Συνήθη λάθη κατά την έναρξη μιας ζυθοποιίας και πώς να τα αποφύγετε

Η δημιουργία ενός ζυθοποιείου είναι συναρπαστική, αλλά είναι επίσης ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ανακαλύψετε πόσα ακριβά λάθη μπορούν να χωρέσουν σε ένα κτίριο. Οι περισσότεροι νέοι ιδιοκτήτες ζυθοποιίας επικεντρώνονται στα ορατά μέρη του έργου - μέγεθος ζυθοποιίας, ζυμωτήρες, επωνυμία, σχεδιασμός τραπεζαρίας και τιμολόγηση εξοπλισμού. Όλα αυτά είναι σημαντικά, αλλά πολλά πρώιμα προβλήματα προέρχονται από αποφάσεις που ελήφθησαν πριν καν παραχθεί η πρώτη παρτίδα.

Στην πραγματικότητα, μια επιτυχημένη εκκίνηση ζυθοποιίας εξαρτάται από περισσότερα από την επιλογή εξοπλισμού. Απαιτεί την αντιστοίχιση των στόχων παραγωγής με τη διάταξη, την ικανότητα ζύμωσης, τις βοηθητικές εφαρμογές, τη ροή εργασίας, τη δομή του προμηθευτή και τις μακροπρόθεσμες λειτουργικές ανάγκες. Όταν αυτές οι αποφάσεις δεν ευθυγραμμίζονται από την αρχή, οι ζυθοποιίες αντιμετωπίζουν συχνά καθυστερήσεις, απροσδόκητα κόστη, αναποτελεσματική ροή παραγωγής ή εξοπλισμό που δεν ταιριάζει πραγματικά στην επιχείρηση.

Αυτός ο οδηγός εξετάζει μερικά από τα πιο κοινά λάθη που κάνουν οι νέες ζυθοποιίες και εξηγεί πώς να τα αποφύγετε με πιο πρακτικό σχεδιασμό.

Γιατί τόσες πολλές νεοσύστατες ζυθοποιίες αντιμετωπίζουν προβλήματα

Πολλές startup ζυθοποιίες δεν αποτυγχάνουν επειδή τους λείπει το πάθος. Αγωνίζονται επειδή ο αρχικός σχεδιασμός είναι συχνά κατακερματισμένος.

Ένας ιδρυτής μπορεί να επιλέξει μια ζυθοποιία με βάση τον προϋπολογισμό, να επιλέξει ζυμωτήρες αργότερα, να σκεφτεί τη γλυκόλη μετά την παραγγελία των δεξαμενών και να ανακαλύψει περιορισμούς χρησιμότητας μόνο όταν ξεκινήσει η εγκατάσταση. Σε άλλες περιπτώσεις, ο ίδιος ο εξοπλισμός μπορεί να είναι αξιοπρεπής, αλλά η διάταξη είναι αναποτελεσματική, η ικανότητα ζύμωσης είναι πολύ μικρή ή η δομή του προμηθευτή δημιουργεί προβλήματα συντονισμού.

Το μεγαλύτερο μάθημα είναι απλό: μια ζυθοποιία είναι ένα σύστημα, όχι μια λίστα αγορών.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο σχεδιασμός startup θα πρέπει να συνδέει εξαρχής τον εξοπλισμό, τη ροή εργασίας, την υποδομή και τη σκέψη επέκτασης. Το άρθρο μας Λύσεις ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι: Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον σχεδιασμό μιας ολοκληρωμένης εγκατάστασης ζυθοποιίας παρέχει μια ευρύτερη επισκόπηση αυτής της προσέγγισης που βασίζεται στο σύστημα.

Λάθος 1: Επιλογή εξοπλισμού πριν από τον καθορισμό των στόχων παραγωγής

Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη εκκίνησης είναι η επιλογή εξοπλισμού πολύ νωρίς, πριν καθοριστούν με σαφήνεια οι στόχοι παραγωγής.

