Birra juaj është unike. Marka juaj është unike. A nuk duhet të ndërtohet shtëpia juaj e birrës që të përputhet? Kjo video paraqet një fabrikë birre CASSMAN 10BBL, por me një ndryshim kryesor: është plotësisht i personalizuar dhe mundësohet nga një sistem i fuqishëm ngrohjeje me djegie të drejtpërdrejtë.
Një fabrikë birre me djegie të drejtpërdrejtë është një zgjedhje klasike dhe e fuqishme për shumë prodhues të prodhimit artizanal, duke ofruar një investim fillestar më të ulët në krahasim me sistemet me avull. Ky turne thekson se si inxhinieria eksperte e CASSMAN shfrytëzon fuqinë e zjarrit të drejtpërdrejtë duke ju dhënë fleksibilitetin për të dizajnuar një fabrikë birre që i përshtatet në mënyrë të përsosur hapësirës, procesit dhe buxhetit tuaj.
Konfigurimi i përshtatur i anijes: Kjo nuk është një zgjidhje e vetme që i përshtatet të gjithëve. Ne do të diskutojmë se si mund të zgjidhni konfigurimin tuaj ideal—nga një sistem klasik me 2 enë (Mash/Lauter Tun, Kazan/Whirlpool) deri te një sistem me 3 ose 4 anije me fuqi të lartë, të gjitha të përshtatura për zjarr të drejtpërdrejtë.
Përvetësimi i zjarrit të drejtpërdrejtë: Hidhni një vështrim nga afër në zemër të sistemit - kutinë e zjarrit të krijuar me porosi. Ne demonstrojmë sesi dizajni ynë siguron ngrohje të njëtrajtshme dhe efikase për të parandaluar djegien dhe për të promovuar reagimet e pasura të Maillard për të cilat njihet zjarri i drejtpërdrejtë.
Paraqitja e optimizuar nga rrjedha e punës: Shihni se si platforma, tubacionet dhe vendosja e pompës janë të gjitha të dizajnuara rreth prodhuesit të birrës. Ne e ndërtojmë sistemin që të përputhet me rrjedhën tuaj ideale të punës, duke maksimizuar efikasitetin dhe lehtësinë e përdorimit në ditën e pirjes.
Zgjidhjet fleksibël të kontrollit: Pavarësisht nëse preferoni ndjesinë praktike të një paneli kontrolli manual ose saktësinë e një sistemi gjysmë të automatizuar me PLC dhe kontroll të temperaturës, ne tregojmë se si kontrollet janë të integruara në specifikimet tuaja.
Ky sistem është kali ideal i punës për:
Mikrobirrari të fokusuara në prodhim: Kapaciteti 10 BBL është vendi i ëmbël për paketimin, shpërndarjen dhe drejtimin e një depoje të ngarkuar.
Pub birrash me volum të lartë: Prodhoni vazhdimisht një vëllim të madh dhe shumëllojshmëri të gjerë birrash për të kënaqur klientët tuaj.
Fabrikat e birrës me buxhet: Merrni kapacitetin e prodhimit që ju nevojitet me një investim më të ulët kapital në infrastrukturën e ngrohjes.
Birrarë që kërkojnë profile specifike të shijes: Për ata që vlerësojnë karakterin unik që nxehtësia e drejtpërdrejtë mund të kontribuojë në disa stile të birrës.
Fabrika juaj e birrës është më shumë se thjesht çelik inox. Është zemra e biznesit tuaj. Ekipi ynë punon me ju si partner për të projektuar dhe ndërtuar një shtëpi birre 10BBL që është vërtet e juaja.
Kontaktoni ekipin tonë të projektimit për të diskutuar projektin tuaj dhe për të filluar konfigurimin e fabrikës suaj të personalizuar.