Už vás nebaví nekonečné přesuny piva? Obáváte se, že odběr kyslíku zkazí vaši perfektní várku? Je čas přijmout chytřejší pracovní postup. CASSMAN 10bbl Unitank je více než jen fermentor; je to kompletní fermentační, kondicionační a karbonizační nádoba navržená tak, aby vám ušetřila čas, prostor a nakonec vám pomohla vyrobit lepší pivo.
The Power of One: Ferment, Crash, Carb, & Serve
Filozofie unitanku je jednoduchá: minimalizujte pohyb piva, abyste maximalizovali kvalitu a efektivitu. Provedením všech kroků po uvaření a balení v jedné nádobě získáte významné výhody:
Zlepšení kvality piva: Dramaticky snižte riziko nasávání rozpuštěného kyslíku (DO), ke kterému dochází během přepravy, zachovává jemné chmelové aroma a prodlužuje stabilitu na skladě.
Ušetřete cenný čas a práci: Odstraňte celý proces přesunu z fermentoru do tanku Brite. Méně čištění, méně dezinfekce, méně manuální práce pro váš pivovarský tým.
Maximalizujte svou podlahovou plochu: Jeden tank dělá práci dvou. To vám umožní umístit větší výrobní kapacitu do vaší stávající stopy – zásadní výhoda pro rostoucí pivovary.
Maximální flexibilita: Použijte jej jako tradiční fermentor, britský tank nebo jako výkonnou jednotku vše v jednom, pro kterou je navržen.
Prohlídka nejlepšího přítele sládka:
Připojte se k nám, když prozkoumáme profesionální funkce navržené v každé jednotce CASSMAN 10bbl:
Přesná regulace teploty: Podívejte se na vysoce účinný, důlkovaný glykolový plášť, který poskytuje přesnou kontrolu nad vaším fermentačním profilem a umožňuje rychlé zchlazení.
Navrženo pro čistotu a výtěžnost: Zvýrazňujeme otočné stáčecí rameno, které vám umožňuje čerpat čisté pivo z kvasnicového koláče, a kónické dno, což zajišťuje optimální vločkování a sklizeň kvasinek.
Připraveno na sycení: Tento jednotkový tank je standardně dodáván s karbonizačním kamenem, který vám umožní nasytit vaše pivo na perfektní úroveň, to vše ve stejné nádrži.
Vynikající konstrukce a sanitace: Od sanitárního leštění interiéru a svarů TIG až po snadno čistitelné rameno CIP (Clean-in-Place) a stříkací kouli, každý detail je vytvořen pro profesionální použití a zajišťuje mikrobiální stabilitu.
Je 10bbl Unitank pro vás ten pravý?
Tento tank tahouna je páteří úspěšných pivovarů, včetně:
Ambiciózní pivovary, které chtějí zefektivnit provoz a zajistit výčepní čerstvost.
Výrobní pivovary se soustředily na optimalizaci pracovního postupu ve sklepě a ochranu baleného produktu.
Startupy, které od prvního dne budují flexibilní, efektivní a prostorově nenáročný pivovar.
Přestaň hýbat pivem. Začněte to prodávat.
Investujte do CASSMAN 10bbl Unitank a odemkněte efektivnější, ziskovější a kvalitnější provoz sklepa.
