Зохиогч: Хенри Чен Нийтлэх цаг: 2026-11-10 Гарал үүсэл: Кассман
Жижиг шар айрагны үйлдвэрийн төсөл цаана нь шийдвэрийн гайхалтай урт жагсаалт байж болно.
Японы зах зээлд зориулж шар айрагны үйлдвэрийн систем бэлтгэж буй ирээдүйн үйлчлүүлэгч Кассманаас 300 литрийн багтаамжтай , дөрвөн 2BBL конус исгэгч , гликол хөргөлт, авсаархан савлах төхөөрөмж, зөөврийн CIP системийг үнэлэхийг хүссэн байна. Тоног төхөөрөмжийн жагсаалтыг нарийвчлан гаргасан. Тэр ч байтугай хавхлагын ажиллах хүрээ, хоолойн урт, цахилгааны стандарт, бүтээгдэхүүнтэй харьцах гадаргуугийн хүссэн өнгөлгөө зэргийг зааж өгсөн.
Энэ түвшний нарийвчилсан мэдээлэл нь худалдан авагч нь '300 литрийн шар айрагны үйлдвэр ямар үнэтэй вэ?' гэж асуугаагүй гэдгийг тэд хэлж байгаа юм. Тэд тоног төхөөрөмж нь тэдний процесст нийцэж, систем болгон ажиллаж, баталгаажуулах боломжтой техникийн үзүүлэлтүүдтэй ирэх эсэхийг мэдэхийг хүсдэг..
Бид хүсэлтэд хэрхэн хандах, техникийн болон арилжааны эцсийн саналыг гаргахаас өмнө шийдвэрлэх асуултуудыг эндээс харж болно.
Процессын талбай |
Хэрэглэгчийн урьдчилсан шаардлага |
Шар айраг исгэх |
Холигч, хувьсах давтамжийн хөтөч (VFD), хуурамч ёроол, LPG шатаагч бүхий 300 литрийн багтаамжтай нэг дулаалгатай холигч сав. |
Wort бэлтгэх |
Хоолойн шүүлтүүр, 4 м² дулаан солилцуур, wort агааржуулалтын төхөөрөмж, 10л мөөгөнцрийн тэжээгч |
Альтернатив хөлөг онгоц |
Нэмэлт энгийн 200-300л зэвэрдэггүй ган хадгалах/холигч сав, халаагуур, хутгагчгүй |
Дамжуулах |
Нэг зөөврийн VFD удирдлагатай төвөөс зугтах насос ба хоёр 2м ариун цэврийн уян хоолой |
Исгэх |
Дөрвөн 2BBL давхар хантаазтай конус исгэгч, карбонатжуулагч чулуу, ээрэх хавхлага, даралт/вакуум бууруулах хавхлага, тавиур, дээж хавхлага |
Хөргөх |
500л гликол буфер сав, хөргөгч, гликол насос, түгээх хоолой, хавхлагууд |
Хяналтууд |
Холигч сав, дөрвөн исгэгчийн температурыг хянах багажийн хяналтын кабинет |
Сав баглаа боодол |
Дөрвөн толгойтой гар аргаар лонх дүүргэх, таглах машин |
Цэвэрлэгээ |
Тусдаа 100л идэмхий болон 100л хүчилтэй сав, VFD бүхий CIP насос, троллейбус, удирдлага, холбох хэрэгсэл, хоёр 6м ариун цэврийн хоолой |
Сайтын шаардлага |
Японд суурилуулах байршилд тохирсон цахилгааны тохиргоо; SUS304 зэвэрдэггүй ган, ариун цэврийн шаардлага хангасан дотоод засал чимэглэлтэй |
Эдгээр нь батлагдсан Кассман тохиргоо биш харин хүссэн техникийн үзүүлэлтүүд юм. Ялангуяа хөргөгчийн хүчин чадал, цахилгаан давтамж, савны даралтын үзүүлэлтүүд, гадаргуугийн өнгөлгөөний цар хүрээ, үйл явцын бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тохиромжтой байдлыг баталгаажуулах шаардлагатай хэвээр байна.
Мөр бүрийг тусад нь иш татахад хялбар байх болно: танк, насос, дөрвөн исгэх, хөргөгч, лонх дүүргэгч. Гэхдээ энэ нь үйлчлүүлэгчийн жинхэнэ санаа зоволтгүй байх болно.
Тэд процессын нийцтэй байдлыг худалдан авч байна.