Ένας ιδιοκτήτης ζυθοποιίας μπορεί να ρωτήσει:

• Πρέπει να αγοράσω ένα σύστημα 3BBL ή ένα σύστημα 10BBL;

• Πόσους ζυμωτήρες χρειάζομαι;

• Αρκεί μια ζυθοποιία 2 πλοίων;

Αυτά είναι εύλογα ερωτήματα, αλλά θα πρέπει να έρθουν αφού η ζυθοποιία καθορίσει βασικούς παράγοντες σχεδιασμού όπως:

• αναμενόμενη μηνιαία παραγωγή

• στοχευμένα κανάλια πωλήσεων

• στρατηγική συσκευασίας

• συχνότητα παρτίδας

• πολυπλοκότητα χαρτοφυλακίου μπύρας

• προσδοκίες ανάπτυξης

Χωρίς αυτό το πλαίσιο, η επιλογή εξοπλισμού γίνεται εικασία.

Πώς να το αποφύγετε

Ξεκινήστε με τον προγραμματισμό παραγωγής, όχι την περιήγηση στον κατάλογο εξοπλισμού. Δημιουργήστε τη λίστα εξοπλισμού γύρω από:

• βραχυπρόθεσμους στόχους παραγωγής

• ρεαλιστική ζήτηση της αγοράς

• χρονισμός του κύκλου ζύμωσης

• ικανότητα στελέχωσης

• διαθέσιμος χώρος

• οδικός χάρτης επέκτασης

Εάν βρίσκεστε ακόμα στο στάδιο του σχεδιασμού εκκίνησης, Πώς να ξεκινήσετε μια μικροζυθοποιία: Οδηγός εξοπλισμού για συστήματα 3BBL έως 10BBL είναι ένα χρήσιμο σημείο εκκίνησης.

Λάθος 2: Υποεκτίμηση της ικανότητας ζύμωσης

Οι νέες ζυθοποιίες συχνά επικεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό στο ζυθοποιείο επειδή μοιάζει με τον «κύριο εξοπλισμό». Στην πραγματική παραγωγή, ωστόσο, η ικανότητα ζύμωσης είναι συχνά το πραγματικό εμπόδιο.

Μπορείτε να παρασκευάσετε μούρα γρήγορα, αλλά δεν μπορείτε να βιαστείτε τη ζύμωση μόνο και μόνο επειδή το ημερολόγιό σας είναι φιλόδοξο.

Εάν ένα ζυθοποιείο εγκαταστήσει μια ζυθοποιία που μπορεί να παράγει περισσότερα από αυτά που μπορεί να απορροφήσει η κάβα, το αποτέλεσμα είναι περιορισμένη ευελιξία προγραμματισμού, μειωμένη παραγωγή και αναποτελεσματική χρήση του κεφαλαίου.

Συνήθη σφάλματα σχεδιασμού ζύμωσης

• πολύ λίγοι ζυμωτές

• ζυμωτές που είναι πολύ μικροί

• δεν επιτρέπεται η χρήση διαφορετικών στυλ μπύρας με διαφορετικούς χρόνους παραμονής στη δεξαμενή

• δεν υπάρχει χώρος για εποχιακή ή ειδική παραγωγή

• αδύναμος συντονισμός μεταξύ της παραγωγής ζυθοποιίας και της χωρητικότητας του κελαριού

Πώς να το αποφύγετε

Σχεδιάστε τους ζυμωτές με βάση:

• μέγεθος παρτίδας

• συχνότητα παρασκευής

• μέσος χρόνος ζύμωσης

• χρόνος προετοιμασίας

• ρυθμός συσκευασίας

• μελλοντικές αναπτυξιακές ανάγκες

Ο οδηγός μας Πώς να επιλέξετε το σωστό μέγεθος ζυμωτή ζυθοποιίας για το σχέδιο παραγωγής σας αναφέρεται σε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Λάθος 3: Παράβλεψη διάταξης μέχρι πολύ αργά

Μια διάταξη ζυθοποιίας μπορεί να φαίνεται απλή όταν ο εξοπλισμός προβάλλεται μεμονωμένα. Αλλά μόλις μπουν στην εικόνα οι δεξαμενές, οι σωληνώσεις, οι χειριστές, οι αποχετεύσεις, οι εύκαμπτοι σωλήνες, τα βοηθητικά προγράμματα και η πρόσβαση καθαρισμού, ο χώρος γίνεται ξαφνικά πολύ πιο περίπλοκος.

