| Боломжтой байдал: | |
|---|---|
Данх исгэх
Кассман
Шар айрагны гашуун чанар, өнгө, тогтвортой байдал, амтыг тодорхойлохын тулд шинжлэх ухаан, урлаг нэгдэж, буцалгах үйл явц юм. Манай нэрэх данх нь орчин үеийн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд энэ чухал үе шатыг бүрэн төгс эзэмшихийн тулд нарийн зохион бүтээгдсэн. Бат бөх барилга байгууламж, ухаалаг дизайн, эрчим хүч хэмнэх хамгийн сүүлийн үеийн технологийг нэгтгэснээр бид өндөр хүчин чадалтай шар айраг исгэх үйл ажиллагааны эрэлт хэрэгцээг хангаад зогсохгүй давсан системийг хүргэж байна.
![]() |
|
| Дотор халаагч | Данханд зориулсан уурын систем |
Цагт 8-12%-ийн ууршилттай тогтвортой буцалгах нь чанарын wort-ийн үндэс суурь юм. Манай загвар нь дээд зэргийн дулаан дамжуулалт, жигд буцалгахад зориулагдсан.
Оновчтой савны геометр: 1.2-1.5:1-ийн өндөр ба диаметрийн харьцаатай босоо цилиндр хэлбэртэй бүтэц нь уур ба вандуй хоёрын хооронд хүчтэй харилцан үйлчлэлийг хангахын зэрэгцээ ууршилтаас урьдчилан сэргийлэх хангалттай зайг хангадаг.
Өндөр үр ашигтай халаалт:
Уурын хантааз: Олон бүст уурын хүрэм эсвэл мушгиа ороомог нь дотор талд гагнаж, их хэмжээний халаах гадаргууг (жишээ нь 20-30 м⊃2; 100HL данхны хувьд) хангаж, температурыг хурдан өсгөх (жишээлбэл, 75 ° C-аас 100 ° C хүртэл 30-40 минут).
Дотоод каландриа (заавал биш): Томоохон системүүдийн хувьд дотоод хоолой ба бүрхүүлтэй дулаан солилцуур нь 85% -иас дээш дулааны үр ашигтай, илүү хурдан, илүү үр ашигтай халаалтыг санал болгодог.
Халалтын эсрэг ба хөөсний хяналт: Нэгдсэн хөөс мэдрэгч нь нэмэгдэж буй краусеныг илрүүлж, хөөс задлах системийг (жишээ нь, механик дугуй эсвэл уурын тийрэлтэт) автоматаар идэвхжүүлж, өндөр өртөгтэй вандуй алдахаас хамгаална.
Манай данхнууд нь буцалгах үйл явцын алхам бүрийг нарийвчлалтайгаар гүйцэтгэх зориулалттай олон үйлдэлт тавцан юм.
Нарийвчлалтай үсрэх систем: Эрт, хожуу, үнэрт хоп нэмэхэд зориулагдсан 2-3 тусгай хоп порттой. Нарийвчилсан сонголтууд нь хосгүй нарийвчлал бүхий нэгдсэн хоп нунтаглагч болон тунг хэмжих нэгжийг багтаасан бөгөөд нэн даруй холих ба альфа-хүчлийн изомержилтыг (зорилт ≥80%) нэмэгдүүлэхийн тулд шилжүүлэгч хавтан дээр шууд тэжээгддэг.
Ууршилт ба конденсатыг сэргээх: Дээд талд суурилуулсан конденсатор нь уурыг барьж, халуун ус болгон хувиргадаг. Энэхүү 'данхны конденсат'-ыг сэргээж, ус зайлуулах эсвэл CIP зориулалтаар ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь танай байгууламжийн усны ул мөрийг эрс багасгадаг.
Нэгдсэн халуун төмрөөр тусгаарлах: Данхны конус хэлбэрийн эсвэл налуу ёроол нь халуун хагарлыг (уураг-полифенолын цогцолбор) үр дүнтэй суулгахад зориулагдсан. Стратегийн хувьд байрлуулсан ус зайлуулах порт нь ус зайлуулах хоолой болон усны урсгалын шүүлтүүрийн ачааллыг бууруулах боломжийг олгодог.
Материалын бүрэн бүтэн байдлыг тохиролцох боломжгүй. Манай данхнууд нь буцалгах хатуу ширүүн нөхцлийг тэсвэрлэхийн зэрэгцээ таны вандуйны цэвэр байдлыг баталгаажуулах зорилгоор бүтээгдсэн.
Дээд зэрэглэлийн 316L зэвэрдэггүй ган: Бүх төрлийн савлагаатай гадаргуу нь 316L зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд стандарт 304 гантай харьцуулахад хүчиллэг (рН 5.2-5.6) болон өндөр температурт тэсвэртэй, метал ионыг уусгахаас сэргийлдэг.
Ариун цэврийн шаардлага хангасан дотоод өнгөлгөө: Дотор нь Ra ≤ 0.8μm толин тусгал мэт гөлгөр өнгөлгөөтэй болтол цахилгаанаар өнгөлсөн. Энэхүү эрүүл ахуйн шаардлага хангасан гадаргуу нь үлдэгдэл хуримтлалыг багасгаж, CIP цэвэрлэгээг онцгой үр дүнтэй болгодог.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан лац, холбох хэрэгсэл: Бүх холболтууд нь салгаж, цэвэрлэхэд хялбар Tri-Clamp ариун цэврийн хэрэгслийг ашигладаг. Өндөр температурт, хүнсний зориулалтын силикон жийргэвчийг бүх битүүмжлэлд ашигладаг бөгөөд энэ нь гоожих, бохирдохгүй байхыг баталгаажуулдаг.
