Удвостручење: Како су АСМЕ Брите тенкови који се могу слагати решили свемирску кризу Бруклинске пиваре

Назив пројекта: Пројектовање решења за уштеду простора са 10ББЛ Брите резервоарима који се могу слагати, АСМЕ сертификовани

Клијент: „Фиве Бороугхс Бревинг“, измишљена, али репрезентативна микропивара која послује у објекту са високим закупом и ограниченом површином у Бруклину, Њујорк.

Локација: Бруклин, Њујорк, САД

Увод

У срцу Бруклина, где сваки квадратни метар кошта, 'Фиве Бороугхс Бревинг' је изградио успешан посао. Њихова точионица је била стално крцата, а њихово конзервирано пиво је било тражена роба у локалним продавницама флаша. Они су усавршили своје пиво, али су ударили у зид - буквални, физички зид. Њихова расхладна комора је била максималног капацитета, стварајући озбиљно уско грло у завршним, критичним фазама производње пива: кондиционирање, газирање и паковање. Требало им је више светлих капацитета пива да би расли, али проширење њихове физичке локације није била одржива опција.

Изазов: дилема урбане пиваре

Успех пиваре парадоксално је ометао њен раст. Суочили су се са неколико међусобно повезаних изазова усредсређених на недостатак простора:

1. Критичан недостатак простора: Њихова хладна соба, срце њиховог процеса завршне обраде, била је потпуно пуна. Није било простора да се дода још један стандардни 10ББЛ брите резервоар. Ово је директно ограничило количину пива коју су могли да имају за продају у било ком тренутку.

2. Уско грло за паковање и точионицу: Са недовољним капацитетом резервоара за брите, борили су се да одрже корак са потражњом. Њихова линија за конзервирање често је стајала у празном ходу чекајући да се пиво газира, и често су ризиковали да испразне своја најпопуларнија пива у точионици.

3. Безбедност и приступачност: Идеја о једноставном слагању резервоара била је пуна ризика. Како су могли да осигурају да је структура сигурна и стабилна? Што је још важније, како би пивар могао безбедно и ефикасно да приступи вентилима, прикључцима и карбонационом камену резервоара који се налази 10 стопа у ваздуху?

4. Бескомпромисни стандарди квалитета и безбедности: Као последње пловило за држање готовог производа, брите резервоари су морали да буду беспрекорног квалитета. За посуде под притиском које држе највреднију имовину, пивара је желела мир који долази са сертификатом АСМЕ (Америчко друштво машинских инжењера) , знаком врхунске безбедности и квалитета израде.

ЦАССМАН-ово решење: 10ББЛ АСМЕ „Верти-Брите“ систем са печатом

ЦАССМАН је испоручио иновативно решење које се директно бавило суштинским проблемом клијента: пар 10ББЛ Стацкабле Брите резервоара за пиво , пројектованих за безбедност, употребљивост и сертификовани квалитет.

Кључне карактеристике система:

• Конструисан и сеизмички оцењен оквир за слагање: Ово је било много више од постављања једног резервоара на други. ЦАССМАН је дизајнирао и произвео рам егзоскелета од нерђајућег челика за тешке услове рада. Дизајн је укључивао сигурне механизме за закључавање и подножје дизајниране да безбедно подносе оптерећење два потпуно напуњена резервоара (преко 6.000 кг / 13.000 лбс), са прорачунима који осигуравају стабилност.

• АСМЕ жигосане и регистроване посуде: Оба 10ББЛ брите резервоара су пројектована, изграђена и сертификована у складу са АСМЕ кодом посуде под притиском и отиснута су званичним печатом „У“. Ово је клијенту пружило највиши ниво сигурности, усклађености осигурања и трајности.

• Ергономски дизајн „приступа на нивоу земље“: Ово је била карактеристика која је променила игру. Конструисали смо систем тако да су сви критични оперативни отвори за горњи резервоар — укључујући вентил за узорке, карбонациони камен и манометар — били смештени на „падајућем“ разводнику. Ово је све основне контроле за оба резервоара спустило на сигурну и приступачну висину, елиминишући потребу за високим, нестабилним мердевинама током свакодневних операција.

• Оптимизовани за паковање и сервирање: Резервоари су укључивали све карактеристике потребне за модерну пивару: пролаз без сенки за лако чишћење, висококвалитетни камен угљених хидрата за прецизну карбонизацију, ротирајућу руку за сталак за максимизирање приноса пива и наменске отворе за узорке за контролу квалитета.

Извршење пројекта: Партнерство у вертикалној интеграцији

Наш процес је дизајниран да обезбеди савршено пристајање и беспрекорно извођење.

1. 3Д виртуелно моделирање: Пре производње, клијенту смо дали детаљне 3Д моделе наслаганог система. То им је омогућило да виртуелно „прошетају“ у својој хладној соби, потврђујући да ће се јединица савршено уклопити и да су све приступне тачке заиста ергономске за њихов тим.

2. Управљање АСМЕ процесом: ЦАССМАН је управљао читавим, ригорозним АСМЕ процесом сертификације, укључујући инспекције и документацију трећих страна, испоручујући печатиране и регистроване резервоаре без икаквог административног оптерећења за клијента.

3. Оквир за отпрему и инсталацију направљен по мери: Резервоари и њихов потпорни оквир су испоручени у посебно направљеној, ојачаној структури како би се осигурало да су стигли у Бруклин без икаквих оштећења. Дизајн рама је такође олакшао једноставан процес инсталације за локални тим за монтирање.

Резултат: капацитет удвостручен, пословање трансформисано

Инсталација ЦАССМАН 'Верти-Брите' система била је прекретница за Фиве Бороугхс Бревинг.

• Капацитет Брите удвостручен у истом отиску: одмах су прешли са 10ББЛ на 20ББЛ капацитета за светло пиво без додавања ни једног квадратног метра нове хладњаче.

• Производња паковања повећана за 50%: Уз конзистентно снабдевање газираним пивом, били су у могућности да редовно раде своју линију за конзервирање, што је довело до значајног повећања продаје пакованог пива и присуства на тржишту.

• Безбеднији и ефикаснији ток рада: Дизајн приступа са нивоа земље похвалио је тим за пиваре, који је сада могао брзо и безбедно да обавља све задатке карбонизације и узорковања.

• Паметно улагање у раст: Оснивач пиваре је прокоментарисао: „ЦАССМАН нам није само продао резервоаре; продали су нам квадратуре за које нисмо знали да имамо. Дизајн који се може слагати је бриљантан, а контроле на нивоу земље мењају игру у нашем свакодневном току рада. Знајући да су означене АСМЕ-ом, ово нам је омогућило потпуни мир за раст, Броок нам је омогућио потпуни мир за раст. сама за неколико месеци.'

Закључак

Пројекат Фиве Бороугхс Бревинг демонстрира ЦАССМАН-ову посвећеност пружању иновативних решења која решавају проблеме за модерну занатску пивару. Разумемо да је раст често ограничен физичким ограничењима, а наш инжењеринг је фокусиран на превазилажење тих баријера. Комбиновањем паметног дизајна оријентисаног на корисника са бескомпромисним квалитетом АСМЕ сертификата, оснажујемо пиваре чак и у најужем урбаном простору да максимално искористе свој потенцијал и наставе да се развијају.

За пиваре које желе да одрасту, а не напољу, ЦАССМАН прави решење.