Πολλές νεοφυείς ζυθοποιίες υποτιμούν:

• απαιτήσεις διαδρόμου εργασίας

• ανάγκες πρόσβασης σε δεξαμενή

• μελλοντικός χώρος επέκτασης

• περονοφόρα οχήματα ή διαδρομές μετακίνησης υλικών

• ροή συσκευασίας

• τοποθέτηση αποχέτευσης

• δρομολόγηση βοηθητικών προγραμμάτων

Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μια ζυθοποιία που ταιριάζει τεχνικά στο χαρτί αλλά δεν λειτουργεί καλά στην πράξη.

Πώς να το αποφύγετε

Ο σχεδιασμός της διάταξης πρέπει να ξεκινά νωρίς και να συνδέεται απευθείας με τη ροή εργασιών παραγωγής.

Σκεφτείτε με όρους:

• εισαγωγή πρώτων υλών

• εργασίες ζυθοποιίας

• κίνηση ζύμωσης

• ροή διαδικασίας από την ψυχρή πλευρά

• διαδρομή συσκευασίας

• πρόσβαση καθαρισμού

• ασφάλεια χειριστή

• μελλοντικές προσθήκες εξοπλισμού

Το άρθρο μας Οδηγός προγραμματισμού διάταξης ζυθοποιίας: Πώς να σχεδιάσετε μια αποτελεσματική ροή εργασίας παραγωγής εξηγεί γιατί η διάταξη είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη της επιτυχίας της εκκίνησης.

Λάθος 4: Αποτυχία προγραμματισμού σωστά των βοηθητικών προγραμμάτων

Πολλοί νέοι ιδιοκτήτες ζυθοποιίας περνούν εβδομάδες συγκρίνοντας δεξαμενές και ζυθοποιεία και στη συνέχεια αντιμετωπίζουν τις επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας ως μεταγενέστερο ζήτημα εργολάβου. Αυτός είναι ένας πολύ ακριβός τρόπος για να μάθετε ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν λειτουργεί με αισιοδοξία.

Η ισχύς, το νερό, ο ατμός ή η ηλεκτρική θέρμανση, η αποχέτευση, η ψύξη με γλυκόλη, ο πεπιεσμένος αέρας και ο εξαερισμός επηρεάζουν το πόσο καλά μπορεί να λειτουργήσει πραγματικά το ζυθοποιείο.

Προβλήματα που προκαλούνται από αδύναμο σχεδιασμό κοινής ωφέλειας

• ανεπαρκής ηλεκτρική χωρητικότητα

• κακή αποστράγγιση γύρω από το ζυθοποιείο και το κελάρι

• μικρού μεγέθους συστήματα γλυκόλης

• περιορισμοί ζεστού νερού

• δύσκολες διαδρομές σωληνώσεων

• καθυστερήσεις εγκατάστασης

• ακριβές μετατροπές κτιρίων

Πώς να το αποφύγετε

Σχεδιάστε βοηθητικά προγράμματα ως μέρος της διαδικασίας απόφασης εξοπλισμού, όχι μετά από αυτήν.

Κριτική:

• συνολική ηλεκτρική ζήτηση

• μέθοδος θέρμανσης

• φορτίο γλυκόλης

• παροχή νερού και πίεση

• διάταξη αποχέτευσης τάφρου

• απαιτήσεις πλύσης

• ανάγκες αερισμού

• μελλοντικό επίδομα επέκτασης

Αυτό το θέμα καλύπτεται σε Πώς να προγραμματίσετε Απαιτήσεις βοηθητικού προγράμματος ζυθοποιίας: Βασικά στοιχεία ρεύματος, νερού, ατμού και γλυκόλης.

Λάθος 5: Επιλογή της λανθασμένης διαμόρφωσης ζυθοποιείου

Πολλοί αγοραστές ζυθοποιίας για πρώτη φορά υποθέτουν ότι το μεγαλύτερο ή πιο σύνθετο σημαίνει πάντα καλύτερο. Στην πραγματικότητα, το σωστό ζυθοποιείο εξαρτάται από τον ρυθμό παραγωγής, τη στρατηγική εργασίας, το μείγμα μπύρας και τον προϋπολογισμό.

