Trött på oändliga ölöverföringar? Orolig för att syreupptagningen förstör din perfekta batch? Det är dags att anamma ett smartare arbetsflöde. CASSMAN 10bbl Unitank är mer än bara en fermentor; det är ett komplett kärl för jäsning, konditionering och kolsyra som är designat för att spara tid, utrymme och i slutändan hjälpa dig att producera bättre öl.
Unitank-filosofin är enkel: minimera ölrörelser för att maximera kvalitet och effektivitet. Genom att utföra alla efterkokningsförpackningssteg i ett enda kärl får du betydande fördelar:
Förbättra ölkvaliteten: Minska dramatiskt risken för uppsamling av löst syre (DO) som inträffar under överföringar, bevarar känsliga humlearomer och förlänger lagringsstabiliteten.
Spara värdefull tid och arbete: Eliminera hela processen för överföring från en jästank till en brite-tank. Mindre rengöring, mindre desinficering, mindre manuellt arbete för ditt bryggteam.
Maximera ditt golvutrymme: En tank gör jobbet av två. Detta gör att du kan passa in mer produktionskapacitet i ditt befintliga fotavtryck – en avgörande fördel för växande bryggerier.
Ultimat flexibilitet: Använd den som en traditionell jäskar, en brite-tank eller allt-i-ett-kraftverket den är designad för att vara.
Följ med oss när vi utforskar de professionella funktionerna som är konstruerade i varje CASSMAN 10bbl Unitank:
Precisionstemperaturkontroll: Se den högeffektiva, fördjupade glykolmanteln som ger exakt kontroll över din jäsningsprofil och möjliggör snabb krockkylning.
Designad för klarhet och avkastning: Vi lyfter fram den roterande inställningsarmen, så att du kan dra klart öl från jästkakan och den koniska botten, vilket säkerställer optimal jästflockning och skörd.
Redo för kolsyra: Denna unitank levereras som standard med en kolsyrasten, vilket gör att du kan kolsyra din öl till perfekt nivå, allt i samma tank.
Överlägsen konstruktion och sanitet: Från den sanitära interiörpoleringen och TIG-svetsarna till den lättstädade CIP-armen (Clean-in-Place) och spraykulan, varje detalj är byggd för professionell användning, vilket säkerställer mikrobiell stabilitet.
Denna arbetshästtank är ryggraden i framgångsrika bryggerier, inklusive:
Ambitiösa bryggpuber som vill effektivisera verksamheten och säkerställa fräschör i taproom.
Produktionsbryggerier fokuserade på att optimera sitt arbetsflöde i källaren och skydda sin förpackade produkt.
Startups som bygger ett flexibelt, effektivt och utrymmesmedvetet bryggeri från dag ett.
Investera i en CASSMAN 10bbl Unitank och lås upp en mer effektiv, lönsam och högkvalitativ källardrift.