Už vás nebavia nekonečné presuny piva? Obávate sa, že odber kyslíka pokazí vašu perfektnú dávku? Je čas prijať inteligentnejší pracovný postup. CASSMAN 10bbl Unitank je viac než len fermentor; je to kompletná nádoba na fermentáciu, úpravu a sýtenie oxidom uhličitým navrhnutá tak, aby vám ušetrila čas, priestor a v konečnom dôsledku vám pomohla vyrobiť lepšie pivo.
Sila jedného: Kvasenie, krakovanie, sacharidy a servírovanie
Filozofia unittanku je jednoduchá: minimalizujte pohyb piva, aby ste maximalizovali kvalitu a efektivitu. Vykonaním všetkých krokov predbalenia po varení v jednej nádobe získate významné výhody:
Zlepšenie kvality piva: Dramaticky znížte riziko nasávania rozpusteného kyslíka (DO), ku ktorému dochádza počas prelievania, zachováva jemné chmeľové arómy a predlžuje skladovaciu stabilitu.
Ušetrite cenný čas a prácu: Eliminujte celý proces presunu z fermentora do nádrže Brite. Menej čistenia, menej dezinfekcie, menej manuálnej práce pre váš pivovarnícky tím.
Maximalizujte svoju podlahovú plochu: Jeden tank robí prácu dvoch. To vám umožní umiestniť väčšiu výrobnú kapacitu do vašej existujúcej stopy – zásadná výhoda pre rastúce pivovary.
Dokonalá flexibilita: Používajte ho ako tradičný fermentor, brite tank alebo ako výkonnú jednotku typu všetko v jednom, na ktorú je navrhnutý.
Prehliadka najlepšieho priateľa pivovarníka:
Pridajte sa k nám, keď preskúmame profesionálne funkcie navrhnuté v každom CASSMAN 10bbl Unitank:
Presná regulácia teploty: Pozrite si vysokoúčinné, jamkovité glykolové opláštenie, ktoré poskytuje presnú kontrolu nad vašim fermentačným profilom a umožňuje rýchle chladenie pri náraze.
Navrhnuté pre čistotu a výťažnosť: Zvýrazňujeme otočné stojanové rameno, ktoré vám umožňuje čerpať číre pivo z kvasnicového koláča, a kužeľovité dno, ktoré zaisťuje optimálnu flokuláciu a zber kvasiniek.
Pripravené na sýtenie: Tento jednotkový tank sa štandardne dodáva s karbonizačným kameňom, ktorý vám umožní sýtiť pivo na dokonalú úroveň, všetko v tej istej nádrži.
Vynikajúca konštrukcia a sanitácia: Od sanitárneho vnútorného leštenia a zvarov TIG až po ľahko čistiteľné rameno CIP (Clean-in-Place) a rozprašovaciu guľu, každý detail je vytvorený pre profesionálne použitie, čím sa zaisťuje mikrobiálna stabilita.
Je 10bbl Unitank pre vás ten pravý?
Táto ťažná nádrž je chrbtovou kosťou úspešných pivovarov, vrátane:
Ambiciózne pivárne, ktoré chcú zefektívniť prevádzku a zabezpečiť výčapnú čerstvosť.
Výrobné pivovary sa zamerali na optimalizáciu pracovného postupu v pivnici a ochranu balených produktov.
Startupy, ktoré od prvého dňa budujú flexibilný, efektívny a priestorovo nenáročný pivovar.
Prestaňte hýbať pivom. Začnite ho predávať.
Investujte do CASSMAN 10bbl Unitank a odomknite efektívnejšiu, výnosnejšiu a kvalitnejšiu prevádzku pivnice.
