ការកើនឡើងទ្វេដង៖ តើរថក្រោះ ASME Brite អាចជង់គ្នាបានប៉ុណ្ណា ដោះស្រាយវិបត្តិអវកាសរបស់ Brooklyn Brewery

ចំណងជើងគម្រោង៖ វិស្វកម្មជាដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃលំហរជាមួយនឹងធុងដែលអាចជង់បាន រថក្រោះ Brite 10BBL ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ASME

អតិថិជន៖ 'Five Boroughs Brewing,' រោងចក្រផលិតមីក្រុបប្រឌិត ប៉ុន្តែតំណាងដែលប្រតិបត្តិការនៅក្នុងកន្លែងជួលខ្ពស់ និងមានកំណត់នៅ Brooklyn ទីក្រុងញូវយ៉ក។

ទីតាំង៖ ទីក្រុង Brooklyn ទីក្រុង New York សហរដ្ឋអាមេរិក

សេចក្តីផ្តើម

នៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុង Brooklyn ដែលជាកន្លែងដែលរាល់ការការ៉េមមានតម្លៃថ្លៃមួយ 'Five Boroughs Brewing' បានសាងសង់អាជីវកម្មដ៏រីកចម្រើនមួយ។ បន្ទប់ដាក់ទឹករបស់ពួកគេត្រូវបានខ្ចប់ជានិច្ច ហើយស្រាបៀរកំប៉ុងរបស់ពួកគេគឺជាវត្ថុដែលគេស្វែងរកនៅក្នុងហាងដបក្នុងស្រុក។ ពួកគេបានធ្វើឲ្យស្រាបៀររបស់ពួកគេល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែពួកគេបានបុកជញ្ជាំងមួយ ដែលជាជញ្ជាំងរាងកាយពិត។ បន្ទប់ត្រជាក់របស់ពួកគេគឺមានសមត្ថភាពអតិបរមា ដែលបង្កើតឱ្យមានការកកស្ទះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយ ដែលជាដំណាក់កាលសំខាន់នៃការផលិតស្រាបៀរ៖ ការដាក់ម៉ាស៊ីន ការដាក់កាបូន និងការវេចខ្ចប់។ ពួកគេត្រូវការសមត្ថភាពស្រាបៀរភ្លឺជាងមុនដើម្បីរីកចម្រើន ប៉ុន្តែការពង្រីកទីតាំងរាងកាយរបស់ពួកគេមិនមែនជាជម្រើសដែលអាចសម្រេចបាននោះទេ។

ការប្រកួតប្រជែង៖ ភាពលំបាករបស់ស្រាបៀរទីក្រុង

ភាពជោគជ័យរបស់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរកំពុងរារាំងកំណើនរបស់ខ្លួន។ ពួកគេ​បាន​ប្រឈម​មុខ​នឹង​បញ្ហា​ទាក់ទង​គ្នា​ជា​ច្រើន​ដែល​ផ្តោត​ជុំវិញ​កង្វះ​កន្លែង​ទំនេរ​របស់​ពួកគេ៖

1. កង្វះកន្លែងទំនេរសំខាន់៖ បន្ទប់ត្រជាក់របស់ពួកគេ ដែលជាបេះដូងនៃដំណើរការបញ្ចប់របស់ពួកគេគឺពេញទាំងស្រុង។ មិនមានកន្លែងទំនេរសម្រាប់បន្ថែមធុង 10BBL ស្តង់ដារមួយបន្ថែមទៀតទេ។ នេះកំណត់ដោយផ្ទាល់នូវចំនួនស្រាបៀរដែលពួកគេអាចមានរួចរាល់សម្រាប់លក់នៅពេលណាក៏បាន។

2. ការវេចខ្ចប់ & Taproom Bottleneck: ជាមួយនឹងសមត្ថភាពធុង brite មិនគ្រប់គ្រាន់ ពួកគេបានតស៊ូដើម្បីរក្សាតម្រូវការ។ ខ្សែកំប៉ុងរបស់ពួកគេជារឿយៗអង្គុយទំនេររង់ចាំស្រាបៀរដែលមានជាតិកាបូន ហើយជារឿយៗពួកគេប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការដកស្រាបៀរពេញនិយមបំផុតរបស់ពួកគេនៅក្នុងបន្ទប់ទឹក។

3. សុវត្ថិភាព និងភាពងាយស្រួល៖ គំនិតនៃការដាក់រថក្រោះដោយសាមញ្ញ គឺពោរពេញដោយហានិភ័យ។ តើ​គេ​អាច​ធានា​ថា​រចនាសម្ព័ន្ធ​មាន​សុវត្ថិភាព និង​ស្ថិរភាព​ដោយ​របៀប​ណា? សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត តើក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរអាចចូលប្រើវ៉ាល់ ច្រក និងថ្មកាបូននៃធុងដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពដោយរបៀបណា?

4. ស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន៖ ក្នុងនាមជានាវាចុងក្រោយសម្រាប់ផ្ទុកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់របស់ពួកគេ រថក្រោះ brite ចាំបាច់ត្រូវតែមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ សម្រាប់នាវាសម្ពាធដែលកាន់កាប់ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់ពួកគេ រោងចក្រស្រាបៀរចង់បានសន្តិភាពនៃចិត្តដែលភ្ជាប់មកជាមួយនូវ វិញ្ញាបនប័ត្រ ASME (American Society of Mechanical Engineers) ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃសុវត្ថិភាព និងគុណភាពសំណង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ដំណោះស្រាយរបស់ CASSMAN៖ ប្រព័ន្ធ 10BBL ASME-Stamped 'Verti-Brite'

CASSMAN បានផ្តល់ដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលដោះស្រាយបញ្ហាស្នូលរបស់អតិថិជនដោយផ្ទាល់៖ មួយគូ ធុងស្រាបៀរ Brite Stackable 10BBL ដែលផលិតឡើងសម្រាប់សុវត្ថិភាព ការប្រើប្រាស់ និងគុណភាពដែលមានការបញ្ជាក់។

លក្ខណៈប្រព័ន្ធសំខាន់ៗ៖

• Engineered & Seismically-Rated Stacking Frame: នេះគឺច្រើនជាងការដាក់ធុងមួយនៅលើធុងមួយទៀត។ CASSMAN បានរចនា និងប្រឌិតស៊ុមដែកអ៊ីណុកដែលធន់ធ្ងន់។ ការរចនារួមមានយន្តការចាក់សោសុវត្ថិភាព និងបន្ទះជើងដែលត្រូវបានវិស្វកម្មដើម្បីទទួលបន្ទុកដោយសុវត្ថិភាពនៃធុងផ្ទុកពេញចំនួនពីរ (លើសពី 6,000 គីឡូក្រាម / 13,000 ផោន) ជាមួយនឹងការគណនាដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាព។

• នាវាដែលបានបោះត្រា និងចុះបញ្ជី ASME៖ រថក្រោះ 10BBL ទាំងពីរត្រូវបានរចនា សាងសង់ និងបញ្ជាក់ដោយអនុលោមតាមលេខកូដនាវាសម្ពាធ ASME ហើយត្រូវបានបោះត្រាដោយត្រាផ្លូវការ 'U' ។ នេះផ្តល់ឱ្យអតិថិជននូវកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃការធានាសម្រាប់សុវត្ថិភាព ការអនុលោមតាមធានារ៉ាប់រង និងភាពធន់។

• Ergonomic 'Ground-Level Access' ការរចនា៖ នេះគឺជាមុខងារផ្លាស់ប្តូរហ្គេម។ យើងបង្កើតប្រព័ន្ធដូច្នេះ ច្រកប្រតិបត្តិការសំខាន់ៗទាំងអស់សម្រាប់ ធុងខាងលើ - រួមទាំងសន្ទះគំរូ ថ្មកាបូន និងរង្វាស់សម្ពាធ - មានទីតាំងនៅលើ 'ទម្លាក់ចុះ' manifold ។ នេះបានធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងសំខាន់ៗទាំងអស់សម្រាប់រថក្រោះទាំងពីរចុះដល់កម្ពស់ដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចចូលដំណើរការបាន ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ជណ្ដើរដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ និងមិនមានស្ថេរភាពក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃ។

• ធ្វើឱ្យប្រសើរសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងការបម្រើ៖ ធុងរួមបញ្ចូលនូវលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរទំនើប៖ ផ្លូវគ្មានស្រមោលសម្រាប់ការសម្អាតងាយស្រួល ថ្មកាបូនដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការបំភាយកាបូនច្បាស់លាស់ ដៃបង្វិលដើម្បីបង្កើនទិន្នផលស្រាបៀរ និងច្រកគំរូសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាព។

ការអនុវត្តគម្រោង៖ ភាពជាដៃគូក្នុងការរួមបញ្ចូលបញ្ឈរ

ដំណើរការរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធានាបាននូវសមឥតខ្ចោះ និងការប្រតិបត្តិដោយគ្មានកំហុស។

1. គំរូ 3D និម្មិត៖ មុនពេលផលិត យើងផ្តល់ជូនអតិថិជននូវគំរូ 3D លម្អិតនៃប្រព័ន្ធជង់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទទួលយក 'ដើរជុំវិញ' និម្មិតនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់របស់ពួកគេ ដោយបញ្ជាក់ថាអង្គភាពនេះនឹងសមឥតខ្ចោះ ហើយថាចំណុចចូលដំណើរការទាំងអស់គឺពិតជា ergonomic សម្រាប់ក្រុមរបស់ពួកគេ។

2. ការគ្រប់គ្រងដំណើរការ ASME៖ CASSMAN បានគ្រប់គ្រងដំណើរការវិញ្ញាបនប័ត្រ ASME ទាំងមូលយ៉ាងម៉ត់ចត់ រួមទាំងការត្រួតពិនិត្យ និងឯកសាររបស់ភាគីទីបី ការផ្តល់រថក្រោះដែលបានបោះត្រា និងចុះបញ្ជីដោយគ្មានបន្ទុកផ្នែករដ្ឋបាលណាមួយលើអតិថិជន។

3. ស៊ុមដឹកជញ្ជូន និងការដំឡើងដែលបានសាងសង់តាមតម្រូវការ៖ រថក្រោះ និងស៊ុមជំនួយរបស់ពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមរចនាសម្ព័ន្ធដែលបានសាងសង់ឡើងតាមតម្រូវការ ដើម្បីធានាថាពួកគេបានមកដល់ Brooklyn ដោយគ្មានការខូចខាតណាមួយឡើយ។ ការរចនានៃស៊ុមនេះក៏ជួយសម្រួលដល់ដំណើរការដំឡើងដោយត្រង់សម្រាប់ក្រុមអ្នករុះរើក្នុងស្រុក។

លទ្ធផល៖ សមត្ថភាពកើនឡើងទ្វេដង ការផ្លាស់ប្តូរអាជីវកម្ម

ការដំឡើងប្រព័ន្ធ CASSMAN 'Verti-Brite' គឺជាចំណុចរបត់មួយសម្រាប់ Five Boroughs Brewing ។

• សមត្ថភាព Brite កើនឡើងទ្វេដងក្នុងកម្រិតដូចគ្នា: ភ្លាមៗនោះពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរពី 10BBL ទៅ 20BBL នៃសមត្ថភាពស្រាបៀរភ្លឺដោយមិនបន្ថែមទំហំបន្ទប់ត្រជាក់ថ្មីមួយហ្វីតការ៉េ។

• ទិន្នផលវេចខ្ចប់កើនឡើង 50%៖ ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ស្រាបៀរកាបូនដែលជាប់លាប់ ពួកគេអាចដំណើរការខ្សែសង្វាក់កំប៉ុងរបស់ពួកគេបានទៀងទាត់ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការលក់ស្រាបៀរវេចខ្ចប់ និងវត្តមានទីផ្សារ។

• លំហូរការងារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពជាងមុន៖ ការរចនាការចូលប្រើកម្រិតដីត្រូវបានសរសើរដោយក្រុមផលិតស្រាបៀរ ដែលឥឡូវនេះអាចបំពេញការងារទាំងអស់នៃកាបូន និងគំរូយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដោយសុវត្ថិភាព។

• ការវិនិយោគដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងកំណើន៖ ស្ថាបនិករោងចក្រផលិតស្រាបៀរបានអត្ថាធិប្បាយថា 'CASSMAN មិនត្រឹមតែលក់រថក្រោះដល់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេបានលក់យើងនូវទំហំការ៉េដែលយើងមិនដឹងថាយើងមាន។ ការរចនាដែលអាចដាក់ជង់បានគឺអស្ចារ្យ ហើយការគ្រប់គ្រងកម្រិតដីគឺជាការផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ដំណើរការការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ការដឹងថាពួកវាជា ASME បោះត្រាផ្តល់ឱ្យយើងនូវការវិនិយោគទាំងស្រុងនៅទីនេះ វាបានអនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងមានសន្តិភាពក្នុងចិត្ត។ ក្នុងខែ។'

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

គម្រោង Five Boroughs Brewing បង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ CASSMAN ក្នុងការផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងដោះស្រាយបញ្ហាសម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរទំនើប។ យើងយល់ថា ការរីកចម្រើនជារឿយៗត្រូវបានកំណត់ដោយឧបសគ្គខាងរូបវន្ត ហើយវិស្វកម្មរបស់យើងគឺផ្តោតលើការយកឈ្នះលើឧបសគ្គទាំងនោះ។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលការរចនាដ៏ឆ្លាតវៃ និងផ្តោតលើអ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងគុណភាពដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃវិញ្ញាបនបត្រ ASME យើងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនៅក្នុងទីប្រជុំជនដែលតឹងបំផុត ដើម្បីបង្កើនសក្តានុពលរបស់ពួកគេ និងបន្តរីកចម្រើន។

សម្រាប់​ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ស្រា​បៀរ​ដែល​សម្លឹង​មើល​ការ​ធំ​ឡើង​មិនមែន​ចេញ CASSMAN បង្កើត​ដំណោះស្រាយ​។