Ένα ζυθοποιείο που δεν χρειάζεται την επιπλέον πολυπλοκότητα ενός μεγαλύτερου συστήματος πολλαπλών σκαφών μπορεί να δαπανήσει υπερβολικά. Από την άλλη πλευρά, ένα ζυθοποιείο που προσπαθεί να κλιμακωθεί με ένα υπερβολικά περιορισμένο ζυθοποιείο μπορεί να δημιουργήσει πίεση παραγωγής πολύ νωρίς.

Πώς να το αποφύγετε

Αξιολογήστε τη διαμόρφωση του ζυθοποιείου με βάση:

• απαιτούμενος αριθμός παρασκευασμάτων ανά ημέρα

• διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού

• επιθυμητή ευελιξία διαδικασίας

• διαθέσιμος χώρος

• προϋπολογισμός

• μακροπρόθεσμους στόχους παραγωγής

Για ζυθοποιίες που συγκρίνουν διαμορφώσεις, 2-Vessel vs 3-Vessel vs 4-Vessel Brewhouse: Η εύρεση της σωστής διαμόρφωσης είναι μια χρήσιμη αναφορά.

Λάθος 6: Αγορά μόνο με τιμή

Θέματα προϋπολογισμού. Κάθε startup ζυθοποιίας το νιώθει αυτό. Αλλά η επιλογή εξοπλισμού που βασίζεται μόνο στη χαμηλότερη τιμή δημιουργεί συχνά μεγαλύτερα προβλήματα αργότερα.

Μια χαμηλότερη τιμή αγοράς μπορεί να συνοδεύεται από:

• ασθενέστερη ενσωμάτωση εξοπλισμού

• περιορισμένη υποστήριξη μετά την πώληση

• ασαφής τεχνική επικοινωνία

• ασυνεπής ποιοτικός έλεγχος

• πρόσθετες εργασίες εγκατάστασης

• υψηλότερο μακροπρόθεσμο λειτουργικό κόστος

Αυτό το ζήτημα είναι ιδιαίτερα συχνό όταν οι αγοραστές συγκρίνουν τους προμηθευτές μόνο με βάση την τιμή της δεξαμενής ή την τιμή του ζυθοποιείου χωρίς να κατανοούν τη συνολική επίδραση του έργου.

Πώς να το αποφύγετε

Συγκρίνετε προμηθευτές με βάση την πλήρη εικόνα:

• ποιότητα του προϊόντος

• μηχανολογική υποστήριξη

• συντονισμού του συστήματος

• αξιοπιστία χρόνου παράδοσης

• εξαγωγική εμπειρία

• ανταπόκριση μετά την πώληση

• συμβατότητα με το εύρος του έργου σας

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ίδιο το μοντέλο προμηθευτή έχει σημασία. Το άρθρο μας Θα πρέπει να επιλέξετε έναν προμηθευτή ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι ή να αγοράσετε εξοπλισμό ξεχωριστά; βοηθά στην εξήγηση των αντισταθμίσεων.

Λάθος 7: Αντιμετώπιση της συσκευασίας ως εκ των υστέρων

Ορισμένες νεοσύστατες ζυθοποιίες σχεδιάζουν προσεκτικά το σύστημα ζυθοποιίας και ζύμωσης και μετά αφήνουν τις αποφάσεις συσκευασίας μέχρι πολύ αργά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υποδομής και ροής εργασιών.

Η συσκευασία επηρεάζει:

• ηλεκτρικό φορτίο

• ζήτηση πεπιεσμένου αέρα

• χρήση CO2

• αποχέτευση

• μετακίνηση τελικών προϊόντων

• κατανομή εργασίας

• προγραμματισμός ψυχρής πλευράς

Εάν ένα ζυθοποιείο σκοπεύει να κάνει κονσέρβα, να εμφιαλώνει ή να βαρελώνει τακτικά, η διαδικασία συσκευασίας θα πρέπει να εξεταστεί πολύ νωρίτερα.

