domov » Sistemi pivovarn s parnim ogrevanjem

Parno ogrevani sistemi pivovarn za obrtne in industrijske pivovarne

  • Kombinirana pivovarna
    Konfiguracija 2-Body, 3-Vessel je z razlogom ena najbolj priljubljenih postavitev pivovarne. Inteligentno integrira tri bistvene posode postopka kuhanja na vročo stran v dva kompaktna in učinkovita modula. Ta zasnova zagotavlja popolno ravnovesje med učinkovitostjo proizvodnje, kompaktnim odtisom in investicijskimi stroški, zaradi česar je najboljša izbira za mala in srednje velika podjetja, kot so craft pivovarne, mikropivovarne in pivovarne.

     
  • Cassman 500L pivovarna s 4 posodami
    Pivovarna Cassman 500L s 4 posodami je dokončna konfiguracija za male do srednje velike obrtne pivovarne, ki prehajajo na profesionalno proizvodnjo velikih količin. Z namenom štirih ločenih posod za vsako ključno fazo procesa varjenja ta sistem odpravlja kompromise in ponuja popoln nadzor nad kakovostjo pivine. S serijsko zmogljivostjo 500 L in potencialom za 3.000–6.000 L dnevne proizvodnje odlično uravnoteži natančnost, ki je potrebna za vrhunsko obrtno pivo, z učinkovitostjo, potrebno za razširljivo rast.

     
  • Copper Plated Brewhouse
    Copper Clad Brewhouse je dokončna izbira za pivovarne, ki nočejo sklepati kompromisov glede oblike ali funkcije. Ta sistem je zasnovan s strukturnim jedrom iz nerjavečega jekla (304 ali 316), primernega za živila, ki je nato oblečeno v čudovito plast poliranega bakra. Rezultat je pivovarna, ki v notranjosti zagotavlja vzdržljivost in higieno nerjavečega jekla, medtem ko na zunanjost projicira klasično, vrhunsko estetiko tradicionalnega bakra. Je popolna kombinacija vizualne umetnosti, učinkovitosti postopka in vrhunske kakovosti pivine.

     
  • 3-posodna parno ogrevana pivovarna
    3-posodna pivovarna s parnim ogrevanjem je klasična konfiguracija za pivovarne, ki nočejo sklepati kompromisov. S kombinacijo treh funkcionalno neodvisnih posod z natančnostjo parnega ogrevanja ta sistem zagotavlja popoln nadzor nad postopkom drozganja in kakovostjo pivine. Je idealna izbira za majhne do srednje velike obrtne pivovarne in mikropivovarne, ki se osredotočajo na proizvodnjo visokokakovostnega, doslednega piva z največjo učinkovitostjo.

     
  • 100L - 300L parna pivovarna
    Prenesite natančnost velike pivovarne v svojo pilotno ali nano postavitev. Naše 100L-300L parne pivovarne uporabljajo napredno tehnologijo parnega plašča za neprimerljivo kontrolo temperature, kar zagotavlja maksimalno učinkovitost in popolne, ponovljive rezultate v vsaki majhni seriji.
     
  • 500L / 5BBL sistem pivovarne z dvema posodama
    Dvoposodna pivovarna Cassman 5BBL je idealna rešitev na ključ za male do srednje velike pivovarne. Ta sistem, ki združuje kad Mash/Lauter Tun s kadjo za kuhanje vode/Whirlpool Tun, poveča učinkovitost in doslednost proizvodnje v kompaktnem odtisu, kot nalašč za pivovarne, restavracije in poskusne pivovarne.
  • 1000L / 10BBL električni sistem pivovarne
    Dvoposodna pivovarna Cassman 1000L je idealna izbira za pivovarne in mikropivovarne, ki iščejo popolno ravnovesje estetike in funkcionalnosti. Ta sistem uporablja učinkovito električno ogrevanje, ponuja izbirno klasično bakreno oblogo in je opremljen z naprednimi krmilniki avtomatizacije. Njegova kompaktna zasnova zahteva višino stropa le 3 metre, zaradi česar je prilagodljiv širokemu spektru prostorov.  
  • 2000L / 20BBL sistem varilnice s štirimi posodami
    Pivnica Cassman 2000L (20BBL) s štirimi posodami, zasnovana za največji pretok in brezkompromisno kakovost, je najboljša rešitev za rastoče obrtne pivovarne. Ta sistem s popolnimi funkcijami omogoča neprekinjeno varjenje z omogočanjem sočasnih procesov, kar močno poveča vašo dnevno proizvodno zmogljivost in učinkovitost.
  • 30BBL sistem parne pivovarne s 4 posodami
    Cassman CMBH-30BBL je visoko zmogljiv sistem za kuhanje piva s parnim ogrevanjem, zasnovan za potrebe velikih obrtnih pivovarn. Njegova namenska konfiguracija s štirimi posodami (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) poveča učinkovitost proizvodnje in pretočnost, kar omogoča več serij na dan. Ta sistem je najboljša rešitev za pivovarne, ki želijo povečati proizvodnjo brez kompromisov pri kakovosti ali nadzoru.
  • 5000L (50hL) sistem pivovarne na ključ
    Povečajte svojo proizvodnjo z našim popolnoma integriranim sistemom pivovarne na ključ 5000L (50hL). Ta sistem s 4 posodami, zasnovan za ambiciozno pivovarno, zagotavlja moč, nadzor in učinkovitost, potrebne za proizvodnjo visokokakovostnega piva v industrijskem obsegu. Od avtomatiziranega mlina za žito do inteligentne nadzorne plošče SIEMENS PLC je vsaka komponenta zasnovana za brezhibno delovanje, popolno ponovljivost in maksimalno ekstrakcijo. To ni samo oprema; to je popoln proizvodni ekosistem, zgrajen za zaščito nežnih okusov in arom vaših sestavin, hkrati pa poveča vašo proizvodnjo in dobičkonosnost.

