն բաժանում է խառնուրդը՝ բարձր խտացված, թեթև բաղադրիչ գոլորշիներով, որոնք դուրս են գալիս սյունակի վերևից, իսկ ծանր բաղադրիչ հեղուկը՝ ներքևից:

Թորման բարձր արդյունավետություն . բազմաստիճան բաժանման գործընթացը թույլ է տալիս շատ ճշգրիտ և մանրակրկիտ թորում:
Շարունակական շահագործում և մեծ հզորություն. ի տարբերություն կաթսայի կադրերի, որոնք աշխատում են խմբաքանակով, սյունակային կադրերը կարող են անընդհատ աշխատել, ինչը նրանց իդեալական է դարձնում լայնածավալ արտադրության համար:
Համեմատաբար ցածր էներգիայի սպառում. բարձրացող գոլորշու և իջնող հեղուկի միջև ջերմափոխանակությունը գործընթացը դարձնում է ավելի էներգաարդյունավետ՝ համեմատած պարզ թորման հետ:
Միանգամյա բարձրորակ արտադրություն. կարող է արտադրել շատ բարձր մաքրության, բարձր ծավալով ալկոհոլ (ABV) սպիրտներ մեկ անցումով:
Մաքուր և հարթ արտադրանքի պրոֆիլ. Ստացված թորումը սովորաբար շատ մաքուր է, մաքուր բույրով և հարթ, նուրբ համով:
Ավելի բարձր սկզբնական ներդրում . սյունակի սարքավորման արժեքը զգալիորեն ավելի մեծ է, քան հիմնական կաթսայի համար:
Բարդ կառուցվածք. Ներքին դիզայնը, ներառյալ սկուտեղները կամ փաթեթավորումը, ավելի բարդ է և պահանջում է բարդ ճարտարագիտություն:
Պահանջում է հմուտ շահագործում. պատշաճ շահագործումը, սպասարկումը և կառավարումը պահանջում են ավելի բարձր մակարդակի տեխնիկական փորձաքննություն և մասնագիտորեն պատրաստված անձնակազմ:
բովանդակությունը դատարկ է: