Parou vyhrievané varné systémy pre remeselné a priemyselné pivovary

Konfigurácia s 2 telesami a 3 nádobami je z nejakého dôvodu jedným z najpopulárnejších nastavení varní. Inteligentne integruje tri základné nádoby procesu varenia na horúcej strane do dvoch kompaktných, účinných modulov. Tento dizajn poskytuje dokonalú rovnováhu medzi efektívnosťou výroby, kompaktným pôdorysom a investičnými nákladmi, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre malé až stredne veľké prevádzky, ako sú remeselné pivovary, minipivovary a pivárne.

 

Cassman 500L 4-Vessel Brewhouse je definitívna konfigurácia pre malé až stredne veľké remeselné pivovary, ktoré prechádzajú na profesionálnu, veľkoobjemovú produkciu. Vyhradením štyroch samostatných nádob pre každú kľúčovú fázu procesu varenia tento systém eliminuje kompromisy a ponúka absolútnu kontrolu nad kvalitou mladiny. S kapacitou šarže 500 l a potenciálom pre 3 000 – 6 000 l dennej produkcie dokonale vyvažuje presnosť vyžadovanú pre prémiové remeselné pivo s efektivitou potrebnou na škálovateľný rast.

 

Copper Clad Brewhouse je definitívnou voľbou pre pivovary, ktoré odmietajú robiť kompromisy vo forme alebo funkcii. Tento systém je skonštruovaný s potravinárskym konštrukčným jadrom z nehrdzavejúcej ocele (304 alebo 316), ktoré je potom pokryté nádhernou vrstvou leštenej medi. Výsledkom je varňa, ktorá poskytuje trvanlivosť a hygienu nehrdzavejúcej ocele vo vnútri, pričom navonok premieta klasickú, prémiovú estetiku tradičnej medi. Je to dokonalé spojenie vizuálneho umenia, efektivity procesu a vynikajúcej kvality mladiny.

 

3-nádobová varňa s parným ohrevom je klasická konfigurácia pre pivovary, ktoré odmietajú robiť kompromisy. Kombináciou troch funkčne nezávislých nádob s presnosťou ohrevu parou poskytuje tento systém maximálnu kontrolu nad rmutovacím procesom a kvalitou mladiny. Je ideálnou voľbou pre malé až stredne veľké remeselné pivovary a minipivovary zamerané na výrobu vysokokvalitného, ​​konzistentného piva s maximálnou účinnosťou.

 

Prineste presnosť veľkého pivovaru do svojho pilotného alebo nano nastavenia. Naše parné varne s objemom 100 l – 300 l využívajú pokročilú technológiu parného plášťa na bezkonkurenčnú reguláciu teploty, ktorá zaisťuje maximálnu účinnosť a dokonalé, opakovateľné výsledky v každej malej dávke.
 

Dvojnádobová varňa Cassman 5BBL je ideálnym riešením na kľúč pre malé až stredne veľké pivovary. Tento systém, ktorý kombinuje mash/lauter tunu s varnou kanvicou/whirlpool tunom, maximalizuje efektivitu a konzistentnosť výroby na kompaktnom pôdoryse, ideálny pre pivovary, reštaurácie a pilotné pivovary.

Dvojnádobová varňa Cassman 1000L je ideálnou voľbou pre pivovary a minipivovary, ktoré hľadajú dokonalú rovnováhu estetiky a funkčnosti. Tento systém využíva efektívne elektrické vykurovanie, ponúka voliteľné klasické medené opláštenie a je dodávaný s pokročilými automatizačnými ovládacími prvkami. Jeho kompaktný dizajn vyžaduje výšku stropu len 3 metre, vďaka čomu sa prispôsobí širokému spektru priestorov.  

Štvornádobová varňa Cassman 2000L (20BBL) navrhnutá pre maximálnu priepustnosť a nekompromisnú kvalitu je dokonalým riešením pre rastúce remeselné pivovary. Tento plne vybavený systém umožňuje nepretržité varenie tým, že umožňuje simultánne procesy, čím dramaticky zvyšuje vašu dennú výrobnú kapacitu a efektivitu.

Cassman CMBH-30BBL je vysoko výkonný, parou vyhrievaný varný systém navrhnutý pre požiadavky veľkých remeselných pivovarov. Jeho špecializovaná konfigurácia so štyrmi nádobami (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maximalizuje efektivitu výroby a priepustnosť, čo umožňuje viac dávok za deň. Tento systém je dokonalým riešením pre pivovary, ktoré chcú zvýšiť výrobu bez kompromisov v oblasti kvality alebo kontroly.

Zvýšte svoju produkciu pomocou nášho plne integrovaného 5000 l (50 hl) systému pivovarov na kľúč. Tento 4-nádobový systém, navrhnutý pre ambiciózny pivovar, poskytuje výkon, kontrolu a efektivitu potrebnú na výrobu vysokokvalitného piva v priemyselnom meradle. Od automatizovaného mlyna na obilie až po inteligentný ovládací panel SIEMENS PLC je každý komponent navrhnutý pre bezproblémovú prevádzku, dokonalú opakovateľnosť a maximálnu extrakciu. Toto nie je len vybavenie; je to kompletný produkčný ekosystém vytvorený tak, aby chránil jemné chute a arómy vašich ingrediencií a zároveň maximalizoval vašu produkciu a ziskovosť.

 

Toto nie je len zbierka vybavenia; je to komplexný plán úspechu priemyselného pivovarníctva. Naše riešenie pre pivovary na kľúč s kapacitou 10 000 ton ročne je strategickou investíciou pre výrobcov, ktorých cieľom je dosiahnuť významný podiel na trhu. Integrovali sme každý aspekt moderného pivovarníckeho zariadenia – od manipulácie so surovinami a vysokoúčinnej varne až po automatizované pivničné operácie, vysokorýchlostné balenie a kritické energetické systémy. Toto riešenie, ktoré sa riadi princípmi energetickej účinnosti, škálovateľnosti do budúcnosti a nekompromisnej kvality, je navrhnuté tak, aby poskytovalo maximálny prevádzkový výkon a rýchlu návratnosť investícií.