5000L 재킷 원추형 맥주 발효기

품질 저하 없이 생산 규모를 확장하세요

양조장이 성장함에 따라 일관성과 효율성이 가장 중요해집니다. Cassman 5000L 생산 발효기는 저장고의 중추 역할을 하도록 설계되어 최고 품질 표준을 유지하면서 생산량을 늘릴 수 있습니다. 엄격한 CE-PED 사양에 따라 제작된 이 탱크는 양조장의 미래를 위한 장기적인 투자이며 모든 대규모 배치에 대해 확고한 신뢰성을 제공합니다.

주요 특징

• 내구성이 뛰어난 인증된 구조:

• 생산을 위해 제작됨: 튼튼한 3mm SUS304 스테인리스 스틸 내부 쉘과 2mm 외부 쉘로 구성되어 연중무휴 생산 일정의 요구 사항을 견딜 수 있도록 설계되었습니다.

• 타협하지 않는 위생: 내부는 완벽한 0.4-0.6μm 위생 마감으로 연마되어 미생물 부착을 최소화하고 배치 간 청소 시간을 단축합니다.

• 고효율 열 성능:

• 강력한 이중 구역 냉각: 7.5m⊃2의 넓은 공간을 제공합니다. 콘과 쉘 모두에 필로우 플레이트 냉각 재킷이 있어 중력이 높은 맥주에도 빠른 온도 강하와 정밀하고 안정적인 발효 제어가 보장됩니다.

• 최대 에너지 효율성: 두꺼운 100mm 폴리우레탄 단열재가 탱크를 감싸서 글리콜 사용량과 에너지 비용을 대폭 줄입니다.

• 양조장 작업 흐름을 위해 설계됨:

• 수확량에 최적화: 측면에 장착된 그림자 없는 맨웨이를 통해 쉽게 접근할 수 있으며, 회전식 랙 암은 깨끗한 맥주를 수확하고 침전물 픽업을 최소화하기 위해 완벽하게 배치되어 있습니다.

• 넉넉한 25% 헤드스페이스: 활성 발효를 안전하게 관리할 수 있는 충분한 공간을 제공하여 블로우오프로 인한 제품 손실을 방지합니다.

• 프로 수준 피팅을 표준으로 제공: 전용 블로우오프 암, 드라이 호핑 포트, PVRV, 샘플 밸브 및 자동 세척을 위한 360° CIP 스프레이 볼이 완벽하게 장착되어 있습니다.

• 귀하의 정확한 요구 사항에 맞게 맞춤화 가능:

• 외부 마감: 표준 2B 밀 마감 또는 업그레이드된 #4 브러시드 스테인리스 강판 중에서 선택하세요.

• 사다리 후크: 통합 후크는 안전과 편의를 위해 안전한 사다리 접근을 제공합니다.

• 추가 포트: 특정 프로세스, 센서 또는 탄산석을 수용하기 위해 포트와 피팅을 추가하거나 수정할 수 있습니다.

기술 사양(5000L 모델)

매개변수	사양
순용량	5,000리터(50HL)
헤드스페이스	25%
내부 쉘	3mm SUS304 스테인레스 스틸
외부 쉘	2mm SUS304 스테인레스 스틸
격리	100mm 폴리우레탄
냉각 재킷	원추형 및 쉘형 베개 플레이트
설계압력	15PSI(1바)
인테리어 마감	위생 광택제 - 0.4-0.6 µm
치수(D×H)	2160mm × 3900mm
냉각 영역	7.5m²
맨웨이	사이드 섀도우리스 맨웨이

귀하의 성장을 위한 다양한 양조 탱크

우리는 양조장 여정의 모든 단계에 대한 솔루션을 제공합니다.

순용량	직경(mm)	높이(mm)	맨웨이
1000L	1060	2600	옆
2000L	1360	3500	옆
3000L	1760	3800	옆
5000L	2160	3900	옆
10000L	2200	6000	옆
15000L+	관습	관습	옆
...요청 시 다른 크기도 제공됩니다.

생산 확장의 파트너

귀하의 브랜드에 걸 맞는 역량과 품질에 투자하세요.

포괄적인 견적을 받으려면 저희에게 연락하시고 귀하의 성장을 촉진할 지하실을 건설해 보세요.

• 모바일/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

• 이메일: inquiry@cassmanbrew.com