品質を損なうことなく生産を拡大
醸造所が成長するにつれて、一貫性と効率が最も重要になります。 Cassman 5000L Production Fermenter はセラーのバックボーンとなるように設計されており、最高の品質基準を維持しながら生産量を増やすことができます。厳格な CE-PED 仕様に従って構築されたこのタンクは、醸造所の将来への長期的な投資となり、あらゆる大規模なバッチに対して揺るぎない信頼性を提供します。
主な特長
頑丈な認定構造:
高効率の熱性能:
醸造所のワークフロー向けに設計:
収量の最適化: 側面に取り付けられた影のないマンウェイにより簡単にアクセスでき、回転ラッキング アームは透明なビールを収穫し、沈殿物の付着を最小限に抑えるために完璧に配置されています。
25% の余裕のあるヘッドスペース: 活発な発酵を安全に管理するための十分なスペースを提供し、吹き飛ばしによる製品の損失を防ぎます。
プロレベルのフィッティングを標準装備:専用のブローオフ アーム、ドライホッピング ポート、PVRV、サンプル バルブ、自動洗浄用の 360° CIP スプレー ボールを完全装備。
ニーズに合わせてカスタマイズ可能:
外装仕上げ: 標準の 2B ミル仕上げまたはアップグレードされた #4 つや消しステンレス鋼プレートからお選びください。
はしごフック: 統合されたフックにより、安全性と利便性のために安全なはしごにアクセスできます。
追加のポート: 特定のプロセス、センサー、または炭酸化石に対応するために、ポートと継手を追加または変更できます。
技術仕様 (5000L モデル)
| パラメータ |
仕様 |
| 正味容量 |
5,000リットル(50HL) |
| ヘッドスペース |
25% |
| インナーシェル |
3mm SUS304ステンレス |
| アウターシェル |
2mm SUS304ステンレス |
| 絶縁 |
100mm ポリウレタン |
| 冷却ジャケット |
コーン&シェルのピロープレート |
| 設計圧力 |
15 PSI (1 バール) |
| 内装仕上げ |
0.4～0.6μmまでのサニタリーポリッシュ |
| 寸法(D×H) |
2160mm×3900mm |
| 冷却エリア |
7.5m² |
| マンウェイ |
サイドシャドウレスマンウェイ |
あなたの成長に合わせたあらゆる醸造タンク
私たちは、ビール醸造所の取り組みのあらゆる段階にソリューションを提供します。
| 正味容量 |
直径 (mm) |
高さ (mm) |
マンウェイ |
| 1000L |
1060 |
2600 |
側 |
| 2000L |
1360 |
3500 |
側 |
| 3000L |
1760 |
3800 |
側 |
| 5000L |
2160 |
3900 |
側 |
| 10000L |
2200 |
6000 |
側 |
| 15000L以上 |
カスタム |
カスタム |
側 |
| ...その他のサイズもご要望に応じてご利用いただけます。 |
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