Устали от бесконечных перевозок пива? Беспокоитесь, что поглощение кислорода испортит вашу идеальную партию? Пришло время перейти на более разумный рабочий процесс. CASSMAN Unitank на 10 баррелей — это больше, чем просто ферментер; это комплексный сосуд для ферментации, кондиционирования и карбонизации, предназначенный для экономии вашего времени, места и, в конечном итоге, для производства лучшего пива.
Философия Unitank проста: свести к минимуму движение пива, чтобы максимизировать качество и эффективность. Выполняя все этапы предварительной упаковки после варки в одном сосуде, вы получаете значительные преимущества:
Улучшите качество пива: значительно снизьте риск поглощения растворенного кислорода (DO), который происходит во время транспортировки, сохраняя тонкий аромат хмеля и увеличивая стабильность при хранении.
Сэкономьте драгоценное время и труд: исключите весь процесс транспортировки из ферментера в резервуар для брайтинга. Меньше уборки, меньше дезинфекции, меньше ручной работы для вашей пивоваренной команды.
Максимизируйте пространство на полу: один бак выполняет работу за двоих. Это позволяет вам разместить больше производственных мощностей на существующей территории — решающее преимущество для растущих пивоваренных заводов.
Максимальная гибкость: используйте его как традиционный ферментер, резервуар для брайтинга или универсальную электростанцию, для которой он предназначен.
Присоединяйтесь к нам, чтобы мы изучили профессиональные функции, заложенные в каждый танк CASSMAN емкостью 10 баррелей:
Точный контроль температуры: обратите внимание на высокоэффективную гликолевую оболочку с ямочками, которая обеспечивает точный контроль над профилем ферментации и обеспечивает быстрое резкое охлаждение.
Создано для ясности и урожайности: мы выделяем вращающийся рычаг, позволяющий вытягивать прозрачное пиво из дрожжевого пирога, и коническое дно, обеспечивающее оптимальную флокуляцию и сбор дрожжей.
Готовность к карбонизации: в стандартную комплектацию этого универсального резервуара входит камень для карбонизации, позволяющий карбонизировать пиво до идеального уровня в одном резервуаре.
Превосходная конструкция и санитарные условия: от санитарной внутренней полировки и сварных швов TIG до легко очищаемого рычага CIP (очистка на месте) и распылительного шара — каждая деталь создана для профессионального использования, обеспечивая микробиологическую стабильность.
Этот резервуар «рабочая лошадка» является основой успешных пивоваренных заводов, в том числе:
Амбициозные пивоварни, желающие оптимизировать работу и обеспечить свежесть пивных.
Производственные пивоварни сосредоточились на оптимизации рабочего процесса в погребах и защите упакованной продукции.
Стартапы, создающие гибкую, эффективную и компактную пивоварню с первого дня.
Инвестируйте в Unitank CASSMAN на 10 баррелей и откройте для себя более эффективную, прибыльную и качественную работу подвала.