Шар айраг исгэх сав нь төлөвлөсөн жор болон халаалтын аргад тохирсон байх ёстой. Шахуурга ба хоолой нь хөлөг онгоцны холболттой ажиллах ёстой. Дулаан солилцуур нь хүлээгдэж буй wort урсгал болон бэлэн хөргөх устай тохирч байх ёстой. Гликолын систем нь исгэх, хүйтэн сүйрлийг дэмжих ёстой. Цахилгаан эд ангиудыг хэрэглэгчийн газар дээр ашиглах боломжтой байх ёстой. Мөн цэвэрлэгээ хийх боломжийг тоног төхөөрөмж баригдсаны дараа биш, өмнө нь авч үзэх ёстой.
Суулгах явцад эдгээр холболтыг худалдан авагчид үлдээсэн тохиолдолд тоног төхөөрөмжийн хямд үнэ нь тийм ч их тус болохгүй.
Хүссэн шар айраг исгэх төхөөрөмж нь тусгаарлагдсан холигч сав, хутгагч, хуурамч ёроол, LPG шарагчийг хослуулсан. Эдгээр функцууд нь хэд хэдэн боломжит үйл явцын алхмуудыг санал болгодог боловч тэдгээрийн яг хэрэглээг тогтоох шаардлагатай.
Жишээлбэл, энэ савыг нухах, угаах, вандуй халаах эсвэл эдгээрийн аль нэгээс илүүг хийхэд ашиглах уу? Үр тариаг wort-ээс яаж салгах вэ? Тусдаа хоолойн шүүлтүүр нь wort тодруулах, дамжуулах хамгаалалт эсвэл өөр зорилгоор зориулагдсан уу?
Эдгээр асуултууд нь хөлөг онгоцны дотоод зохион байгуулалт, гаралтын байрлал, ухуулах стратеги, цэвэрлэгээ хийх боломж, үйл ажиллагааны дараалалд нөлөөлдөг. бид савны зургийг дуусгахаас өмнө исгэх үйл явцыг баталгаажуулна .Хүссэн бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийг нэг стандарт загварт хамааруулахаас илүүтэйгээр
Хэрэглэгч мөн халаалтгүй, хутгагчгүй 200-300 литрийн зэвэрдэггүй ган савны талаар асуув . Энэ нь ишлэлд өөрийн гэсэн сонголттой байх ёстой. Энгийн барих сав нь ашигтай байж болох ч түүний үнэ цэнэ нь зориулалтын шингэн, температур, дамжуулах арга, холболтын цэгүүдээс хамаарна. Үүнийг дулаалгатай шар айраг исгэх төхөөрөмжтэй сольж үнэлж болохгүй.
Дөрвөн тусдаа конус хэлбэрийн исгэх төхөөрөмж нь жижиг үйлдвэрлэгчдэд нэг дор бөөгнөрөх эсвэл өөр өөр шар айраг уух уян хатан байдлыг өгдөг. Үйлчлүүлэгчийн хүссэн холбох хэрэгсэл нь зоорийн практик үйл ажиллагааг сонирхож байгааг харуулж байна:
давхар хүрэм Хяналттай хөргөх зориулалттай
нүүрстөрөгчийн чулуу Сав доторх карбонжуулалтад зориулсан
ээрэх хавхлагууд Тохиромжтой тохиолдолд хяналттай даралтат исгэх зориулалттай
даралт/вакуум хавхлагууд (PVRVs). Савыг хамгаалах
өлгүүр гар Бүтээгдэхүүн шилжүүлэх зориулалттай
хавхлагын дээж Ердийн үзлэгт зориулсан
Эдгээр шинж чанаруудыг эцсийн тодорхойлолтод оруулахаас өмнө бид хөлөг онгоцны дизайны даралт болон зөвшөөрөгдөх ажлын даралтыг төлөвлөсөн ажиллагааны горимын эсрэг баталгаажуулна. -ийн тохируулгын хязгаартай эргүүлэх хавхлага нь 0.2-2.2 бар хөлөг онгоц эсвэл эд анги бүр энэ хязгаарт ажиллах боломжтой гэдгийг өөрөө тогтоодоггүй.
Мөн бид энэ төсөлд ашигласан -ийн тодорхойлолтыг 2BBL шаардлагатай ажлын хэмжээ, толгойн зай, савны хэмжээ, суурилуулах зай зэргийг баталгаажуулна.
