Objet d'Art အဖြစ် ဘီယာချက်စက်ရုံ- ပြင်သစ်အစားအစာ စားသောက်ဆိုင်အတွက် 600L စနစ်

ပရောဂျက်ခေါင်းစဉ်- 'Le Chêne Doré' စားသောက်ဆိုင်အတွက် အံဝင်ခွင်ကျ၊ CE-လက်မှတ်ရ 600L 'Showpiece' ဘီယာချက်စက်ရုံ

ဖောက်သည်- ပြင်သစ်နိုင်ငံ၊ Provence ရှိ သမိုင်းဝင်ရွာတစ်ရွာရှိ အထင်ကရ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည့် 'Le Chêne Doré' ၏ စားဖိုမှူးပိုင်ရှင်သည် ဧည့်သည်များ၏ အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်၍ သီးသန့်၊ အစားအသောက်တွဲစပ်ထားသော ဘီယာများကို ချက်ခြင်းပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

တည်နေရာ- Provence၊ ပြင်သစ်

နိဒါန်း

ပြင်သစ်တွင် ဘီယာချက်ခြင်းကို လက်မှုပညာတစ်ခုအဖြစ်သာမက နိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဓလေ့ထုံးတမ်းကို တိုးချဲ့မှုတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်လာကြသည်။ 'Le Chêne Doré' ၏ပိုင်ရှင်သည် ၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်အတွင်း ဘီယာချက်စက်ရုံငယ်တစ်ခုအား စိတ်ကူးယဉ်ခဲ့သည်၊ သို့သော် ထူးထူးခြားခြား ပြင်သစ်လိုအပ်ချက်ဖြင့် ၎င်းသည် သူကျွေးသော ဟင်းလျာများကဲ့သို့ လှပပြီး သန့်စင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဘီယာစက်ရုံကို နောက်ဖေးခန်းတွင် ဝှက်ထားရန်မဟုတ်သော်လည်း၊ အရည်အသွေးနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည့် 'objet d'art' သည် ထမင်းစားခန်း၏ အဓိက ထွန်းလင်းတောက်ပသော အသွင်အပြင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မာစတာအင်ဂျင်နီယာတစ်ဦးနှင့် ဒီဇိုင်းသတိရှိသော လက်မှုပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည့် ပေးသွင်းသူတစ်ဦး လိုအပ်သည်။

စိန်ခေါ်မှု- Elegance နှင့် အင်ဂျင်နီယာ ပေါင်းစပ်ခြင်း။

ပရောဂျက်၏အောင်မြင်မှုသည် အဓိကကျသောကဏ္ဍလေးခုကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။

1. အကြွင်းမဲ့ စည်းမျဥ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှု- စနစ်တစ်ခုလုံး၊ အထူးသဖြင့် ဖိအားပေးထားသော အချဉ်ဖောက်စက်များသည် လိုအပ်ပြီး ဥရောပသမဂ္ဂ ညွှန်ကြားချက်များနှင့် အပြည့်အဝ လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည် CE အမှတ်အသား နှင့် Pressure Equipment Directive (PED 2014/68/EU) ကို လိုက်နာရန် ။ ၎င်းသည် ပြင်သစ်တွင် လည်ပတ်ရန်အတွက် ညှိနှိုင်းမရသော တရားဝင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

2. ထူးခြားသော Aesthetic အရည်အသွေး- ဖောက်သည်သည် စံချိန်စံညွှန်းစက်သုံး သံမဏိထက် ကျော်လွန်သော အပြီးသတ်တစ်ခု တောင်းဆိုခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင်၏အဆင့်မြင့်အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းကို ဖြည့်စွက်ပေးမည့် ပစ္စည်းများနှင့် ပွတ်ခြင်းနည်းပညာများကို အသုံးပြုကာ ဇိမ်ကျကျအသွင်အပြင်ရှိရန် လိုအပ်သောစနစ်ဖြစ်သည်။

3. အရသာရှိသော စားသောက်မှုပုံစံအတွက် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှု - စားဖိုမှူး-ဘီယာချက်လုပ်သူအား တိကျသောထိန်းချုပ်မှုဖြင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော Saisons၊ ရှုပ်ထွေးသောဘယ်လ်ဂျီယံစတိုင် ales နှင့် အသီးအနှံထည့်ထားသော ဘီယာများကဲ့သို့သော ခေတ်မီဆန်းပြားသော ဘီယာစတိုင်များဖန်တီးရန် လိုအပ်သောစနစ်သည် ၎င်း၏မီနူးနှင့် စုံလင်စွာတွဲဖက်နိုင်သည်။

4. ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်နှင့် သန့်ရှင်းမှုပေါင်းစပ်ခြင်း- ဘီယာစက်ရုံအား လက်ရှိစားသောက်ဆိုင်ကြမ်းပြင်အစီအစဉ်တွင် တပ်ဆင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ဝယ်ယူသူရင်ဆိုင်ရသည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသော ကျစ်လစ်သော၊ ကိုယ်တိုင်ပါရှိသော ဒီဇိုင်းကို တောင်းဆိုထားသည်။

CASSMAN ၏ဖြေရှင်းချက်- 600L 'Provence' ထုတ်ဝေသည့် Brewhouse

CASSMAN ၏အဖွဲ့သည် ဒီဇိုင်းဆွဲကာ စိန်ခေါ်မှုကို လက်ခံခဲ့သည် ။ စေ့စပ်သေချာစွာ အံဝင်ခွင်ကျရှိသော 600L 2-Vessel Electric Brewhouse ကို ဖောက်သည်၏အမြင်နှင့်

အဓိက စနစ်အင်္ဂါရပ်များ-

• CE နှင့် PED လက်မှတ်အပြည့်အစုံ- CASSMAN သည် လိုက်နာမှုခရီးစဉ်တစ်ခုလုံးကို စီမံခန့်ခွဲခဲ့သည်။ ဖိအားရေယာဉ်များအားလုံးကို PED စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီ ဒီဇိုင်းရေးဆွဲ၊ ထုတ်လုပ်ပြီး စမ်းသပ်ခဲ့ပြီး၊ ပြီးပြည့်စုံသောစနစ်အား ပြင်သစ်အာဏာပိုင်များထံမှ ခွင့်ပြုချက်ရရှိရန် ချောမွေ့သောလမ်းကြောင်းကို အာမခံချက်ဖြင့် တရားဝင် CE ကြေညာချက်နှင့် နည်းပညာဖိုင်ဖြင့် ပေးပို့ခဲ့ပါသည်။

• 'နှင်းဆီရွှေရောင်' ကြေးနီနှင့် ကြေးမုံပြင် အပြီးသတ်ခြင်း- အလိုရှိသော 'ပြပွဲ' အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေရန်၊ ဖျော်ရည်အိုးများကို နွေးထွေးသော 'နှင်းဆီရွှေရောင်' အရောင်ဖြင့် လှပစွာ ပွတ်တိုက်ထားသော ကြေးနီဖြင့် ၀တ်ဆင်ထားသည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ပလပ်ဖောင်းများ အပါအဝင် အခြားသော သံမဏိ မျက်နှာပြင်အားလုံးကို ချွတ်ယွင်းချက်ကင်းစင်သော မှန်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပြီး ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အမြင်အာရုံကို ဖန်တီးပေးသည်။

• တိကျသော PLC ထိန်းချုပ်မှုစနစ်- ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် ခေတ်မီဆန်းပြားသော်လည်း အသုံးပြုရလွယ်ကူသော PLC (Programmable Logic Controller) ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ဘောင်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် တိကျသော၊ အဆင့်များစွာရှိသော mash အချိန်ဇယားများနှင့် အလိုအလျောက် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုတို့ကို ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းအတွက် စားဖိုမှူးအား သန့်စင်ပြီး သပ်ရပ်သော ဘီယာများပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ညီညွတ်မှုနှင့် တိကျမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• Skid-Mounted 'Plug & Play' ဒီဇိုင်း- ပန့်များ၊ အပူလဲလှယ်ကိရိယာ နှင့် ပိုက်လိုင်းများ အပါအဝင် ဘီယာချက်စက်ရုံ တစ်ခုလုံးသည် ကြေးမုံနှင့် ပွတ်တိုက်ထားသော စတီးလ်စတီးပေါ်တွင် ကြိုတင်တပ်ဆင်ထားပြီး ကြိုတင်ကြိုးတပ်ထားသည်။ ဤကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သောဒီဇိုင်းသည် ဆိုက်အတွင်းတပ်ဆင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ကာ စနစ်တကျနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။

ပရောဂျက် အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း- လက်မှုပညာတွင် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနီးကပ်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးအပေါ် မယိမ်းယိုင်သောအာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့် သတ်မှတ်သတ်မှတ်ထားပါသည်။

1. ဒီဇိုင်းနှင့် ပုံဖော်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ အပြင်အဆင်နှင့် အလှတရားတို့ကို ပြီးပြည့်စုံစေရန် အသေးစိတ် 3D မော်ဒယ်များကို အသုံးပြုကာ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်နှင့် ၎င်းတို့၏ အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်နာတို့နှင့် နီးကပ်စွာ လုပ်ဆောင်ခဲ့ပါသည်။ ဤသို့ဖြင့် ကြေးနီနှင့် သံမဏိတို့သည် အလင်းကို ဖမ်းယူနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ အာကာသထဲသို့ ပေါင်းစည်းမည်ကို ဖောက်သည်အား ကြည့်ရှုနိုင်စေခဲ့သည်။

2. လက်မှတ်ရ ထုတ်လုပ်မှု ထူးချွန်ခြင်း- ဤစနစ်ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အလုပ်ရုံများတွင် အထူးပြုလက်မှုပညာသမားများက တည်ဆောက်ထားပါသည်။ CE/PED လိုက်နာမှုအား အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီတွင် တရားဝင်ခွင့်ပြုထားသော ပြင်ပစစ်ဆေးရေးအရာရှိ (အကြောင်းကြားစာကိုယ်ထည်) မှ လုံခြုံစိတ်ချရပြီး အရည်အသွေး၏ အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းများကို အာမခံပါသည်။

3. စေ့စေ့စပ်စပ် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် စာရွက်စာတမ်းများ- CASSMAN သည် Marseille ဆိပ်ကမ်းသို့ လုံခြုံသော သင်္ဘောပို့ဆောင်မှုကို ကိုင်တွယ်ခဲ့ပြီး CE လက်မှတ်များအပါအဝင် အင်္ဂလိပ်နှင့် ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် စာရွက်စာတမ်းအစုံအလင်ကို ပေးဆောင်ကာ ချောမွေ့မှုမရှိသော အကောက်ခွန်ရှင်းလင်းရေးနှင့် ဒေသစစ်ဆေးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကို သေချာစေသည်။

4. အဝေးထိန်း တပ်ဆင်ခြင်း ပံ့ပိုးမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် အသေးစိတ် တပ်ဆင်ခြင်း လမ်းညွှန်များကို ပံ့ပိုးပေးထားပြီး ချိတ်ဆက်မှုတိုင်းကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ပြုလုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ဒေသတွင်း ပြင်သစ် တပ်ဆင်ရေးအဖွဲ့ကို ကူညီရန် ဗီဒီယိုခေါ်ဆိုမှုမှတစ်ဆင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။

ရလဒ်- စားသောက်ဆိုင်ကောင်းတစ်ခု၏ သရဖူတွင် ရတနာတစ်ခု

CASSMAN ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ တပ်ဆင်မှုသည် 'Le Chêne Doré' အဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။

• ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖောက်သည်များ၏ဆွဲဆောင်မှု- ယခု ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ၎င်း၏လှပမှုနှင့် လက်မှုပညာကို သဘောကျသော ဧည့်သည်များအတွက် အဓိကစကားပြောဆိုနေသည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စားသောက်ဆိုင်၏ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အမှတ်တံဆိပ် အမှတ်အသားကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။

• ထူးခြားသောအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုများ- စားဖိုမှူးသည် ယခုအခါတွင် ပြည်တွင်းထုတ် Provençal ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို အသုံးပြုကာ သီးသန့်ဘီယာများကို ချက်လုပ်ထားပြီး အစားအသောက်ဝေဖန်သူများ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိစေသည့် ထူးခြားသော ဘီယာနှင့် အစားအစာအတွဲများကို ဖန်တီးလျက်ရှိသည်။

• ချို့ယွင်းချက်မရှိသောတရားဝင်ဆောင်ရွက်မှု- ပြည့်စုံသော CE/PED အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ထုပ်ပိုးမှုကြောင့်၊ ဘီယာစက်ရုံသည် ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာမရှိဘဲ ပြင်သစ်နိုင်ငံ၏ စည်းကမ်းစစ်ဆေးမှုအားလုံးကို အောင်မြင်ခဲ့ပြီး လုပ်ငန်းကို တရားဝင်ယုံကြည်စိတ်ချစွာ လည်ပတ်နိုင်စေခဲ့သည်။

• ဝမ်းသာပီတိဖြစ်မိသော ပိုင်ရှင်- စားဖိုမှူးပိုင်ရှင်က 'CASSMAN သည် ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်ပစ္စည်းများဝယ်ရုံသာမက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ဆိုင်၏ စိတ်ဝိညာဉ်တွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံထားကြောင်း သိရှိနားလည်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် နည်းပညာအရ ပြီးပြည့်စုံပြီး လှပသပ်ရပ်သော ဘီယာချက်စက်ရုံကို ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ CE လက်မှတ်ကို စုံလင်စွာ ကိုင်တွယ်ထားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ အကြီးမားဆုံးသော စိုးရိမ်ပူပန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အမှန်တကယ်ပင် အနုပညာလက်ရာတစ်ခုဖြစ်သည်။'

နိဂုံး

'Le Chêne Doré' ပရောဂျက်သည် ကမ္ဘာ့အဆန်းပြားဆုံးဈေးကွက်များ၏ တောင်းဆိုချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့် CASSMAN ၏ ပြီးပြည့်စုံသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်လိုနေရာမျိုးရှိ ဖောက်သည်များအတွက်၊ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွင်သာမက ပုံစံဖြင့်ပါ အရည်အသွေးသည် အရေးကြီးကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ နားလည်ပါသည်။ တိကျသေချာသော ဥရောပလိုက်လျောညီထွေဖြစ်သော အဆင့်မြင့်ဒီဇိုင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏စွမ်းရည်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား လက်မှုပညာဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်းအား စစ်မှန်သောအနုပညာပုံစံသို့ ပြောင်းလဲရန် ရည်ရွယ်သည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် စံပြမိတ်ဖက်ဖြစ်လာစေသည်။

အာဏာပိုင်များ၏ စည်းမျဉ်းများ နှင့် သိသူ၏အမြင်ကို ကျေနပ်စေသော ဘီယာချက်စက်ရုံအတွက် CASSMAN သည် ထူးခြားစွာ ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။