Autor: Henry Chen Hora de publicación: 2026-09-08 Origen: Cassman
El propietario de una cervecería canadiense voló a Jinan después de ver el equipo Cassman en uso a nivel local y escuchar fuertes comentarios de un cliente existente. Después de comparar cuatro fabricantes chinos, eligió a Cassman para una sala de cocción personalizada calentada por vapor de 2500 litros con capacidad de macerado por decocción, automatización PLC Siemens, control remoto móvil y soporte posventa a largo plazo.
En la industria cervecera, la confianza no suele empezar con una oferta.
Comienza cuando el propietario de una cervecería ve el equipo funcionando en el mundo real, habla con personas que ya lo utilizan y escucha el tipo de retroalimentación honesta que solo proviene de la experiencia.
Así es exactamente como comenzó este proyecto.
A principios de 2026, Paul, propietario de una cervecería artesanal de Canadá, estaba planeando una expansión. Su cervecería necesitaba un sistema más grande y más capaz y, como muchos cerveceros en esa etapa, comenzó a buscar un fabricante confiable de equipos cerveceros en China . No se limitaba a comparar precios. Estaba buscando un proveedor que pudiera respaldar su proceso de elaboración de cerveza, cumplir con sus requisitos de automatización y respaldar el proyecto después de la entrega.
Entonces se topó con algo más convincente que un folleto.
Paul vio que los equipos de cervecería Cassman se utilizaban localmente en Canadá. Habló con el cliente que operaba el sistema y escuchó comentarios positivos tanto sobre el equipo como sobre el servicio detrás de él. Esa recomendación local le dio la confianza para dar el siguiente paso.
En lugar de tomar una decisión de forma remota, voló a Jinan para inspeccionar nuestra fábrica en persona.
Cliente: Pablo
País: Canadá
Industria: Cervecería artesanal
Objetivo del proyecto: Ampliación de la cervecería
Tipo de sistema: Equipo de cervecería comercial personalizado
Capacidad de la cervecería: 2500L
Método de calentamiento: calentamiento por vapor
Sistema de control: control PLC Siemens totalmente automático
Tipo de válvula: válvulas neumáticas
Sistema de limpieza: sistema CIP de 300 L
Plazo de entrega: principios de agosto de 2026
Envío: Un contenedor completo de 40 pies
Para las cervecerías que planean expandirse, elegir el proveedor de equipos adecuado no es una decisión fácil. Una sala de cocción afecta la eficiencia de la producción, la consistencia de la cerveza, los requisitos de mano de obra, la limpieza, los servicios públicos y los costos operativos a largo plazo. Una mala decisión en esta etapa puede crear años de dificultades innecesarias.
Pablo lo entendió bien.
Cuando llegó a Jinan a finales de febrero de 2026, no limitó su visita a Cassman únicamente. Para hacer una comparación cuidadosa, también visitó otros tres fabricantes chinos de equipos para cervecerías . En el transcurso de tres días, revisó las condiciones del taller, discutió detalles técnicos, comparó la flexibilidad del diseño y evaluó cómo cada proveedor respondía a sus requisitos específicos.
Al final de ese proceso, eligió a Cassman.
La decisión no se basó en una sola característica. Todo se redujo a si el proveedor realmente podía respaldar la cervecería que Paul quería construir.
Paul no quería un paquete estándar que obligara a su cervecería a seguir un modelo fijo. Tenía varios requisitos de diseño no estándar , incluido el soporte para un proceso de maceración por decocción..
Eso importa más de lo que mucha gente ajena a la industria cervecera cree. Una sala de cocción no es sólo un conjunto de recipientes de acero inoxidable. Es la base física de cómo funciona una cervecería día tras día. Si el sistema no coincide con el proceso del cervecero, más adelante se verán comprometidos la eficiencia, el control y la calidad de la cerveza.
Nuestro equipo de ingeniería trabajó con Paul para asegurarse de que el diseño de la sala de cocción coincidiera con las necesidades de su proceso en lugar de pedirle que se adaptara a un diseño genérico.
Otro factor importante fue la automatización.
Paul quería un sistema de control de cervecería totalmente automático , no un compromiso semiautomático. Para una cervecería en crecimiento, la automatización no se trata sólo de comodidad. Ayuda a mejorar la repetibilidad, reduce los errores del operador y respalda una producción diaria más fluida.
La solución final incluyó:
Control PLC Siemens
válvulas neumáticas
Soporte de control remoto móvil
Esto le dio a Paul un sistema de cervecería con un control de procesos más sólido y un mayor nivel de flexibilidad operativa. Para las cervecerías que evalúan equipos automáticos de cervecería , esta suele ser una de las diferencias más claras entre el suministro básico y un sistema diseñado para una producción seria.
Para los compradores extranjeros, la calidad del equipo es sólo una parte de la decisión. La otra pregunta es igualmente importante:
¿Qué pasa después de que llega el equipo?
Paul valoró realmente nuestra garantía posventa de 3 años y nuestro compromiso de soporte a largo plazo. Cuando una cervecería importa equipos de cervecería personalizados de China , un servicio confiable después de la entrega se convierte en una parte importante del control de riesgos.
Esa seguridad ayudó a fortalecer su confianza en que Cassman seguiría siendo socio durante la instalación, la puesta en servicio y la operación, no solo antes del pago.