Лавлагааны хамгийн чухал чиглэлүүдийн нэг бол хэрэв анх санал болгож буй загвар нь дөрвөн исгэгчийг найдвартай хөргөж, хөргөх боломжгүй бол илүү тохиромжтой хөргөгч авах үйлчлүүлэгчийн хүсэлт юм.
Энэ бол зөв асуулт юм.
500 литрийн багтаамжтай гликолын сав нь хөргөлтийн багтаамж биш харин буферийн эзэлхүүн юм. Хөргөгчийг санал болгохын тулд бид бодит дулааны ачаалал болон танкийг хэрхэн ажиллуулахыг мэдэх хэрэгтэй. Бидний үнэлгээнд дараахь зүйлс орно.
Исгэгчийн ажлын хэмжээ ба исгэх зорилтот температур
Суурилуулалтын талбайн орчны нөхцөл
Идэвхтэй исгэх явцад үүсэх хүлээгдэж буй дулаан
Хүйтэн сүйрлийн эхлэл ба зорилтот температур
Хүйтэн сүйрэл бүрийг дуусгах цаг хугацаа
Дөрвөн танк бүгд нэгэн зэрэг хүйтэн мөргөлдөж болзошгүй эсэх
Гликолын хангамжийн температур, хоолойн урсгал, тусгаарлагч
Сайт дээр байгаа цахилгаан хангамж
Дараа нь бид энэ үйлдлийн хувилбарын эсрэг хөргөлтийн хүчин чадал, хяналтын зохицуулалтыг санал болгож, таамаглалыг тодорхой зааж өгнө. Энэ нь зөвхөн исгэгчдийн тоогоор загвар сонгохоос илүү ашигтай байдаг.
Захиалагч гурван фазын 200 В ба нэг фазын 100 В/200 В- т нийцэх , угсралтын талбайд давтамжийг тохируулсан тоног төхөөрөмж хүссэн.
Хамгийн чухал зүйл бол Япон улс 50 Гц ба 60 Гц-ийн бүсүүдийг хоёуланг нь ашигладаг . Зөв сонголт нь ерөнхий 'Японы стандарт' шошгон дээр биш тухайн сайтын байршил, бэлэн нийлүүлэлтээс хамаарна.
Хөдөлгүүр, VFD, хөргөгч, шарагчийн удирдлага, цахилгааны шүүгээ сонгохын өмнө бид сайтын цахилгааны дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах болно. Эцсийн санал нь үндсэн ачаалал тус бүрийг тодорхойлж, түүнд ямар нийлүүлэх шаардлагатай байгааг тодорхойлох ёстой. Орон нутгийн хяналт шалгалт эсвэл цахилгааны зөвшөөрлийн шаардлагыг мөн үйлдвэрлэхээс өмнө баталгаажуулах ёстой.
Санал болгож буй CIP багцад идэмхий болон хүчиллэг тусдаа сав, VFD удирдлагатай насос, ариун цэврийн хэрэгсэл, троллейбус, 6 метрийн хоёр хоолой багтана. Авсаархан шар айрагны үйлдвэрийн хувьд зөөврийн тохиргоо нь практик байж болох ч цэвэрлэх ажиллагаа нь түүний үйлчлэх ёстой хэлхээнээс хамаарна.
Бид CIP-ээр ямар хөлөг онгоц, дамжуулах шугамыг цэвэрлэхээр төлөвлөж байгаа, шаардагдах урсгал, даралт, ус зайлуулах чадвар, савнууд дээр шүршигч төхөөрөмж байгаа эсэхийг шалгана. Мөн бид ус, ус зайлуулах суваг, химийн бодистой харьцах байгууламж гэх мэт хэрэглэгч газар дээр нь юу өгөх ёстойг тодорхойлох болно.
Уг асуулгад SUS304 зэвэрдэггүй ган , -ийн дотоод гадаргуугийн өнгөлгөөг зааж өгсөн Ra 0.2–0.4 μm . Үүнийг хэсэг болгоны амлалт гэж үзэхийн оронд бид дараахь зүйлийг тодорхойлох болно.
Аль гадаргуу нь бүтээгдэхүүнтэй харьцах гадаргуу юм
Усан онгоц эсвэл бүрэлдэхүүн хэсэг бүрт шаардлагатай өнгөлгөө
Барилгыг хэрхэн шалгах эсвэл баримтжуулах
Аливаа бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөр үйлдвэрлэгчийн стандарт өнгөлгөөтэй эсэх
Эдгээр дэлгэрэнгүй мэдээллийг батлагдсан техникийн тодорхойлолтод оруулах нь чанарын хүлээлтийг хоёр талдаа хэмжигдэхүйц болгодог.
