Plovilo za fermentacijo Cassman 200 hL prispe v Argentino po 35 dneh na morju

Cassman Posoda za fermentacijo s prostornino 200 hL je po 35-dnevnem potovanju po oceanu varno dosegla cilj v širšem Buenos Airesu, blizu Quilmesa v provinci Buenos Aires . Rezervoar, namenjen rastoči obrtni pivovarni, je bil prejet na kraju samem brez poškodb med prevozom in je zdaj pripravljen za namestitev.

Od tovarne do argentinske kleti je bila pošiljka vodena s skrbno pozornostjo do strukturne zaščite, jasnosti dokumentacije in preglednosti primopredaje, kar je zagotovilo, da je posoda pripravljena za hitro integracijo v naročnikov obstoječi potek dela pivovarne.

Posnetek projekta

• Oprema : 200 hL cilindrično-stožčasta fermentacijska posoda (CCT), primerna za živila SUS304, popolnoma obložena s plaščem za hlajenje z glikolom, pripravljena za CIP

• Cilj : industrijska cona v širšem Buenos Airesu , blizu Quilmesa

• Tranzit : 35 dni od vrat do pristanišča s pomorskim prevozom + lokalni prevoz

• Pakiranje : jeklena zibelka po meri, vezice za mornarice, toplokrčljiva folija, kotne zaščite, VCI protikorozijska folija in notranja sušilna sredstva

• Dokumentacija : komercialni račun, seznam pakiranja, kode HS, certifikati materiala, poročila o hidrostatičnih preskusih in zapisi o izdelavi, usklajeni s standardi, enakovrednimi CE/ASME

Realna logistična časovnica – brez bližnjic

To ni bilo samo 'poslano in dostavljeno'. Vsaka faza je bila sledena, preverjena in zasnovana za varnost:

• Tovarniško preverjanje kakovosti : Pred odpremo je bila posoda podvržena preskusu hidrostatičnega tlaka , preverjanju puščanja plašča, preverjanju površinske hrapavosti (Ra ≤ 0,8 µm) in pregledu penetracije barvila pri vseh kritičnih zvarih.

• Odhod iz pristanišča : nameščen na drsniku iz ojačanega jekla z indikatorji udarca/nagiba. Vse odprtine zatesnjene; notranje komponente, zavite v VCI folijo za boj proti vlagi med dolgimi razdaljami.

• Oceanski tranzit : 35 dni čez Pacifik in Atlantik, s sledenjem poti, ki se deli tedensko. Posodobitve pretovarjanja so bile poslane med ključnimi pristanišči (npr. Singapur, Santos).

• Pristanišče Buenos Aires : Carinjenje je potekalo gladko pri strankinem lokalnem posredniku. Celovitost pečata je bila fotopreverjena pred odstranjevanjem.

• Dostava do končne milje : Prevoz na tovornjaku z nizko posteljo s spremstvom (obvezno za prevelike tovore). Raztovorjeno z uporabo potrjenega načrta za vrvje – dvižne točke so jasno označene na oblogi plovila v skladu s Cassmanovimi smernicami za dviganje.

Prejem na kraju samem: pregled, ki je pomemben

Prejemna ekipa ni le podpisala dobavnice – potrdila jo je:

✅ Vizualni pregled : Brez udrtin, prask ali deformacij. Indikatorji šoka niso pokazali preseganja.

✅ Površinska obdelava : zaščitna folija, odluščena v delih — zrcalna površina SUS304 nedotaknjena , brez korozije zaradi solne meglice (pogosta skrb na južnoameriških poteh).

✅ Upoštevani fitingi : PRV, vzorčni ventili, zaščitni vložki, razpršilna krogla CIP in tesnila kanalov so se vsi ujemali s seznamom pakiranja. Objemke s tremi sponkami so bile zaprte in označene.

✅ Hiter preizkus celovitosti : Nizkotlačno zadrževanje na lupini in glikolnem plašču je potrdilo, da ni puščanja zaradi prevoza.

'Ko smo videli, da je rezervoar prispel v popolnem stanju - po 5 tednih na morju - smo resnično zaupali v kakovost izdelave in embalaže,' je dejal vodja strankinih operacij (ime ni navedeno na zahtevo).

Pripravljenost za namestitev: Zasnovan za hitro integracijo

Plovilo ni bilo samo poslano – zasnovano je bilo za priključitev:

• Pripomočki : Dovodni/povratni zbiralnik glikola je že odstranjen v kleti; lokacije sidrnih vijakov in izolacijske razdalje pregledane vnaprej.

• Kontrole : Združljivo z obstoječim mestom glikolni hladilni sistem in arhitektura SCADA. Priložen je celoten V/I zemljevid in diagrami ožičenja.

• Higiena : CIP razpršilna pokritost, potrjena s 3D načrtom; vsi notranji zvari orbitalno obdelani z ničelnimi senčnimi conami; naklon odtoka ≥ 2 % za popoln odtok.

Zakaj ta fermentor s prostornino 200 hL ustreza vašemu mestu

• Prilagodljivost serije : ustreza 100–150 hl proizvodnje pivovarne, kar omogoča 1,5–2 zvarka na posodo na teden.

• Toplotni nadzor : Dvoconski glikolni plašči omogočajo hitro hlajenje (do 0 °C v < 24 urah) in stabilno ležanje – ključnega pomena za sloge Pilsner in Helles.

• Zaščita kakovosti : zasnova z nizkim mrtvim prostorom, sanitarne armature in minimalne točke vdora kisika pomagajo ohranjati nizek DO (<50 ppb) med prenosi.

Naslednji koraki: od postavitve do prve fermentacije

• Izravnavanje in sidranje : Fugirne mase je treba vliti po končni poravnavi položaja.

• Povezovalni priključki : Glikol, CO₂, CIP in ožičenje senzorjev, ki sledijo, nato popoln preskus tlaka/tesnosti.

• Zagon : zagon s hladno vodo → Validacija CIP → poskus prve pivine. Cassman bo vseskozi zagotavljal podporo na daljavo ; na zahtevo je na voljo tehnik na kraju samem.

Zasebnost, vendar ne nepreglednost

Spoštujemo željo naše stranke, da ostane neimenovana. Vendar verjamemo, da preglednost gradi zaupanje, zato delimo tisto, kar je mogoče preveriti:

• Točno območje prihoda: širši Buenos Aires, blizu Quilmesa

• Trajanje tranzita: 35 dni

• Uporabljen inšpekcijski protokol

• Standardni paket dokumentacije

Dodatne fotografije raztovarjanja, nastavitev vrvja in kontrolni seznami pregledov so na voljo z odobritvijo stranke.

Načrtujete pošiljko fermentacijske posode v Južno Ameriko?

Cassman je dostavil tanke v Buenos Aires, Bahía Blanco, Montevideo in Santiago . Ponujamo:

• Nasveti glede pošiljanja glede na pristanišče (kontejner ali razsuti tovor)

• Risbe temeljev in kontrolni seznami pripomočkov

• Načrti zagona za 100–300 hL fermentorje

Raziščite naše rešitve :

→ Rezervoarji za fermentacijo in Brite

→ Hladilni sistemi z glikolom

→ CIP in sanitarni sistemi

Kontaktirajte nas :

inquiry@cassmanbrew.com

www.cassmanmachine.com

Cassman — Inženiring, ki potuje in vari.