無菌酵母増殖タンク

製品説明

酵母の健康状態を最適化するための正確な温度制御

酵母の生存率とパフォーマンスは温度に直接関係します。当社のイーストタンクには、設定値を±0.5℃の精度で維持する高精度の温度制御システムが装備されています。

このシステムは、高感度 PT100 温度プローブを利用してリアルタイムで正確な読み取り値を提供し、コントローラーが微調整を行うことを可能にします。この精度により、酵母管理のあらゆる段階で理想的な熱環境を作り出すことができます。

• 活性化: 培養物を優しく温めて、健康的な初期活動を促進します。

• 増殖: 活発な対数増殖に最適な温度を維持します。

• 保管: 将来の使用のために生存率を維持するために、培養物を涼しく安定した温度に保ちます。

当社のタンクは、正確で適応可能な温度制御を提供することにより、すべてのバッチで一貫して健全で堅牢な酵母スラリーを生成することを保証します。

あらゆる段階での無菌性の保証

酵母培養物を汚染から守ることが最も重要です。当社のタンクは、野生酵母や細菌による感染のリスクを排除するために、密閉された無菌システムとして設計されています。あらゆる潜在的な侵入ポイントが保護されます。

• 無菌空気濾過: タンクには無菌エアフィルターが取り付けられており、システムに導入される空気やガスから浮遊微生物が完全に除去されます。

• 無菌サンプリング バルブ: 無菌サンプリング バルブを使用すると、タンク内の無菌環境を損なうことなく、細胞数のカウントや分析用のサンプルを採取できます。

この包括的なアプローチにより、増殖した酵母が純粋なままであることが保証され、コストのかかる異臭が防止され、最終製品の品質と一貫性が保証されます。

お客様のプロセスに合わせてカスタム構築

私たちは、すべての生産施設に固有のニーズがあることを理解しています。そのため、当社の酵母タンクは容量と構成が完全にカスタマイズ可能です。

• スケーラブルなサイジング: パイロット システムまたは小規模な運用向けに最小容量 100L から始まる標準モデルを備え、お客様のバッチ サイズに完全に適したソリューションを設計できます。

• プレミアム素材: すべてのタンクは、衛生グレードの 304 または 316L ステンレス鋼からお選びいただけます。これらの素材は耐食性があり、掃除が簡単で、最高の衛生基準を満たしているため、酵母培養の純度を妨げません。

小規模な工芸品の生産から大規模な商業施設まで、ワークフローにシームレスに統合できる酵母タンクを設計および構築できます。

主な仕様

機能	仕様 / 利点
温度制御	PT100 プローブを備えた高精度システム、精度は ±0.5°C。
無菌機能	統合された滅菌エアフィルターと無菌サンプリングバルブ。
容量	最小 100 リットルから完全にカスタマイズ可能。
材料	衛生グレード 304 または 316L ステンレス鋼。
主なメリット	純粋で健康的で生存可能な酵母培養物を生産し、一貫した製品品質を実現します。

発酵の中心に投資してください。お客様の正確な仕様に合わせて酵母増殖タンクを構成するには、今すぐお問い合わせください。