Popis produktu
Presné ovládanie teploty pre optimálne zdravie kvasiniek
Životaschopnosť a výkonnosť vašich kvasníc sú priamo spojené s teplotou. Naše kvasnicové nádrže sú vybavené vysoko presným systémom regulácie teploty, ktorý udržiava vašu nastavenú hodnotu s presnosťou ±0,5 °C.
Tento systém využíva vysoko citlivú teplotnú sondu PT100 na poskytovanie presných údajov v reálnom čase, čo umožňuje regulátoru vykonávať mikroúpravy. Táto presnosť vám umožňuje vytvoriť ideálne tepelné prostredie pre každú fázu riadenia kvasiniek:
Aktivácia: Jemne zahrejte kultúru, aby ste podporili zdravú počiatočnú aktivitu.
Rozmnožovanie: Udržujte dokonalú teplotu pre silný, logaritmický rast.
Skladovanie: Udržujte kultúru pri chladnej a stabilnej teplote, aby ste si zachovali životaschopnosť pre budúce použitie.
Tým, že naše nádrže poskytujú presnú a prispôsobiteľnú reguláciu teploty, zaisťujú, že pre každú dávku vytvoríte konzistentne zdravú a robustnú kvasnicovú kašu.
Zaručená sterilita v každej fáze
Ochrana kvasinkovej kultúry pred kontamináciou je prvoradá. Naše nádrže sú navrhnuté ako uzavretý aseptický systém, aby sa eliminovalo riziko infekcie divokými kvasinkami alebo baktériami. Každý potenciálny vstupný bod je zabezpečený:
Filtrácia sterilného vzduchu: Nádrž je vybavená sterilným vzduchovým filtrom, ktorý zaisťuje, že vzduch alebo plyn privádzaný do systému sú úplne bez mikróbov prenášaných vzduchom.
Aseptický vzorkovací ventil : Sterilný vzorkovací ventil vám umožňuje odoberať vzorky na počítanie buniek alebo analýzu bez narušenia sterilného prostredia vo vnútri nádrže.
Tento komplexný prístup zaručuje, že vaše namnožené kvasinky zostanú čisté, čím sa zabráni drahým pachám a zabezpečí sa kvalita a konzistencia vášho konečného produktu.
Vytvorené na mieru pre váš proces
Chápeme, že každé výrobné zariadenie má jedinečné potreby. To je dôvod, prečo sú naše nádrže na kvasnice plne prispôsobiteľné z hľadiska kapacity a konfigurácie.
Škálovateľné dimenzovanie: Môžeme navrhnúť riešenie dokonale prispôsobené veľkosti vašej šarže, pričom štandardné modely začínajú od minimálnej kapacity 100 l pre pilotné systémy alebo menšie prevádzky.
Prémiové materiály: Všetky nádrže sú vyrobené z nerezovej ocele 304 alebo 316L podľa vášho výberu. Tieto materiály sú odolné voči korózii, ľahko sa čistia a spĺňajú najvyššie hygienické štandardy, čo zaisťuje, že nebudú narúšať čistotu vašej kvasinkovej kultúry.
Od drobnej remeselnej výroby až po veľké komerčné zariadenia dokážeme navrhnúť a postaviť kvasnicovú nádrž, ktorá sa bezproblémovo integruje do vášho pracovného toku.
Kľúčové špecifikácie Špecifikácia
| funkcie |
/ výhody |
| Regulácia teploty |
Vysoko presný systém so sondou PT100 s presnosťou ±0,5 °C. |
| Vlastnosti sterility |
Integrovaný sterilný vzduchový filter a aseptický vzorkovací ventil. |
| Kapacita |
Plne prispôsobiteľné, počnúc minimálne 100 litrami. |
| Materiál |
Hygienická trieda nehrdzavejúcej ocele 304 alebo 316L. |
| Primárny úžitok |
Produkuje čisté, zdravé a životaschopné kvasinkové kultúry pre stálu kvalitu produktu. |
Investujte do srdca vašej fermentácie. Kontaktujte nás ešte dnes a nakonfigurujte si nádrž na rozmnožovanie kvasiniek prispôsobenú vašim presným špecifikáciám.
