Bia của bạn là duy nhất. Thương hiệu của bạn là duy nhất. Nhà máy bia của bạn có nên được xây dựng để phù hợp không? Video này giới thiệu nhà máy bia CASSMAN 10BBL, nhưng có điểm khác biệt chính: nó được tùy chỉnh hoàn toàn và được cung cấp năng lượng bởi hệ thống sưởi đốt trực tiếp mạnh mẽ.
Nhà máy bia đốt trực tiếp là sự lựa chọn cổ điển, mạnh mẽ đối với nhiều nhà sản xuất bia thủ công, mang lại mức đầu tư ban đầu thấp hơn so với hệ thống hơi nước. Chuyến tham quan này nêu bật cách kỹ thuật chuyên môn của CASSMAN khai thác sức mạnh của lửa trực tiếp đồng thời mang lại cho bạn sự linh hoạt để thiết kế một nhà máy bia phù hợp hoàn hảo với không gian, quy trình và ngân sách của bạn.
Cấu hình tàu phù hợp: Đây không phải là giải pháp phù hợp cho tất cả. Chúng tôi sẽ thảo luận về cách bạn có thể chọn thiết lập lý tưởng của mình—từ hệ thống 2 bình cổ điển (Mash/Lauter Tun, Kettle/Whirlpool) đến hệ thống 3 hoặc 4 bình công suất cao, tất cả đều được điều chỉnh để bắn trực tiếp.
Làm chủ hỏa lực trực tiếp: Hãy xem xét kỹ trung tâm của hệ thống—hộp cứu hỏa được thiết kế tùy chỉnh. Chúng tôi chứng minh cách thiết kế của chúng tôi đảm bảo sưởi ấm đồng đều, hiệu quả để ngăn chặn tình trạng cháy xém và thúc đẩy các phản ứng Maillard phong phú mà lửa trực tiếp được biết đến.
Bố cục được tối ưu hóa quy trình làm việc: Xem cách bố trí bệ, đường ống và máy bơm đều được thiết kế xung quanh nhà sản xuất bia. Chúng tôi xây dựng hệ thống để phù hợp với quy trình làm việc lý tưởng của bạn, tối đa hóa hiệu quả và dễ sử dụng trong ngày sản xuất bia.
Giải pháp điều khiển linh hoạt: Cho dù bạn thích cảm giác thực tế của bảng điều khiển thủ công hay độ chính xác của hệ thống bán tự động với PLC và điều khiển nhiệt độ, chúng tôi sẽ giới thiệu cách tích hợp các điều khiển vào thông số kỹ thuật của bạn.
Hệ thống này là công cụ lý tưởng cho:
Các nhà máy sản xuất bia vi mô tập trung vào sản xuất: Công suất 10BBL là điểm lý tưởng để đóng gói, phân phối và vận hành một phòng bán đồ ăn đông đúc.
Nhà sản xuất bia số lượng lớn: Liên tục sản xuất số lượng lớn và nhiều loại bia khác nhau để làm hài lòng khách hàng của bạn.
Nhà máy bia với ngân sách: Đạt được công suất sản xuất bạn cần với mức đầu tư vốn ban đầu thấp hơn vào cơ sở hạ tầng sưởi ấm.
Các nhà sản xuất bia đang tìm kiếm hồ sơ hương vị cụ thể: Dành cho những người đánh giá cao đặc tính độc đáo mà nhiệt trực tiếp có thể góp phần tạo nên một số phong cách bia nhất định.
Nhà máy bia của bạn không chỉ có thép không gỉ. Đó là trái tim của doanh nghiệp của bạn. Nhóm của chúng tôi làm việc với bạn với tư cách là đối tác để thiết kế và xây dựng một nhà máy bia 10BBL thực sự là của bạn.
Liên hệ với nhóm thiết kế của chúng tôi để thảo luận về dự án của bạn và bắt đầu định cấu hình nhà máy bia tùy chỉnh của bạn.