Productbeschrijving
Precisietemperatuurregeling voor optimale gistgezondheid
De levensvatbaarheid en prestaties van uw gist zijn direct gekoppeld aan de temperatuur. Onze gisttanks zijn uitgerust met een uiterst nauwkeurig temperatuurcontrolesysteem dat uw instelpunt met een nauwkeurigheid van ±0,5°C handhaaft.
Dit systeem maakt gebruik van een zeer gevoelige PT100-temperatuursonde om realtime, nauwkeurige metingen te leveren, waardoor de controller micro-aanpassingen kan maken. Dankzij deze precisie kunt u de ideale thermische omgeving creëren voor elke fase van het gistbeheer:
Activering: Verwarm de cultuur voorzichtig om een gezonde initiële activiteit te stimuleren.
Voortplanting: Handhaaf de perfecte temperatuur voor krachtige, logaritmische groei.
Opslag: Houd de cultuur op een koele, stabiele temperatuur om de levensvatbaarheid voor toekomstig gebruik te behouden.
Door nauwkeurige, aanpasbare temperatuurregeling te bieden, zorgen onze tanks ervoor dat u voor elke batch een consistent gezonde en robuuste gistslurry produceert.
Gegarandeerde steriliteit in elke fase
Het beschermen van uw gistcultuur tegen besmetting is van het grootste belang. Onze tanks zijn ontworpen als een gesloten, aseptisch systeem om het risico op infectie door wilde gisten of bacteriën te elimineren. Elk potentieel toegangspunt is beveiligd:
Steriele luchtfiltratie: De tank is uitgerust met een steriel luchtfilter, dat ervoor zorgt dat lucht of gas dat in het systeem wordt geïntroduceerd volledig vrij is van microben in de lucht.
Aseptische bemonsteringsklep : Met een steriele bemonsteringsklep kunt u monsters nemen voor celtellingen of analyse zonder de steriele omgeving in de tank in gevaar te brengen.
Deze alomvattende aanpak garandeert dat uw vermeerderde gist puur blijft, waardoor kostbare bijsmaken worden voorkomen en de kwaliteit en consistentie van uw eindproduct worden gegarandeerd.
Op maat gemaakt voor uw proces
Wij begrijpen dat elke productiefaciliteit unieke behoeften heeft. Daarom zijn onze gisttanks volledig aanpasbaar qua capaciteit en configuratie.
Schaalbare afmetingen: we kunnen een oplossing ontwikkelen die perfect geschikt is voor uw batchgrootte, met standaardmodellen vanaf een minimale capaciteit van 100 liter voor pilotsystemen of kleinere operaties.
Eersteklas materialen: Alle tanks zijn gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal van sanitaire kwaliteit. Deze materialen zijn corrosiebestendig, gemakkelijk schoon te maken en voldoen aan de hoogste hygiënische normen, zodat ze de zuiverheid van uw gistcultuur niet aantasten.
Van kleinschalige ambachtelijke productie tot grote commerciële faciliteiten, wij kunnen een gisttank ontwerpen en bouwen die naadloos in uw workflow integreert.
Belangrijkste specificaties
| Kenmerk |
Specificatie / Voordeel |
| Temperatuurregeling |
Uiterst nauwkeurig systeem met PT100-sonde, nauwkeurig tot ±0,5°C. |
| Steriliteitskenmerken |
Geïntegreerd steriel luchtfilter en aseptische bemonsteringsklep. |
| Capaciteit |
Volledig aanpasbaar, vanaf minimaal 100 liter. |
| Materiaal |
Hygiënisch roestvrij staal 304 of 316L. |
| Primair voordeel |
Produceert pure, gezonde en levensvatbare gistculturen voor een consistente productkwaliteit. |
Investeer in het hart van uw fermentatie. Neem vandaag nog contact met ons op om een gistvoortplantingstank te configureren die is afgestemd op uw exacte specificaties.