Πώς να το αποφύγετε

Διευκρινίστε έγκαιρα:

• τι ποσοστό μπύρας θα συσκευαστεί

• είτε η συσκευασία είναι εσωτερική είτε ανατίθεται σε εξωτερικούς συνεργάτες

• τι βοηθητικά προγράμματα θα απαιτήσει η συσκευασία

• πώς ο χώρος συσκευασίας ταιριάζει στη διάταξη

• πώς το τελικό προϊόν μετακινείται μέσα στην εγκατάσταση

Εάν η κονσερβοποίηση είναι μέρος του μοντέλου σας, Γιατί η επιλογή ενός προμηθευτή γραμμής κονσερβοποιίας μπύρας στο εργοστάσιο έχει σημασία προσφέρει μια σχετική προοπτική.

Λάθος 8: Μη Σχεδιασμός για Ανάπτυξη

Ορισμένες νεοφυείς επιχειρήσεις δημιουργούν μόνο για το τρέχον μέγεθός τους και δεν αφήνουν κανένα πρακτικό περιθώριο επέκτασης. Αυτό μπορεί να δημιουργήσει ένα δεύτερο κύμα κόστους που μπορεί να αποφευχθεί πολύ γρήγορα.

Τα κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος ζύμωσης

• κανένα περιθώριο χρησιμότητας

• δεν υπάρχει χώρος για πρόσθετες δεξαμενές

• δεν υπάρχει χώρος επέκτασης συσκευασίας

• καμία μελλοντική λογική σωληνώσεων

• Το μέγεθος του ζυθοποιείου που γίνεται περιοριστικό πολύ γρήγορα

Πώς να το αποφύγετε

Ακόμα κι αν το αρχικό έργο πρέπει να παραμείνει λιτό, σκεφτείτε το μπροστά.

Προγραμματίστε όπου είναι δυνατόν για:

• επιπλέον ζυμωτήρες

• μελλοντικό φορτίο γλυκόλης

• υπερμεγέθης χρησιμότητας όπου δικαιολογείται

• ευελιξία διάταξης

• προσθήκες εξοπλισμού χωρίς μεγάλη αναστάτωση

Ο προγραμματισμός ανάπτυξης δεν αφορά την υπερβολική δαπάνη από νωρίς. Πρόκειται για την αποφυγή αποφάσεων που παγιδεύουν αργότερα το ζυθοποιείο.

Λάθος 9: Εργασία χωρίς σαφή ακολουθία έργου

Ένα άλλο κοινό πρόβλημα είναι η προσπάθεια λήψης αποφάσεων με λάθος σειρά. Για παράδειγμα, ορισμένες ζυθοποιίες οριστικοποιούν τις παραγγελίες δεξαμενών προτού αναθεωρηθούν οι επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας ή δεσμεύονται για μια διάταξη πριν αποσαφηνιστούν οι στόχοι παραγωγής.

Αυτό συνήθως οδηγεί σε επανασχεδιασμό, καθυστέρηση ή συμβιβασμό.

Πώς να το αποφύγετε

Μια πιο πρακτική ακολουθία έργου είναι:

1. καθορίζουν τους στόχους παραγωγής

2. εκτίμηση αγοράς και μοντέλου συσκευασίας

3. επιλέξτε τη διαμόρφωση ζυθοποιείου

4. ικανότητα ζύμωσης μεγέθους

5. διάταξη σχεδίου

6. υπολογίστε τα βοηθητικά προγράμματα

7. επιβεβαιώστε τη στρατηγική του προμηθευτή

8. οριστικοποίηση λεπτομερούς λίστας εξοπλισμού

Όταν η σειρά έχει νόημα, το έργο γίνεται πολύ πιο εύκολο στη διαχείριση.

Λάθος 10: Υποθέτοντας ότι το πάθος μπορεί να αντικαταστήσει τον προγραμματισμό

Το πάθος είναι απαραίτητο στη ζυθοποιία. Οδηγεί τη μάρκα, τις συνταγές και την επιμονή που απαιτείται για την κατασκευή ενός ζυθοποιείου. Αλλά το πάθος από μόνο του δεν λύνει τους υπολογισμούς του φορτίου χρησιμότητας, τα σημεία συμφόρησης ζύμωσης ή την τοποθέτηση αποστράγγισης.

