Vaše pivo je jedinečné. Vaša značka je jedinečná. Nemal by byť váš pivovar postavený tak, aby tomu zodpovedal? Toto video predstavuje varňu CASSMAN 10BBL, ale s hlavným rozdielom: je plne prispôsobená a poháňaná robustným priamym vykurovacím systémom.
Varňa s priamym spaľovaním je klasickou a výkonnou voľbou pre mnohých remeselných pivovarníkov, ktorá ponúka nižšiu počiatočnú investíciu v porovnaní s parnými systémami. Táto prehliadka poukazuje na to, ako odborné inžinierstvo CASSMAN využíva silu priamej streľby a zároveň vám dáva flexibilitu pri navrhovaní pivovaru, ktorý dokonale vyhovuje vášmu priestoru, vášmu procesu a vášmu rozpočtu.
Konfigurácia plavidla na mieru: Toto nie je univerzálne riešenie. Porozprávame sa o tom, ako si môžete vybrať ideálne nastavenie – od klasickej 2-nádoby (rmut/lauter Tun, kanvica/whirlpool) až po vysokovýkonný 3 alebo 4-nádobový systém, všetky prispôsobené na priamu streľbu.
Zvládnutie Direct Fire: Pozrite sa zblízka na srdce systému – na zákazkovo skonštruované ohnisko. Ukážeme, ako náš dizajn zaisťuje rovnomerné a efektívne vykurovanie, aby sa zabránilo pripáleniu a podporili bohaté Maillardove reakcie, ktorými je priamy oheň známy.
Usporiadanie optimalizované pre pracovný tok: Pozrite sa, ako je platforma, potrubie a umiestnenie čerpadla navrhnuté okolo pivovaru. Systém vytvárame tak, aby zodpovedal vášmu ideálnemu pracovnému postupu, maximalizujeme efektivitu a jednoduchosť použitia v deň varenia.
Flexibilné riešenia ovládania: Či už uprednostňujete praktický pocit z manuálneho ovládacieho panela alebo presnosť poloautomatického systému s PLC a reguláciou teploty, ukážeme vám, ako sú ovládacie prvky integrované podľa vašej špecifikácie.
Tento systém je ideálnym pomocníkom pre:
Minipivovary zamerané na produkciu: Kapacita 10BBL je ideálnym miestom na balenie, distribúciu a prevádzku rušného výčapu.
Veľkoobjemové pivárne: Dôsledne produkujte veľký objem a širokú škálu pív, aby ste uspokojili svojich zákazníkov.
Pivovary s nízkym rozpočtom: Získajte výrobnú kapacitu, ktorú potrebujete, s nižšími počiatočnými kapitálovými investíciami do vykurovacej infraštruktúry.
Pivovari, ktorí hľadajú špecifické chuťové profily: Pre tých, ktorí oceňujú jedinečný charakter, že priame teplo môže prispieť k určitým štýlom piva.
Váš pivovar je viac než len nehrdzavejúca oceľ. Je to srdce vášho podnikania. Náš tím s vami spolupracuje ako s partnerom pri navrhovaní a výstavbe pivovaru 10BBL, ktorý je skutočne váš.
Kontaktujte náš dizajnérsky tím, aby ste prediskutovali svoj projekt a začali konfigurovať svoj vlastný pivovar.