Үйлчлүүлэгч дөрвөн толгойтой гарын авлагын шил дүүргэх, таглах машин авахыг хүссэн. Иш татахаасаа өмнө бид лонхны хэмжээ, хэлбэр, хаалтын төрөл, нэг цагт хүлээгдэж буй лонх, мөн бүтээгдэхүүн нь карбонатлаг байх эсэхийг баталгаажуулна.
Бид мөн машины заасан хамрах хүрээг савлах бусад алхмуудаас салгах болно. Лонхыг зайлах, шошголох, огнооны код, хайрцагны сав баглаа боодол зэргийг байдлаар жагсаах ёстой багтаасан, сонголттой эсвэл хассан - дараа нь үйлчлүүлэгчид мэдэгдэх ёстой.
Хилийн чанадаас тоног төхөөрөмж худалдан авахын тулд худалдан авагчийн шалгаж болох нарийн ширийн зүйлд итгэх итгэл бий болдог. Иймд энэ асуулгад хэрэгтэй Кассманы саналыг таван чиглэлээр зохион байгуулах болно.
Санал нь үнийн санал авах үе шатанд тохирсон тоног төхөөрөмжийн жагсаалт, хүчин чадал, холболтын дэлгэрэнгүй мэдээлэл, материал, удирдлага, зураг эсвэл төлөвлөлтийн мэдээллийг агуулсан байх ёстой. Энгийн хадгалах сав эсвэл өөр хөргөлтийн багтаамж гэх мэт хувилбаруудыг тусад нь харуулах ёстой.
Баталгаажсан захиалгын баримт бичиг нь материалд тавигдах шаардлага, үйлдвэрлэлийн хамрах хүрээ, хяналтын цэгүүдийг тодорхойлох ёстой. Хүссэн, боломжтой тохиолдолд тохиролцсон баримт бичигт материалын бүртгэл, шалгалтын үр дүн, тээвэрлэлтийн өмнөх гэрэл зураг, туршилтын бүртгэл зэргийг багтааж болно. Нарийн шалгалт, баримт бичгийн багцыг үйлдвэрлэхээс өмнө тохиролцсон байх ёстой.
Баталгаажуулалт нь зөвхөн очих улсаас авах зүйл биш юм. Худалдан авагч нь суурилуулах газар болон холбогдох орон нутгийн шаардлагыг бидэнд хэлэх ёстой; Дараа нь бид зааж өгнө . ямар эд анги, хөлөг онгоцыг ямар бичиг баримтаар хангаж болох , гуравдагч этгээдийн ажилд юу шаардагдах, орон нутгийн суурилуулагч эсвэл эрх бүхий байгууллагын үүрэг хариуцлагыг Баталгаажуулалтын бодит хамрах хүрээг батлахгүйгээр бид системийг Японд гэрчилгээжсэн гэж тайлбарлахгүй.
Үнийн саналд экспортын сав баглаа боодлыг тоног төхөөрөмжийн төрлөөр тодорхойлж, хяналтын кабинет, хавхлага, багаж хэрэгсэл, өнгөлсөн гадаргууд шаардлагатай тусгай хамгаалалтыг тодорхойлсон байх ёстой. Сав баглаа боодлын арга, тээвэрлэлтийн нөхцөл, очих газар, ачаа тээвэр, даатгал нь боломжтой тохиолдолд арилжааны шугамын зүйл мэт харагдах ёстой.
Өрсөлдөөнт үнэ нь худалдан авагчид юуг хамарч байгааг олж харах боломжтой үед л ашигтай байдаг. Бид салгах болно үндсэн багцын , нэмэлт тоног төхөөрөмжийг , санал болгож буй сэлбэг хэрэгслийг , тээвэрлэх , суурилуулах, үйлчилгээний төлбөрийг . Үл хамаарах зүйлсийн тодорхой жагсаалт нь саналыг шударгаар харьцуулахад хялбар болгож, дараа нь гэнэтийн зүйлээс зайлсхийх болно.