     
  • 10.000 ton/leto industrijska pivovarna na ključ
    To ni samo zbirka opreme; je celovit načrt za uspeh industrijskega pivovarstva. Naša rešitev pivovarne na ključ z zmogljivostjo 10.000 ton/leto je strateška naložba za proizvajalce, ki si prizadevajo za pomemben tržni delež. Vključili smo vse vidike sodobne pivovarne – od ravnanja s surovinami in visoko učinkovite pivovarne do avtomatiziranih kletnih operacij, hitrega pakiranja in kritičnih komunalnih sistemov. Ta rešitev, ki jo vodijo načela energetske učinkovitosti, prilagodljivosti prihodnosti in brezkompromisne kakovosti, je zasnovana tako, da zagotavlja maksimalno operativno zmogljivost in hitro povrnitev naložbe.


     

Kaj je pivovarna s parnim ogrevanjem?


Parno ogrevana pivovarna uporablja parni kotel in parne plašče za ogrevanje kadi za drozge, kadi za pranje in kotla, kar zagotavlja hiter, enoten in natančen nadzor temperature med drozganjem, odcejanjem, vrenjem in vrtinčenjem. V primerjavi z neposrednim ognjem ali električnim ogrevanjem para omogoča nežno segrevanje, boljšo zaščito kakovosti pivine in večjo učinkovitost za srednje in velike pivovarne.
 

Kdo potrebuje sisteme s parnim ogrevanjem?


Parno ogrevani sistemi pivovarn so idealni za:
  • Craft pivovarne in pivovarne, ki načrtujejo pivovarne s prostornino 500 l–30 BBL s prostorom za prihodnjo širitev.
  • Mikropivovarne in regionalne pivovarne posodabljajo majhne električne sisteme na učinkovitejše parno ogrevane naprave.
  • Nove industrijske pivovarne, ki zahtevajo 5.000–10.000 L na serijo in popolnoma avtomatiziran nadzor procesa.
 
Tipični nosilci odločanja so ustanovitelji pivovarn, glavni pivovarji, vodje proizvodnje in vlagatelji, ki potrebujejo ponovljivo kakovost, predvidljive operativne stroške in zanesljivo poprodajno podporo.

Ključne prednosti pivovarn s parnim ogrevanjem CASSMAN

  • Natančen nadzor temperature: Parni plašči in sanitarni senzorji zagotavljajo natančne počitke drozge, postopno drozganje in nadzorovano vrenje, kar izboljša stabilnost piva in konsistenco okusa.
  • Visoka energetska učinkovitost: Pravilno zasnovane parne cevi in ​​izolacija zmanjšajo izgubo energije in obratovalne stroške v primerjavi z neposrednim ogrevanjem s ognjem.
  • Enakomerno segrevanje in nežna obdelava pivine: enakomeren prenos toplote zmanjša žganje in karamelizacijo ter ščiti barvo in aromo.
  • Prilagodljivost za prihodnjo rast: Modularne zasnove od 100L pilotnih sistemov do 10.000 ton/leto pivovarn na ključ podpirajo postopne naložbe in širitev zmogljivosti.
  • Profesionalni inženiring in izdelava : CASSMAN uporablja certificirano nerjaveče jeklo, napredno varjenje in tlačno testiranje, da zagotovi vzdržljivost, higieno in varnost operaterja.

Velikosti, konfiguracije in prilagajanje

CASSMAN ponuja sisteme pivovarn, ogrevane s paro, v konfiguracijah z 2 posodami, 3 posodami in 4 posodami, ki pokrivajo 100L–5000L (1–50hL / 1–30BBL) na serijo. Tipične konfiguracije vključujejo drozgo/kado za praženje, kotliček/vrhunski bazen, rezervoar za vročo pijačo in izbirno doziranje pivine, doziranje hmelja in sisteme CIP.

Možnosti prilagajanja vključujejo:
  • Velikost pivovarne: 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L in druge posebne količine.
  • Konfiguracija posode : 2-posode, 3-posode ali 4-posode, ogrevane s paro, glede na učinkovitost pivovarne in proračun.
  • Raven avtomatizacije : od polavtomatskega nadzora s PLC-jem in zaslonom na dotik do popolnoma samodejnih pivovarn z upravljanjem receptov in daljinskim nadzorom.
  • Material in končna obdelava: pivovarne iz nerjavečega jekla ali bakra za razstavne pivovarne, s poliranim ali brušenim zunanjim zaključkom.
  • Slogi pivovarstva: Ale, lager, pšenično pivo, stout, IPA in drugi posebni recepti za pivo.

Parna ogrevana pivovarna Pogosta vprašanja

  • V Zakaj izbrati parno ogrevano pivovarno namesto električnega ali neposrednega ognja?

    Ogrevanje s paro zagotavlja zelo enakomerno, nežno toploto skozi plašče okrog drozge in kotla, kar zmanjša vroče točke, zaščiti kakovost pivine in izboljša konsistenco okusa. Za srednje in velike pivovarne je para običajno najučinkovitejša možnost, saj jo je mogoče uporabiti tudi za rezervoarje za toplo vodo, CIP enote in druge procesne potrebe, kar zniža skupne stroške energije na liter piva.
  • V Kakšno velikost pivovarne s parnim ogrevanjem potrebujem za svojo pivovarno?

    A Prava velikost pivovarne je odvisna od vaše ciljne letne količine, števila zvarkov na dan in stilov piva. Kot grobo vodilo so sistemi 500–1000 l primerni za majhne obrtne pivovarne in pivovarne, medtem ko so 2000–5000 l in več običajni za regionalne in industrijske pivovarne; CASSMAN-ova inženirska ekipa lahko izračuna zmogljivost in priporoči konfiguracijo na podlagi vašega poslovnega načrta.
  • V Ali dobavljate parni kotel in parne cevi skupaj s pivovarno?

    CASSMAN dobavlja parno ogrevano pivovarno s parnimi plašči, priključnimi točkami in osnovnimi priporočili za postavitev cevi za paro. Dejansko izbiro kotla, lokalno namestitev in odobritev običajno opravi certificiran lokalni izvajalec kotlov, CASSMAN pa lahko sodeluje z vašim monterjem tako, da zagotovi zahteve glede tlaka, ocene plašča in priporočene podatke o obremenitvi s paro.
  • V Katere so glavne zahteve za vzdrževanje sistema parne pivovarne?

    Redni pregledi parnih lovilcev, ventilov in vodov za kondenzat so bistveni za preprečevanje vodnega udara, neenakomernega segrevanja in izgube učinkovitosti. Poleg tega je treba kotel in sistem za obdelavo vode vzdrževati v skladu z načrtom proizvajalca, da se prepreči nabiranje vodnega kamna in da ostane parni sistem dolgoročno varen, stabilen in učinkovit.
  • V: Ali lahko zagotovite pivovarske rešitve na ključ s parno ogrevanimi pivovarnami?

    O Da, CASSMAN lahko zasnuje in dobavi popolne pivovarske rešitve na ključ, ki vključujejo parno ogrevano pivovarno, fermentacijske in svetle rezervoarje za pivo, CIP sistem, postavitev pripomočkov in izbirne linije za polnjenje, konzerviranje ali polnjenje v sode. Na voljo je lahko zasnova postavitve, 3D-risbe, navodila za namestitev na kraju samem in osnovno usposabljanje pivovarjev, ki bodo novim pivovarnam pomagali pri nemotenem zagonu in hitreje dosegli stabilno proizvodnjo.

Zakaj izbrati CASSMAN kot svojega partnerja za parni sistem kuhanja?

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. je že vrsto let specializirano za pivovarsko opremo, opremo za destilarne in sorodne projekte fermentacije, ki služijo strankam v Evropi, Severni Ameriki, Aziji in drugih regijah. Inženirska ekipa podpira načrtovanje postavitve, izračun procesa, proizvodnjo opreme, navodila za namestitev na kraju samem in usposabljanje pivovarjev, kar strankam pomaga graditi zanesljive pivovarne po vsem svetu.

Ste pripravljeni oblikovati svojo parno ogrevano pivovarno?

Delite svoj načrt pivovarne z našo inženirsko ekipo in v kratkem času prejmite neobvezujočo ponudbo, postavitev pivovarne in priporočila za osnovni postopek.
Povprašajte

Ste pripravljeni zgraditi svojo pivovarno z zaupanja vrednim partnerjem?

Ne krmarite sami po svetu pivovarske proizvodnje. Naj vam moja ekipa izkušenih inženirjev zagotovi neobvezujočo ponudbo in idejni načrt za vaš projekt.
Kontaktirajte nas
​Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. se med drugim ukvarja predvsem z opremo za pivo, opremo za destilarne viskija, biološko fermentacijo in opremo za varstvo okolja.​

Hitre povezave

Kategorija izdelka

Kontaktirajte nas

E-pošta: inquiry@cassmanbrew.com

Tel: 0086 531 88822515

Mobilni/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

Naslov tovarne: No.3-1, Weili Industrial Park, Qiliu Road, Qihe County, Dezhou City. Shandong. Kitajska.

 
Copyright © 2025 Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Vse pravice pridržane. Zemljevid spletnega mesta