Ինչպես ընտրել գարեջրագործության լավագույն համակարգը.

Անվտանգությունը առաջին բաղադրիչն է

Գարեջուր պատրաստելու համակարգ ընտրելիս գարեջրագործների մեծամասնությունը կենտրոնանում է արդյունավետության, գնի և կաթի որակի վրա: Այնուամենայնիվ, կա մեկ գործոն, որը գերազանցում է բոլորին՝ անվտանգությունը:

Առևտրային գարեջրի գործարանը արդյունաբերական միջավայր է, որը ներառում է բարձր ջերմաստիճաններ, ճնշման տակ գտնվող անոթներ և քիմիական մաքրող միջոցներ: Երբ դուք կենդանի բոց եք ներկայացնում a-ի միջոցով Direct Fired Brewhouse , անվտանգության արձանագրությունները պետք է խիստ լինեն:

Լավ նորությունն այն է, որ ժամանակակից ճարտարագիտությունը վերափոխել է գազի գարեջրագործությունը: Այրիչները ձեռքով լուցկիով վառելու ժամանակներն անցել են: Այսօրվա համակարգերը ավտոմատացված են, վերահսկվում են և ավելորդ են: Այս ուղեցույցում մենք ուսումնասիրում ենք անվտանգության կարևորագույն առանձնահատկությունները, որոնք դուք պետք է փնտրեք՝ պաշտպանելու ձեր անձնակազմը, ձեր հաստատությունը և ձեր ներդրումները:

Հասկանալով անվտանգության ռիսկերը

Ռիսկը կառավարելու համար նախ պետք է բացահայտել այն: Թեև ուղիղ այրման համակարգերը բարձր արդյունավետություն ունեն, դրանք օգտագործում են այրվող վառելիք (Բնական գազ կամ պրոպան), որոնք հարգանք են պահանջում:

Գազով աշխատող գարեջրի գործարանում առաջնային մտահոգությունները ներառում են.

1. Այրման ձախողում. Եթե բոցը մարում է, բայց գազը շարունակում է հոսել, դուք վտանգում եք պայթուցիկ գազի կուտակում կրակի տուփում:

2. Ածխածնի երկօքսիդ (CO). Սխալ օդափոխությունը կամ այրման վատ գործակիցները կարող են արտադրել CO՝ առանց հոտի, թունավոր գազ:

3. Ջերմային վտանգներ. վատ մեկուսացված կրակատուփերը կարող են արտաքին մակերեսի ջերմաստիճանը ստեղծել այնքան բարձր, որ գարեջրագործներին լուրջ այրվածքներ պատճառեն:

Նշում. Այս ռիսկերը արդյունավետորեն մեղմվում են սարքավորումների պատշաճ նախագծման և տեղադրման շնորհիվ, այդ իսկ պատճառով ճիշտ արտադրողի ընտրությունը կարևոր է:

Անվտանգության առանձնահատկություններ, որոնք պետք է փնտրել

Ա-ի համար մեջբերումը գնահատելիս Direct Fired System , մի նայեք միայն BTU վարկանիշին: Փնտրեք այս անսակարկելի անվտանգության տեխնոլոգիաները:

1. Ֆլեյմի ձախողման սարքեր («Պահապան»)

Սա անվտանգության ամենակարևոր բաղադրիչն է:

• Ինչպես է այն աշխատում. Ժամանակակից այրիչներն օգտագործում են ուլտրամանուշակագույն սկաներ կամ բոցի ուղղիչ ձող: Եթե ​​սենսորը չի հայտնաբերում բոց, այն անմիջապես ազդանշան է տալիս գազի փականը փակելու համար (սովորաբար 0,8 վայրկյանի ընթացքում):

• Cassman Standard. Մենք օգտագործում ենք արդյունաբերական կարգի այրիչների կառավարման համակարգեր (BMS), որոնք ավտոմատ կերպով մաքրում են խցիկը օդով նախքան բռնկման փորձը և փակում համակարգը, եթե բոցը չի հաստատվել:

2. Բարձր սահմանային ջերմաստիճանի տվիչներ

• Ռիսկ. Եթե ձեր հիմնական ջերմաստիճանի զոնդը խափանվի, այրիչը կարող է անորոշ ժամանակով կրակել՝ պոտենցիալ եռալով թեյնիկի վրա կամ վնասելով պողպատը:

• Լուծում. Տեղադրված է երկրորդային 'Բարձր սահմանաչափ' անվտանգության թերմոստատ: Եթե ​​մետաղի ջերմաստիճանը գերազանցում է անվտանգ սահմանաչափը (օրինակ՝ 110°C), դա այրիչի համար դժվար կանգառ է ստեղծում՝ անկախ հիմնական ծրագրաշարից:

3. Cool-Touch Մեկուսացում

• Ճարտարագիտություն՝ Ա Cassman Factory Direct կրակարկղը բազմաշերտ է: Մենք օգտագործում ենք բարձր խտության քարաբուրդ և չժանգոտվող պողպատի արտաքին պատյան՝ ապահովելու համար, որ ներսի ջերմաստիճանը 1000°F+ է, արտաքինը մնում է անվտանգ դիպչելու համար՝ կանխելով աշխատավայրում վնասվածքները:

Լավագույն պրակտիկա անվտանգ շահագործման համար

Նույնիսկ ամենաանվտանգ մեքենան պահանջում է իրավասու օպերատոր: Ահա, թե ինչպես պահպանել անվտանգության մշակույթը ձեր գարեջրի գործարանում:

1. Օդափոխումը առանցքային է

Երբեք մի տեղադրեք ուղիղ կրակող համակարգ առանց պատշաճ նախագծված ծխատար խողովակի և դիմահարդարման օդային համակարգի:

• Բացասական ճնշման նախազգուշացում. Եթե ձեր գարեջրի գործարանն ունի հզոր արտանետվող օդափոխիչներ (թեյնիկի գոլորշու համար), նրանք կարող են օդ ներծծել այրիչի ծխնելույզից, եթե դուք չունեք համապատասխան մուտքային մաքուր օդ (դիմահարդարման օդ): Սա կարող է CO ետ քաշել սենյակ: Միշտ հավասարակշռեք ձեր օդի հոսքը:

2. Հերթական արտահոսքի փորձարկում

Դարձրեք այն ամսական SOP՝ ձեր գազային գնացքը ստուգելու համար:

• Օճառի թեստ. Օգտագործեք պարզ օճառի ջրի լուծույթ բոլոր գազի հոդերի, կարգավորիչների և փականների վրա: Փուչիկները վկայում են արտահոսքի մասին:

• Տեսողական զննում. Ստուգեք այրիչի օդաչուն և բոցավառման էլեկտրոդները ածխածնի կուտակման համար, ինչը կարող է առաջացնել հետաձգված բռնկում («հող» ձայն):

3. Ուսուցում և վարժանքներ

Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր գարեջրագործ գիտի, թե որտեղ գազի վթարային անջատման փականը : է գտնվում Այն պետք է լինի հստակ նշված և հասանելի, ոչ թե թաքնված լինի հացահատիկի ծղոտե ներքնակների հետևում:

'Factory Direct' Համապատասխանության առավելությունը

Անվտանգության ծածկագրերը տարբերվում են ըստ տարածաշրջանի: Այն, ինչ օրինական է Տեխասում, չի կարող ստուգվել Կալիֆոռնիայում կամ Գերմանիայում:

Սա հետ աշխատելու ուժն է Cassman Factory Direct-ի .

• Պատվերով համապատասխանություն. Քանի որ մենք կառուցում ենք միավորը ձեզ համար, մենք կարող ենք ընտրել այրիչի բաղադրիչներ (օրինակ՝ Siemens-ը, Honeywell-ը կամ Riello-ն), որոնք կրում են ձեր տեղական հրշեջ մարշալի կողմից պահանջվող հատուկ հավաստագրերը (UL, CE, CSA):

• Ուղիղ հաղորդակցություն. Դուք «առեղծվածային տուփ» չեք գնում պահեստից: Դուք խոսում եք ինժեներների հետ, ովքեր կարող են տրամադրել տեխնիկական գծագրերը և BTU-ի բնութագրերը, որոնք ձեր տեղական տեսուչները կպահանջեն մինչև սարքավորումների ժամանումը:

Եզրակացություն. Անվտանգությունը ստանդարտ է, ոչ թե բարելավում

ընտրելը Անմիջական կրակով գարեջրատուն հիանալի որոշում է համի և արդյունավետության համար, բայց դա պետք է արվի լայն բաց աչքերով անվտանգության առումով:

Ընտրելով ժամանակակից Ֆլեյմի Խափանման Սարքերով և Բարձր Սահմանափակման Պաշտպանությամբ հագեցած համակարգ և պահպանելով օդափոխության խիստ արձանագրությունները՝ դուք կարող եք առանց վտանգի վայելել կրակի ուժը: Cassman-ում մենք հավատում ենք, որ ամենաանվտանգ գարեջրի գործարանը հաջողակ գարեջրի գործարանն է:

Կառուցեք անվտանգ գարեջրի գործարան Cassman-ի հետ

Ձեզ անհանգստացնում են տեղական հրդեհային ծածկագրերը: Կապվեք Cassman այսօր : Եկեք քննարկենք, թե ինչպես կարող ենք կարգավորել համակարգ, որը կպահի ձեր տեսուչներին երջանիկ, իսկ ձեր գարեջրագործներին ապահով:

Կիսվեք այս անվտանգության խորհուրդներով

Անվտանգությունն առաջին հերթին! Կիսվեք այս ուղեցույցով ձեր գործընկեր գարեջրագործների և հաստատությունների ղեկավարների հետ: