Табыс тарихы: электр сыра қайнату зауыттары сыра қайнату жұмыстарын қалай жақсартты (нақты мысалдар)

Дәлел пинтте

Әрбір өндіруші өз жабдықтарын ең жақсы деп санайды. Бірақ сыра қайнату өнеркәсібінде маркетингтік брошюралар сыра қайнатпайды - жабдық жасайды. Сыра қайнату зауытының иелері үшін шынымен маңызды болатын жалғыз көрсеткіш - нәтиже.

Жүйе температураны ұстай ма? Қайнау күшті ме? Ол уақытында және бюджетке сәйкес келді ме?

Кассманда біз дүние жүзіндегі жүздеген сыра қайнату зауыттарына көшуге көмектестік Электрлік сыра қайнататын жүйелер . Қаланы аймақтарға бөлу туралы қатаң заңдарды қолдану немесе шектеулі бюджетке өндірісті кеңейту болсын, біздің Factory Direct шешімдеріміз өсудің катализаторы болды.

Бұл постта біз электр жылыту технологиясының барлық өлшемдегі сыра қайнату зауыттарының жұмысын қалай өзгертетінін көрсететін нақты әлемдегі табыс тарихымен бөлісеміз.

Жағдай 1: Қалалық микросыра зауыты

Қиындық: тар кеңістіктер және қатаң аймақтарға бөлу

• Профиль: Тарихи қала орталығында орналасқан 5 BBL стартап бөлмесі.

• Мәселе: Ғимараттың жасы 100 жылдан асты. Газ құбырын орнату өте қымбат болды ($25 мың +) және қалалық кеңес газ қазандығы үшін қажет болатын үлкен сыртқы шығатын түтінге рұқсат беруден бас тартты. Жоба тоқтап қалды.

• Шешім: Құрылтайшылар Кассманға хабарласты 5 BBL электр сыра қайнату орны (2-ыдыс).

• Іске асыру:

• Plug & Play: Газ инфрақұрылымы қажет болмағандықтан, сыра зауыты жай ғана электр панелін жаңартты.

• Желдету: Олар төбеге кіруді қажет етпейтін қарапайым бу конденсаторының қабатын пайдаланды.

• Нәтиже:

• Нарықтағы жылдамдық: сыра зауыты газға рұқсат беру процесін өткізіп жіберу арқылы кестеден 2 ай бұрын ашылды.

• Сапа: электр элементтерінің жұмсақ жылытуы жергілікті бестселлерге айналған Helles Lager қолтаңбасы үшін таза уыт профилін жасады.

'Біз 'нағыз' сыраны жасау үшін газ керек деп ойладық. Біз қателестік. Біздің Кассман электр жүйесі 45 минутта қайнап, 0,1 градус температураны сақтайды. Бұл біздің бизнесті ашпай тұрып-ақ сақтап қалды.'

2-жағдай: Өндірістің кеңеюі

Қиындық: банкті бұзбай кеңейту

• Профиль: 3 BBL пилоттық жүйесінен 15 BBL өндірістік нысанына ауысатын белгіленген бренд.

• Мәселе: иелеріне өндірісті төрт есе ұлғайту қажет болды, бірақ CapEx бюджеті шектеулі болды. Олар жергілікті импорттаушылардан 'орташа бағалауларға' байланысты бюджеттен 40%-ға артық баға ұсыныстарын алды. Сондай-ақ оларға үлкен топтамалардағы сәйкестікті сақтау үшін дәл автоматтандыру қажет болды.

• Шешім: зауыттық тікелей 15 BBL электр сыраханасы . Жетілдірілген PLC басқару элементтері бар Cassman компаниясының

• Іске асыру:

• Теңшеу: Cassman инженерлері жаңа қоймасының төбенің нақты биіктігіне сәйкес келетін пайдаланушы платформасын жасады.

• Автоматтандыру: Жүйеде пневматикалық клапандар және автоматтандырылған қадамды өңдеуге арналған сенсорлық панель бар.

• Нәтиже:

• Шығындарды үнемдеу: Factory Direct сатып алу арқылы олар қосымша екі сатып алу үшін жеткілікті капиталды үнемдеді Ферментациялық цистерналар.

• Тиімділік: Автоматтандырылған электр жылыту олардың қайнату күнін 90 минутқа қысқартып, бір ауысымда екі рет қайталауға мүмкіндік берді.

Тұтынушының пікірлері: сыраханадан шыққан дауыстар

Келесі кері байланыс Кассман таңдаудың негізгі артықшылықтарын көрсетеді.

Зауыттық тікелей құн бойынша:

'Бастапқыда мен тікелей сатып алудан қобалжыдым, бірақ Кассман командасы керемет болды. Біз дәнекерлеуді тексеру үшін бейне қоңырау шалдық, оның бағасы керемет болды. Жабдық өте жақсы жеткізілді. Бұл біз қабылдаған ең жақсы ROI шешімі.'
— Head Brewer, Калифорния, АҚШ

Электр өнімділігі бойынша:

'Адамдар электр қуатының баяу екенін айтады. Олар бұл жүйені пайдаланбады. Рампаның жылдамдығы керемет, ал күшті қайнау бізге құлмақты жақсы пайдалануға мүмкіндік береді. Оған қоса, менің сыра қайнату орным енді жазда сауна сияқты сезілмейді, өйткені оттықтардан бос жылу жоқ.'
— Иесі, Брисбен, Австралия

Қолдау туралы:

'Бізде сенбіде PID параметрлері туралы сұрақ туындады. Қолдау тобы бірнеше сағат ішінде бейне нұсқаулықпен жауап берді. Мұндай қызмет көрсету деңгейі сирек кездеседі.'
— Операциялар менеджері, Ұлыбритания

Неліктен бұл сыра қайнату зауыттары сәтті болды

Осы оқиғаларды талдай отырып, үш жалпы фактор пайда болады:

1. Олар технологияны қабылдады: электр олардың ерекше шектеулері үшін жақсы шешім ұсынған кезде олар ескі мектептегі газ әдістерін ұстанбады.

2. Олар ROI-ге басымдық берді: таңдау арқылы Factory Direct олар өз ақшаларын болат пен технологияға салды.дистрибьюторлық комиссияларға емес,

3. Олар дәлдікті бағалайды: олар консистенция брендті құрайтынын түсінді, ал электр жылыту қол жетімді температураның ең дәл бақылауын ұсынады.

Қорытынды

Тарихи ғимаратты қайта жөндеуден өткізіп жатсаңыз да, жаңа өндірістік хаб салып жатсаңыз да, жоғарыдағы табыстар туралы әңгімелер Электр сыраханасының қуатты бәсекелестік артықшылығы екенін дәлелдейді. Ол бүгінгі сыра нарығында өркендеу үшін қажетті икемділікті, тиімділікті және дәлдікті ұсынады.

Кассманда біз осы жетістік тарихының қозғаушы күші болғанымызды мақтан тұтамыз.

Жетістік тарихыңызды жазуға дайынсыз ба?

Cassman жабдығында сыра қайнататын дүние жүзіндегі жүздеген сыра қайнату зауыттарына қосылыңыз. Тегін кеңес алу үшін бүгін бізге хабарласыңыз және сіздің өсуіңізге шешімді қалай жасауға болатынын талқылайық.

Осы оқиғамен бөлісіңіз

Кеңейтуді қалайтын сыра қайнатушыны білесіз бе? Оларға саналы шешім қабылдауға көмектесу үшін осы мақаланы бөлісіңіз!