ระบบโรงเบียร์แบบยิงตรงสำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์แบบดั้งเดิม

โรงต้มเบียร์แบบยิงตรงใช้หัวเผาแก๊สที่ติดตั้งอยู่ใต้กาต้มน้ำ (และบางครั้งก็บดด้วยถังบด) เพื่อให้ความร้อนแก่สาโทโดยตรง โดยไม่ต้องใช้หม้อต้มไอน้ำแยกต่างหาก วิธีการทำความร้อนแบบดั้งเดิมนี้ให้ความร้อนที่ตอบสนองได้ดีมาก และสามารถสร้างปฏิกิริยาคาราเมลและปฏิกิริยา Maillard ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งเบียร์บางสไตล์จะได้ประโยชน์

ระบบโรงต้มเบียร์แบบยิงตรงเหมาะสำหรับ:

• การทำความร้อนที่ทรงพลังและตอบสนอง: หัวเผาแก๊สช่วยให้เดือดได้อย่างรวดเร็วและปรับความเข้มข้นของการต้มได้ง่าย ให้ความยืดหยุ่นสำหรับสูตรเบียร์ที่แตกต่างกัน
• ลักษณะสาโทแบบดั้งเดิม ：เปลวไฟโดยตรงสามารถส่งเสริมการเกิดคาราเมลบนพื้นผิวกาต้มน้ำ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาสีและรสชาติของเบียร์บางสไตล์เมื่อจัดการอย่างถูกต้อง
• ไม่จำเป็นต้องมีหม้อต้มไอน้ำ: โรงเบียร์สามารถหลีกเลี่ยงต้นทุนและความซับซ้อนของหม้อต้มไอน้ำ การอนุมัติถังแรงดัน และโครงสร้างพื้นฐานเพิ่มเติมของห้องหม้อไอน้ำ
• รูปแบบระบบที่กะทัดรัด： โรงต้มเบียร์แบบยิงตรงอาจเป็นทางเลือกที่ดีในพื้นที่จำกัดและไม่มีห้องหม้อต้มแยกต่างหาก

CASSMAN สามารถจัดหาระบบโรงผลิตเบียร์แบบใช้เชื้อเพลิงโดยตรงในรูปแบบถัง 2 ใบหรือ 3 ถัง โดยทั่วไปจะครอบคลุมปริมาณ 500L–3000L ต่อชุดสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และโรงเบียร์ โดยทั่วไประบบจะประกอบด้วยถังบด/ถัง lauter กาต้มน้ำ/อ่างน้ำวนแบบยิงตรง และถังสุราร้อน โดยมีตัวเลือกสำหรับภาชนะเพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของโรงเบียร์ที่ต้องการ

​ ตัวเลือกการปรับแต่งประกอบด้วย:

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. ออกแบบระบบโรงเบียร์โดยเน้นไปที่ความปลอดภัย ความทนทาน และประสิทธิภาพการต้มเบียร์ ซึ่งรวมถึงตัวเลือกโรงเบียร์แบบใช้ไฟโดยตรง การให้ความร้อนด้วยไอน้ำ และโรงเบียร์ไฟฟ้า อุปกรณ์ได้รับการผลิตในประเทศจีนภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และ CASSMAN ได้จัดหาโครงการโรงเบียร์ให้กับลูกค้าในยุโรป อเมริกาเหนือ เอเชีย และภูมิภาคอื่นๆ

​ สำหรับระบบยิงโดยตรง การเลือกหัวเผา เค้าโครงท่อก๊าซ และอุปกรณ์ความปลอดภัยได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ และ CASSMAN สามารถร่วมมือกับผู้รับเหมาก๊าซในท้องถิ่นเพื่อให้เป็นไปตามรหัสและมาตรฐานระดับภูมิภาค การสนับสนุนด้านวิศวกรรมครอบคลุมถึงขนาดโรงเบียร์ แผนผัง การออกแบบกระบวนการ และประสบการณ์การผลิตเบียร์เชิงปฏิบัติ เพื่อช่วยให้ลูกค้าสร้างโรงเบียร์ที่มีประสิทธิภาพ เชื่อถือได้ และปลอดภัย

แบ่งปันรายละเอียดโครงการของคุณและรับใบเสนอราคาที่ไม่มีข้อผูกมัด คำแนะนำรูปแบบโรงเบียร์ และข้อมูลความต้องการก๊าซพื้นฐานจาก ของแคสแมน ทีมวิศวกร

อย่าสำรวจโลกแห่งการผลิตเบียร์เพียงลำพัง ให้ทีมวิศวกรที่มีประสบการณ์ของฉันเสนอราคาโดยไม่มีข้อผูกมัดและการออกแบบเบื้องต้นสำหรับโครงการของคุณ