Οι ζυθοποιίες που ξεκινούν πιο ομαλά είναι συνήθως αυτές που σέβονται και τις δύο πλευρές της επιχείρησης:

• δημιουργική φιλοδοξία

• επιχειρησιακή πειθαρχία

Πώς να το αποφύγετε

Αντιμετωπίστε το ζυθοποιείο ως και τα δύο:

• βιοτεχνικό περιβάλλον παραγωγής

• ένα σύστημα βιομηχανικών διεργασιών

Αυτή η νοοτροπία βοηθά τους ιδρυτές να λαμβάνουν πιο ισορροπημένες αποφάσεις από την αρχή.

Μια γρήγορη περίληψη των πιο συνηθισμένων λαθών

Παρακάτω είναι μια απλή επισκόπηση των πιο συχνών προβλημάτων εκκίνησης και του πρακτικού τρόπου σκέψης για αυτά.

Αυτός ο πίνακας απλοποιεί την εικόνα, αλλά η βασική ιδέα είναι συνεπής: τα περισσότερα λάθη εκκίνησης προέρχονται από την αποσύνδεση ενός μέρους του έργου από τα άλλα.

Τελικές Σκέψεις

Η έναρξη μιας ζυθοποιίας περιλαμβάνει δεκάδες αποφάσεις και τα λάθη είναι πάντα πιθανά. Αλλά πολλά από τα πιο κοινά προβλήματα μπορούν επίσης να αποφευχθούν όταν οι ιδρυτές σχεδιάζουν το ζυθοποιείο ως ένα πλήρες σύστημα αντί για μια λίστα αγορών εξοπλισμού.

Τα πιο επιτυχημένα startup projects μοιράζονται συνήθως μερικές συνήθειες:

• καθορίζουν σαφώς τους στόχους παραγωγής

• Μεγεθύνουν τη ζύμωση ρεαλιστικά

• σχεδιάζουν τη διάταξη και τα βοηθητικά προγράμματα νωρίς

• σκέφτονται τη συσκευασία πριν γίνει επείγον

• αξιολογούν τους προμηθευτές πέρα ​​από την τιμή και μόνο

• αφήνουν χώρο για μελλοντική ανάπτυξη

Στην Cassman, πιστεύουμε ότι ο σχεδιασμός της ζυθοποιίας λειτουργεί καλύτερα όταν ο εξοπλισμός, η διαδικασία, η υποδομή και η ροή εργασίας εξετάζονται μαζί. Μια νέα ζυθοποιία δεν χρειάζεται τέλειες προβλέψεις. Αλλά χρειάζεται πρακτικές αποφάσεις που λαμβάνονται με τη σωστή σειρά.

Αυτή είναι συχνά η διαφορά ανάμεσα σε ένα ζυθοποιείο που αναπτύσσεται με αυτοπεποίθηση και ένα ζυθοποιείο που περνά τον πρώτο χρόνο του λύνοντας προβλήματα που μπορούν να αποφευχθούν.

Σχετική ανάγνωση

• Λύσεις ζυθοποιίας με κλειδί στο χέρι: Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σχεδιάζετε μια ολοκληρωμένη εγκατάσταση ζυθοποιίας

• Πώς να ξεκινήσετε μια μικροζυθοποιία: Οδηγός εξοπλισμού για συστήματα 3BBL έως 10BBL

• Οδηγός σχεδιασμού διάταξης ζυθοποιίας: Πώς να σχεδιάσετε μια αποτελεσματική ροή εργασιών παραγωγής

• Πώς να επιλέξετε το σωστό μέγεθος ζυθοποιίας ζυθοποιίας για το σχέδιο παραγωγής σας

• Πώς να προγραμματίσετε Απαιτήσεις βοηθητικού προγράμματος ζυθοποιίας: Βασικά στοιχεία ρεύματος, νερού, ατμού και γλυκόλης

• 2-Vessel vs 3-Vessel vs 4-Vessel Brewhouse: Εύρεση της σωστής διαμόρφωσης

• Θα πρέπει να επιλέξετε έναν προμηθευτή ζυθοποιίας με το κλειδί στο χέρι ή να αγοράσετε εξοπλισμό ξεχωριστά;

• Γιατί έχει σημασία η επιλογή ενός προμηθευτή γραμμής κονσερβοποιίας απευθείας στο εργοστάσιο