Umorni ste od beskrajnih prijenosa piva? Zabrinuti ste da će nakupljanje kisika pokvariti vašu savršenu seriju? Vrijeme je da prihvatite pametniji tijek rada. CASSMAN 10bbl Unitank više je od običnog fermentora; to je potpuna posuda za fermentaciju, kondicioniranje i karbonizaciju dizajnirana da vam uštedi vrijeme, prostor i na kraju vam pomogne u proizvodnji boljeg piva.
Snaga jednog: fermentirajte, razbijte, ugljikohidrati i poslužite
Filozofija unitanka je jednostavna: minimizirajte kretanje piva kako biste povećali kvalitetu i učinkovitost. Izvođenjem svih koraka nakon kuhanja, pretpakiranja u jednoj posudi, dobivate značajne prednosti:
Poboljšajte kvalitetu piva: dramatično smanjite rizik nakupljanja otopljenog kisika (DO) koji se javlja tijekom prijenosa, čuvajući delikatne arome hmelja i produžujući stabilnost na policama.
Uštedite dragocjeno vrijeme i rad: Eliminirajte cijeli proces prijenosa iz fermentora u spremnik za brite. Manje čišćenja, manje dezinfekcije, manje ručnog rada za vaš tim koji priprema pivo.
Povećajte prostor na podu: jedan spremnik obavlja posao dva. To vam omogućuje da više proizvodnih kapaciteta uklopite u svoj postojeći otisak—ključna prednost za rastuće pivovare.
Vrhunska fleksibilnost: Koristite ga kao tradicionalni fermentor, spremnik za brite ili sve-u-jednom elektranu za koju je dizajniran.
Obilazak najboljeg prijatelja pivara:
Pridružite nam se dok istražujemo profesionalne značajke ugrađene u svaki CASSMAN 10bbl Unitank:
Precizna kontrola temperature: Pogledajte visokoučinkovitu glikolnu oblogu s rupicama koja pruža preciznu kontrolu nad vašim profilom fermentacije i omogućuje brzo brzo hlađenje.
Dizajniran za bistrinu i prinos: Ističemo rotirajuću ruku za držanje, koja vam omogućuje izvlačenje bistrog piva iz kolača s kvascem, i stožasto dno, osiguravajući optimalnu flokulaciju i žetvu kvasca.
Spremno za karbonizaciju: Ovaj jedini spremnik standardno dolazi s karbonizirajućim kamenom, što vam omogućuje da svoje pivo karbonizirate do savršene razine, sve u istom spremniku.
Vrhunska konstrukcija i higijena: od sanitarnog unutarnjeg poliranja i TIG varova do CIP (Clean-in-Place) ruke i kuglice za prskanje koja se lako čisti, svaki je detalj napravljen za profesionalnu upotrebu, osiguravajući mikrobnu stabilnost.
Je li Unitank od 10 bbl pravi izbor za vas?
Ovaj spremnik radnog konja okosnica je uspješnih pivovara, uključujući:
Ambiciozni Brewpubovi koji žele pojednostaviti rad i osigurati svježinu u točionici.
Proizvodnja Pivovare su se usredotočile na optimiziranje tijeka rada u podrumu i zaštitu svojih pakiranih proizvoda.
Startupovi koji od prvog dana grade fleksibilnu, učinkovitu i prostorno osviještenu pivovaru.
Prestani micati svoje pivo. Počnite ga prodavati.
Uložite u CASSMAN 10bbl Unitank i otključajte učinkovitiji, profitabilniji i kvalitetniji podrumski rad.
