Κλιμακώστε την παραγωγή σας χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα
Καθώς το ζυθοποιείο σας μεγαλώνει, η συνέπεια και η αποτελεσματικότητα αποκτούν πρωταρχική σημασία. Ο ζυμωτήρας παραγωγής Cassman 5000L έχει σχεδιαστεί για να είναι η ραχοκοκαλιά του κελαριού σας, επιτρέποντάς σας να αυξήσετε την απόδοση διατηρώντας τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Κατασκευασμένο σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές CE-PED, αυτή η δεξαμενή αποτελεί μια μακροπρόθεσμη επένδυση στο μέλλον της ζυθοποιίας σας, παρέχοντας ακλόνητη αξιοπιστία για κάθε μεγάλη παρτίδα.
Βασικά Χαρακτηριστικά
Βαρέως τύπου, πιστοποιημένη κατασκευή:
Κατασκευασμένο για παραγωγή: Κατασκευασμένο με εσωτερικό κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 βαρέως τύπου 3mm και εξωτερικό κέλυφος 2mm, σχεδιασμένο να αντέχει στις απαιτήσεις ενός προγράμματος παραγωγής 24/7.
Ασυμβίβαστη υγιεινή: Το εσωτερικό γυαλίζεται σε ένα άψογο φινίρισμα υγιεινής 0,4-0,6 μm, ελαχιστοποιώντας τη μικροβιακή πρόσφυση και μειώνοντας τον χρόνο καθαρισμού μεταξύ των παρτίδων.
Υψηλής απόδοσης θερμική απόδοση:
Ισχυρή ψύξη διπλής ζώνης: Διαθέτει εκτεταμένα τζάκετ ψύξης πλάκας μαξιλαριού 7,5 m² τόσο στον κώνο όσο και στο κέλυφος, εξασφαλίζοντας γρήγορη μείωση της θερμοκρασίας και ακριβή, σταθερό έλεγχο ζύμωσης, ακόμη και για μπίρες υψηλής βαρύτητας.
Μέγιστη ενεργειακή απόδοση: Η παχιά μόνωση πολυουρεθάνης 100 mm περιβάλλει τη δεξαμενή, μειώνοντας δραστικά τη χρήση γλυκόλης και το κόστος ενέργειας.
Σχεδιασμένο για τη ροή εργασιών ζυθοποιίας:
Βελτιστοποιημένο για απόδοση: Ένας πλευρικός μη σκιερός διάδρομος επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση, ενώ ο περιστρεφόμενος βραχίονας ραφιών είναι τοποθετημένος τέλεια για τη συλλογή καθαρής μπύρας και την ελαχιστοποίηση της συλλογής ιζημάτων.
Γενναιόδωρος 25% Headspace: Παρέχει άφθονο χώρο για την ασφαλή διαχείριση της ενεργού ζύμωσης, αποτρέποντας την απώλεια προϊόντος από εκρήξεις.
Εξαρτήματα Pro-Level ως στάνταρ: Πλήρως εξοπλισμένα με ειδικό βραχίονα φυσήματος, θύρα ξηρής αναπήδησης, PVRV, βαλβίδα δείγματος και μπάλα ψεκασμού 360° CIP για αυτοματοποιημένο καθαρισμό.
Προσαρμόσιμο στις ακριβείς ανάγκες σας:
Εξωτερικό φινίρισμα: Επιλέξτε από ένα τυπικό φινίρισμα μύλου 2B ή μια αναβαθμισμένη πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα #4.
Ladder Hooks: Οι ενσωματωμένοι γάντζοι παρέχουν ασφαλή πρόσβαση στη σκάλα για ασφάλεια και ευκολία.
Πρόσθετες θύρες: Μπορούμε να προσθέσουμε ή να τροποποιήσουμε θύρες και εξαρτήματα για να προσαρμόσουμε τη συγκεκριμένη διαδικασία, τους αισθητήρες ή τις πέτρες ενανθράκωσης.
Τεχνικές προδιαγραφές (μοντέλο 5000L)
| παραμέτρων |
Προδιαγραφή |
| Καθαρή χωρητικότητα |
5.000 λίτρα (50 HL) |
| Headspace |
25% |
| Εσωτερικό κέλυφος |
Ανοξείδωτο ατσάλι 3mm SUS304 |
| Εξωτερικό Κέλυφος |
Ανοξείδωτο ατσάλι 2mm SUS304 |
| Μόνωση |
100mm Πολυουρεθάνη |
| Μπουφάν ψύξης |
Πιάτο μαξιλαριού σε κώνο και κέλυφος |
| Πίεση σχεδίασης |
15 PSI (1 Bar) |
| Εσωτερικό φινίρισμα |
Γυάλισμα υγιεινής σε 0,4-0,6 μm |
| Διαστάσεις (D×H) |
2160 mm × 3900 mm |
| Χώρος Ψύξης |
7,5 m² |
| Manway |
Side Shadowless Manway |
Μια πλήρης γκάμα δεξαμενών ζυθοποιίας για την ανάπτυξή σας
Παρέχουμε λύσεις για κάθε στάδιο του ταξιδιού της ζυθοποιίας σας.
| Καθαρή χωρητικότητα |
Διάμετρος (mm) |
Ύψος (mm) |
Manway |
| 1000L |
1060 |
2600 |
Πλευρά |
| 2000L |
1360 |
3500 |
Πλευρά |
| 3000L |
1760 |
3800 |
Πλευρά |
| 5000L |
2160 |
3900 |
Πλευρά |
| 10000L |
2200 |
6000 |
Πλευρά |
| 15000L+ |
Εθιμο |
Εθιμο |
Πλευρά |
| ...και άλλα μεγέθη διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. |
|
|
|
Ο συνεργάτης σας στην κλιμάκωση παραγωγής
Επενδύστε στην ικανότητα και την ποιότητα που αξίζει η επωνυμία σας.
Επικοινωνήστε μαζί μας για μια ολοκληρωμένη προσφορά και ας φτιάξουμε το κελάρι που θα τροφοδοτήσει την ανάπτυξή σας.
