Tregime suksesi: Si e përmirësonin operimet e prodhimit të birrës elektrike nga prodhuesit e birrës (Studime të rasteve reale)

Prova është në Pint

Çdo prodhues pretendon se pajisjet e tyre janë më të mirat. Por në industrinë e birrës, broshurat e marketingut nuk prodhojnë birrë - pajisjet e bëjnë. Për pronarët e fabrikës së birrës, e vetmja metrikë që ka vërtet rëndësi është rezultati.

A e mban sistemi temperaturën? A është zierja e fuqishme? A mbërriti në kohë dhe me buxhet?

Në Cassman, ne kemi ndihmuar qindra fabrika birre në mbarë botën të kalojnë në Sistemet Elektrike të Brewhouse . Pavarësisht nëse bëhet fjalë për navigimin e ligjeve strikte të zonave të qytetit ose për rritjen e prodhimit me një buxhet të kufizuar, zgjidhjet tona Factory Direct kanë qenë katalizatori për rritje.

Në këtë postim, ne ndajmë histori suksesi të botës reale që tregojnë se si teknologjia e ngrohjes elektrike po transformon operacionet për fabrikat e birrës të të gjitha madhësive.

Rasti Studimi 1: Mikrobëria Urbane

Sfida: Hapësira të ngushta dhe zona strikte

• Profili: Një dhomë fillestare 5 BBL e vendosur në një lagje historike në qendër të qytetit.

• Problemi: Ndërtesa ishte mbi 100 vjet e vjetër. Instalimi i një linje gazi ishte jashtëzakonisht i shtrenjtë (25 mijë dollarë +), dhe këshilli i qytetit refuzoi të lëshonte leje për një kanal të madh të jashtëm të shkarkimit të kërkuar për një kazan me gaz. Projekti ishte ngecur.

• Zgjidhja: Themeluesit kontaktuan Cassman për një 5 BBL Electric Brewhouse (2-Enë).

• Zbatimi:

• Plug & Play: Meqenëse nuk kishte nevojë për infrastrukturë gazi, fabrika e birrës thjesht përmirësoi panelin e saj elektrik.

• Ajrimi: Ata përdorën një pirg të thjeshtë kondensator me avull, i cili nuk kërkonte depërtim në çati.

• Rezultati:

• Shpejtësia në treg: Fabrika e birrës u hap 2 muaj përpara afatit duke anashkaluar procesin e lejimit të gazit.

• Cilësia: Ngrohja e butë e elementeve elektrike prodhoi një profil malti më të pastër për firmën e tyre Helles Lager, i cili u bë një bestseller lokal.

'Ne menduam se kishim nevojë për gaz për të bërë birrë 'të vërtetë'. E kishim gabim. Sistemi ynë elektrik Cassman fillon të vlojë në 45 minuta dhe mban temperaturën e puresë brenda 0,1 gradë. Ai e shpëtoi biznesin tonë para se ta hapnim.'

Rasti Studimi 2: Zgjerimi i Objektit të Prodhimit

Sfida: Rritja pa prishur bankën

• Profili: Një markë e themeluar që lëviz nga një sistem pilot 3 BBL në një strukturë prodhimi 15 BBL.

• Problemi: Pronarët duhej të katërfishonin prodhimin, por kishin një buxhet të kufizuar CapEx. Ata morën kuota nga importuesit vendas që ishin 40% mbi buxhetin për shkak të 'shënjimeve të ndërmjetësit'. Ata gjithashtu kishin nevojë për automatizim të saktë për të ruajtur qëndrueshmërinë në grupe më të mëdha.

• Zgjidhja: Një fabrikë prodhuese elektrike e drejtpërdrejtë 15 BBL nga Cassman me kontrolle të avancuara PLC.

• Zbatimi:

• Përshtatje: Inxhinierët Cassman projektuan një platformë të personalizuar për t'iu përshtatur lartësisë specifike të tavanit të magazinës së tyre të re.

• Automatizimi: Sistemi përmbante valvola pneumatike dhe një panel me ekran me prekje për mashimin automatik të hapave.

• Rezultati:

• Kursimet e kostos: Duke blerë Factory Direct, ata kursyen mjaftueshëm kapital për të blerë dy të tjera Depozita Fermentimi.

• Efikasiteti: Ngrohja e automatizuar elektrike e zvogëloi ditën e tyre të prodhimit me 90 minuta, duke i lejuar ata të dyfishohen në një ndërrim të vetëm.

Dëshmitë e klientëve: Zëra nga Brewhouse

Reagimet e mëposhtme nxjerrin në pah avantazhet thelbësore të zgjedhjes së Cassman.

Në vlerën e drejtpërdrejtë të fabrikës:

'Isha nervoz për blerjen e drejtpërdrejtë në fillim, por ekipi Cassman ishte i jashtëzakonshëm. Ne bëmë një telefonatë video për të inspektuar saldimin dhe çmimi ishte i pamposhtur. Pajisjet mbërritën në arkë të përsosur. Është vendimi më i mirë i ROI që morëm.'
- Head Brewer, California, USA

Për performancën elektrike:

'Njerëzit thonë se elektriciteti është i ngadalshëm. Ata nuk e kanë përdorur këtë sistem. Shpejtësia e rampës është fenomenale dhe vlimi i fuqishëm na jep përdorim të shkëlqyeshëm të hopit. Plus, shtëpia ime e birrës nuk ndihet më si sauna në verë, sepse nuk ka nxehtësi të humbur nga djegësit.'
- Pronari, Brisbane, Australi

Në mbështetje:

'Kemi pasur një pyetje në lidhje me cilësimet PID të shtunën. Ekipi mbështetës u përgjigj me një udhëzues video brenda disa orësh. Ky nivel shërbimi është i rrallë'
- Menaxher i Operacioneve, MB

Pse këto fabrika të birrës patën sukses

Duke analizuar këto histori, dalin tre faktorë të përbashkët:

1. Ata përqafuan teknologjinë: Ata nuk u kapën pas metodave të vjetra të gazit kur elektrike ofronte një zgjidhje më të mirë për kufizimet e tyre specifike.

2. Ata i dhanë përparësi ROI: Duke zgjedhur Factory Direct , ata investuan paratë e tyre në çelik dhe teknologji , jo në komisionet e distributorëve.

3. Ata vlerësuan saktësinë: Ata e kuptuan se qëndrueshmëria ndërton një markë dhe ngrohja elektrike ofron kontrollin më të saktë të temperaturës në dispozicion.

konkluzioni

Pavarësisht nëse jeni duke rinovuar një ndërtesë historike ose duke ndërtuar një qendër të re prodhimi, historitë e suksesit të mësipërm dëshmojnë se një fabrikë birre elektrike është një avantazh i fuqishëm konkurrues. Ajo ofron fleksibilitetin, efikasitetin dhe saktësinë e nevojshme për të lulëzuar në tregun e sotëm të birrës.

Në Cassman, ne jemi krenarë që jemi motori pas këtyre historive të suksesit.

Gati për të shkruar historinë tuaj të suksesit?

Bashkohuni me qindra fabrikave të birrës në mbarë botën që prodhojnë pajisje Cassman. Na kontaktoni sot për një konsultë falas dhe le të diskutojmë se si mund të krijojmë një zgjidhje për rritjen tuaj.

Ndani këtë histori

Njihni një prodhues birre që kërkon të zgjerohet? Ndani këtë artikull për t'i ndihmuar ata të marrin një vendim të informuar!