Буцалгах нь шар айрагны үйлдвэрт хамгийн их эрчим хүч шаарддаг үе шат юм (нийт эрчим хүчний 40-50%). Манай данх нь таны зардал хэмнэх стратегийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг байхаар бүтээгдсэн.
Эрчим хүч сэргээх замаар шарсан махыг урьдчилан халаах: Стандарт функц нь халуун данхны конденсат (95-100 ° C) ашиглан орж ирж буй вандуйг урьдчилан халаах дулаан солилцогчийг агуулдаг. Энэхүү цорын ганц онцлог нь уурын хэрэглээг 20-30% бууруулж чадна.
Бага даралттай буцалгах технологи: Манай битүүмжилсэн тагтай загварууд нь бага зэрэг эерэг даралттай (0.02-0.05 МПа) ажиллаж, буцалгах цэгийг 102-105 ° C хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь буцалгах нийт хугацааг 90-60 минут болгон богиносгож, эрчим хүчний алдагдал болон ууршилтын хэмжээг хоёуланг нь бууруулдаг.
Өндөр нягтралтай дулаалга: Данх нь 50-80 мм зузаантай полиуретан дулаалгатай, зэвэрдэггүй ган бүрээсээр ороож, хүрээлэн буй орчинд дулааны алдагдлыг 5% -иас бага хэмжээгээр бууруулдаг.
Таамаглалыг арилгаж, багц бүр нь манай PLC-д суурилсан хяналтын системтэй ижил байгаа эсэхийг шалгаарай.
Бодит цагийн хяналт: Температур (±0.5 ° C), шингэний түвшин, даралтын тэжээлийн өгөгдлийг төв мэдрэгчтэй дэлгэцийн интерфэйс рүү дамжуулах нарийн мэдрэгчүүд нь шар айраг үйлдвэрлэгчдэд үйл явцын ерөнхий тоймыг өгдөг.
Процессын автомат удирдлага: Буцалж буй горимоо бүхэлд нь программчил. Систем нь таны халаалтын налууг дагаж уурын хавхлагуудыг автоматаар удирдаж, буцалгах хугацааг удирдаж, хөөсөөс хамгаалах системийг идэвхжүүлж, чанарын баталгаажуулалтын бүх чухал өгөгдлийг бүртгэдэг.
Аюулгүй байдлын иж бүрэн боломжууд: Халаалтын элементүүдийг хуурай галлахаас сэргийлэхийн тулд бага түвшний хаалт, хэт даралтын хавхлага, өндөр температурын дохиололоор тоног төхөөрөмж, ажилчдынхаа аюулгүй байдлыг хангана.
Хурдан, үр дүнтэй цэвэрлэгээ нь багцын эргэлт, чанарыг хянахад маш чухал юм.
Дизайнаар ариун цэврийн шаардлага хангасан: Бүх дотоод гадаргуу нь гөлгөр, булангийн булан, ариун цэврийн шаардлага хангасан гагнууртай, бактери нуугдаж болох үхсэн бүсийг арилгана.
360° Цэвэрлэгээний хамрах хүрээ: Өндөр даралттай, эргэдэг шүршигч бөмбөлгүүдийг цэвэрлэх уусмал нь данхны дотоод хэсгийн квадрат инч бүрт хүрэхийн тулд стратегийн хувьд байрлуулсан.
Бүрэн CIP интеграцчилал: Данх нь таны төв CIP системд саадгүй холбогдохоор бүтээгдсэн бөгөөд ингэснээр бүрэн автоматжуулсан, давтагдах боломжтой, баталгаажсан цэвэрлэгээ хийх боломжтой (угаах -> идэмхий угаах -> зайлах -> ариутгах).
Үйлдвэрлэлийн хэрэгцээгээ хангаж, шар айрагны үйлдвэрийн чанар, үр ашгийг дээшлүүлэх данхыг тохируулахын тулд манай шар айраг исгэх инженерүүдтэй өнөөдөр холбогдоно уу.
Эхлэгчдэд шар айраг исгэх хамгийн сайн тоног төхөөрөмж юу вэ? 20 жилийн хэтийн төлөв
Шар айраг исгэхэд усны чанар яагаад чухал вэ (мөн өөрийн чанарыг хэрхэн шалгах вэ)
500л гар урлалын шар айрагны үйлдвэр эхлүүлэх үү? Энд хэн ч танд хэлэхгүй
Амжилтын цар хүрээ: АНУ-ын өрсөлдөөнт зах зээлд зориулсан өндөр үр ашигтай 7BBL шар айрагны үйлдвэр
Өв ба давалгаа: Бельгийн шинэ давалгааны 1500 литрийн автомат шар айрагны үйлдвэр.
Мөрөөдлөөс түгээлт хүртэл: АНУ-ын гарааны бизнест зориулсан 5BBL 'Brew-to-Can' иж бүрэн шийдэл
Эцсийн шалгалтыг давсан: Германы зүрхэнд зориулсан TÜV-ийн хяналтанд орсон 1500л шар айрагны үйлдвэр
Нарийвчлал: Дэлхийн жишигт нийцсэн PED гэрчилгээтэй 4000л исгэх машин нийлүүлэх
Төв Ази дахь анхдагч үйлдвэрлэл: Киргизэд зориулсан 3000л шар айрагны үйлдвэр
Урлагийн объект болох шар айрагны үйлдвэр: Францын гастрономийн рестораны 600 литрийн систем