El sistema completo suministrado para la ampliación de la cervecería Paul's incluía:
Cuba de puré de 2500 litros.
cuba de filtración de 2500 litros
Hervidor de agua de 2500 L/cuba de hidromasaje
Tanque de licor caliente de 5000L
Recipiente para hervir mosto de 500 litros.
Sistema de limpieza CIP de 300L
Sistema de control PLC Siemens totalmente automático
válvulas neumáticas
Sistema completo de preparación calentado por vapor.
Se trataba de una solución personalizada de sala de cocción de 2500 litros desarrollada en torno al plan de producción, las preferencias de proceso y las expectativas de automatización del cliente.
Una vez confirmado el pedido, el proyecto pasó al diseño, la fabricación y las pruebas.
Cada proyecto de cervecería tiene sus propias prioridades, pero la dirección aquí fue clara desde el principio: construir un sistema que coincidiera con el método de elaboración de cerveza, los requisitos de automatización y los objetivos de expansión de Paul sin compromisos innecesarios.
Durante el siguiente ciclo del proyecto, nuestro equipo completó el trabajo de ingeniería, fabricación, montaje de equipos y pruebas de fábrica. A principios de agosto de 2026 , todo el sistema estaba listo para su envío.
un contenedor completo de 40 pies con el sistema completo de elaboración de cerveza de 2500 litros. Se cargó
Para cualquier propietario de una cervecería, el día del envío es más que un hito logístico. Es el momento en que la planificación se convierte en realidad. Lo que comenzó como una búsqueda del proveedor de equipos cerveceros adecuado se había convertido ahora en un sistema de producción completo en camino a Canadá.
Después del envío, la instalación y la puesta en servicio en la nueva cervecería de Paul estaban programadas para comenzar el próximo mes.
Esa etapa es donde se unen la calidad del equipo, la lógica de ingeniería y el soporte de los proveedores. También es donde las asociaciones a largo plazo demuestran su valor. Cassman continuará apoyando el proyecto a medida que la cervecería avance hacia la instalación, puesta en marcha y producción.
Deseamos a Paul y su equipo un proceso de puesta en marcha sin problemas y un lanzamiento exitoso en su cervecería ampliada.
Este proyecto refleja varias fortalezas que son importantes para las cervecerías que comparan proveedores de equipos en la actualidad.
Paul no descubrió a Cassman únicamente a través de la publicidad. Vio que nuestro equipo ya funcionaba en Canadá y escuchó comentarios positivos de un usuario local. Ese tipo de prueba importa.
No todas las cervecerías siguen el mismo proceso. Brindamos soporte para equipos de cervecería personalizados , incluidos requisitos de diseño no estándar y configuraciones de sala de cocción específicas para procesos.
Desde el control PLC de Siemens hasta válvulas neumáticas y control remoto móvil , este proyecto muestra cómo la automatización puede ayudar a las cervecerías a escalar con más consistencia y menos carga manual.
Un proyecto cervecero no termina cuando el envase sale de fábrica. Nuestro papel continúa a través del soporte posventa, la comunicación técnica y el servicio a largo plazo.
Si está buscando un fabricante de equipos para cervecería en China y necesita un sistema basado en su proceso de elaboración de cerveza real, Cassman puede ayudarlo.
Proporcionamos equipos de cervecería personalizados, , salas de cocción calentadas por vapor, , sistemas de cervecería PLC automáticos , , soluciones CIP y equipos completos de cervecería de acero inoxidable para clientes de todo el mundo.
Ya sea que esté planificando una nueva cervecería, reemplazando un sistema antiguo o preparándose para una expansión, nuestro equipo puede ayudarlo a diseñar una solución que se ajuste a sus objetivos de producción y estilo operativo.
Díganos qué quiere elaborar, cómo quiere operar y dónde quiere que crezca su cervecería. Le ayudaremos a construir el sistema adecuado.
Eligió a Cassman después de visitar cuatro fabricantes chinos de equipos para cervecerías. Las razones principales fueron nuestra capacidad para soportar requisitos de diseño no estándar, proporcionar un sistema de control PLC Siemens completamente automático con acceso remoto móvil y ofrecer una garantía posventa de 3 años.
Cassman suministró un sistema de sala de cocción personalizado de 2500 litros para el proyecto de expansión de la cervecería artesanal del cliente en Canadá.
Todo el sistema de cervecería fue diseñado como una sala de cocción calentada por vapor..
Sí. El proyecto incluyó un sistema de control de cervecería PLC Siemens totalmente automático con válvulas neumáticas y soporte de control remoto móvil..
El paquete incluía una cuba de puré de 2500 L, una cuba de filtración de 2500 L, una caldera/cuba de hidromasaje de 2500 L, un tanque de licor caliente de 5000 L, un recipiente para hervir mosto de 500 L y un sistema de limpieza CIP de 300 L.
Sí. Cassman suministra equipos para cervecerías a clientes en múltiples mercados extranjeros y respalda proyectos con diseño personalizado, fabricación, pruebas, envío y servicio posventa.
¿Necesita una sala de cocción de 2500 litros personalizada para la expansión de su cervecería?
¿Busca un fabricante confiable de equipos para cervecería en China? Cassman ayuda a las cervecerías artesanales a construir sistemas de sala de cocción personalizados con ingeniería flexible, automatización práctica y soporte confiable.