Үйлчлүүлэгчийн тоног төхөөрөмжийн жагсаалтаас бүтээх боломжтой техникийн үзүүлэлт рүү шилжихийн тулд бид дараах зүйлийг хүсэх болно:
Суурилуулалтын хот эсвэл бүс нутаг, боломжтой хүчдэл, давтамж, цахилгааны хүчин чадал
Зориулалтын шар айраг исгэх үйл явц ба хүлээгдэж буй багцын хэмжээ
LPG нийлүүлэх нөхцөл ба шатаагч суурилуулахад тавигдах аливаа орон нутгийн шаардлага
Дөрвөн айрагны шаардлагатай хөргөлт, хүйтний гацах хуваарь
Зориулалтын исгэх ба нүүрстөрөгчийн даралт
Лонхны хэмжээ, хаалтын төрөл, бүтээгдэхүүний карбонжилт, савлагааны гаралтын зорилт
Нэмэлт халаалтгүй хадгалах савны зориулалт
Шаардлагатай гадаргуугийн өнгөлгөөний цар хүрээ, шалгалтын баримт бичиг
Орон нутгийн шаардлагад нийцсэн баримт бичиг, сайтын зөвшөөрөл хариуцсан тал шаардлагатай
Хүргэлтийн давуу нөхцөл, суурилуулах дэмжлэгийн хамрах хүрээ
Эдгээр нь иш татахад саад болохгүй. Эдгээр нь найдах үнэ цэнэтэй үнийн санал гаргахад шаардлагатай мэдээлэл юм.
Энэхүү лавлагаа нь жижиг арилжааны шар айрагны үйлдвэрүүдийн төслүүдэд бидний байнга хардаг зүйлийг харуулж байна: бие даасан машинууд нь худалдан авалтын зөвхөн нэг хэсэг юм . Шар айраг исгэх, исгэх, хөргөх, шилжүүлэх, цэвэрлэх, хянах, баглаа боодлын тоног төхөөрөмж үйлчлүүлэгчийн газар хэр зэрэг сайн ажиллаж байгаад жинхэнэ үнэ цэнэ оршдог.
Энэ үе шатанд төсөл нь тоног төхөөрөмжийн судалгаа хэвээр байна. Эцсийн тохиргоо, үнэ, баталгаажуулалтын багц, захиалга, суулгацын үр дүн батлагдаагүй байна. Бидний дараагийн алхам бол үйлдвэрлэлийн өмнө техникийн асуултуудыг шийдвэрлэх, тодорхой үнийн хувилбаруудыг танилцуулах, тохиролцсон цар хүрээг баримтжуулах явдал юм.
Японы зах зээлд зориулж жижиг шар айрагны үйлдвэр байгуулахаар төлөвлөж байна уу? Процессын төлөвлөгөө, талбайн эрчим хүчний дэлгэрэнгүй мэдээлэл, хөргөлтийн шаардлага, баглаа боодлын зорилго зэргийг Кассман руу илгээнэ үү. Бид танд тоног төхөөрөмжийн жагсаалтыг хянан үзэх практик үзүүлэлт болгон хувиргахад тусална.
Зөвхөн савны хэмжээ энэ асуултад хариулж чадахгүй. Хөргөгч нь исгэх дулааны ачаалал, хүйтний уналтын хэрэгцээ, орчны нөхцөл, нэгэн зэрэг ажиллаж буй савны тоо зэрэгт тохирсон хэмжээтэй байх ёстой.
Үгүй. Усан онгоцны хийц ба зөвшөөрөгдөх ажлын даралт, түүний холбох хэрэгсэл, хамгаалалтын хэрэгслийн зэрэглэлийг тусад нь баталгаажуулах ёстой.
Энэ нь суулгах бүсээс хамаарна. Японд 50 Гц ба 60 Гц-ийн аль аль нь байдаг тул тоног төхөөрөмжийг сонгохын өмнө тухайн газрын бодит цахилгаан хангамжийг баталгаажуулах шаардлагатай.
Зориулалтын хэрэглээг нь авч үзэхгүй бол болохгүй. Холигчгүй халаалтгүй сав нь холих, шүүх, халаах шинж чанартай дулаалгатай шар айраг исгэх савнаас өөр үүрэг гүйцэтгэдэг.
Энэ нь тоног төхөөрөмжийн хамрах хүрээ, техникийн үзүүлэлтүүд, сонголтууд, үл хамаарах зүйлүүд, баримт бичиг, шалгалтын шаардлага, сав баглаа боодол, хүргэх нөхцөл, баталгаат хугацаа, суурилуулалт, үйлчилгээний төлбөрийг тодорхойлох ёстой.