Parní vyhřívané varné systémy pro řemeslné a průmyslové pivovary

Konfigurace se 2 tělesy a 3 nádobami je z nějakého důvodu jedním z nejoblíbenějších nastavení varny. Inteligentně integruje tři základní nádoby procesu horkého vaření do dvou kompaktních, účinných modulů. Tento design poskytuje dokonalou rovnováhu mezi efektivitou výroby, kompaktním půdorysem a investičními náklady, takže je ideální volbou pro malé až středně velké provozy, jako jsou řemeslné pivovary, minipivovary a pivovary.

 

Cassman 500L 4-Vessel Brewhouse je definitivní konfigurace pro malé až středně velké řemeslné pivovary přecházející na profesionální velkoobjemovou produkci. Vyčleněním čtyř samostatných nádob pro každou klíčovou fázi procesu vaření tento systém eliminuje kompromisy a nabízí absolutní kontrolu nad kvalitou mladiny. S dávkovou kapacitou 500 l a potenciálem pro 3 000–6 000 l denního výkonu dokonale vyvažuje přesnost potřebnou pro prémiové řemeslné pivo s efektivitou potřebnou pro škálovatelný růst.

 

Copper Clad Brewhouse je definitivní volbou pro pivovary, které odmítají slevit z formy nebo funkce. Tento systém je navržen s konstrukčním jádrem z potravinářské nerezové oceli (304 nebo 316), které je následně pokryto krásnou vrstvou leštěné mědi. Výsledkem je varna, která poskytuje odolnost a hygienu nerezové oceli uvnitř a zároveň promítá klasickou, prémiovou estetiku tradiční mědi na vnější stranu. Je to dokonalé spojení vizuálního umění, efektivity procesu a vynikající kvality mladiny.

 

Varna se 3 nádobami s parním ohřevem je klasická konfigurace pro pivovary, které odmítají dělat kompromisy. Kombinací tří funkčně nezávislých nádob s přesností ohřevu párou poskytuje tento systém maximální kontrolu nad rmutovacím procesem a kvalitou mladiny. Je ideální volbou pro malé až středně velké řemeslné pivovary a minipivovary zaměřené na výrobu vysoce kvalitního, konzistentního piva s maximální účinností.

 

Přineste přesnost velkého pivovaru do svého pilotního nebo nano nastavení. Naše parní varny 100L-300L využívají pokročilou technologii parního pláště pro bezkonkurenční kontrolu teploty, zajišťující maximální účinnost a dokonalé, opakovatelné výsledky v každé malé várce.
 

Dvounádobová varna Cassman 5BBL je ideálním řešením na klíč pro malé až středně velké pivovary. Tento systém, který kombinuje rmutovací/scezovací tun s rychlovarnou konvicí/vířivkou, maximalizuje efektivitu a konzistenci výroby na kompaktním půdorysu, ideální pro pivovary, restaurace a pilotní pivovary.

Dvounádobová varna Cassman 1000L je ideální volbou pro pivovary a minipivovary, které hledají dokonalou rovnováhu estetiky a funkčnosti. Tento systém využívá účinné elektrické vytápění, nabízí volitelný klasický měděný plášť a je dodáván s pokročilými automatizačními prvky. Jeho kompaktní design vyžaduje výšku stropu pouhé 3 metry, díky čemuž je přizpůsobitelný široké škále prostor.  

Čtyřnádobová varna Cassman 2000L (20BBL), navržená pro maximální propustnost a nekompromisní kvalitu, je dokonalým řešením pro rostoucí řemeslné pivovary. Tento plně vybavený systém umožňuje nepřetržité vaření tím, že umožňuje simultánní procesy, což dramaticky zvyšuje vaši denní výrobní kapacitu a efektivitu.

Cassman CMBH-30BBL je vysoce výkonný, párou vyhřívaný varný systém navržený pro požadavky velkých řemeslných pivovarů. Jeho vyhrazená konfigurace se čtyřmi nádobami (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maximalizuje efektivitu výroby a propustnost a umožňuje více dávek za den. Tento systém je dokonalým řešením pro pivovary, které chtějí rozšířit výrobu bez kompromisů v oblasti kvality nebo kontroly.

Zvyšte svou produkci s naším plně integrovaným 5000 l (50 hl) systémem pivovarů na klíč. Tento systém se 4 nádobami, navržený pro ambiciózní pivovar, poskytuje výkon, kontrolu a účinnost potřebnou k výrobě vysoce kvalitního piva v průmyslovém měřítku. Od automatického mlýna na obilí až po inteligentní ovládací panel SIEMENS PLC je každý komponent navržen pro bezproblémový provoz, dokonalou opakovatelnost a maximální extrakci. To není jen vybavení; je to kompletní produkční ekosystém vytvořený tak, aby chránil jemné chutě a vůně vašich ingrediencí a zároveň maximalizoval váš výstup a ziskovost.

 

Toto není jen sbírka zařízení; je to komplexní plán úspěchu průmyslového pivovarnictví. Naše 10 000 tun/rok pro pivovarské řešení na klíč je strategickou investicí pro výrobce usilující o významný podíl na trhu. Integrovali jsme každý aspekt moderního pivovarského zařízení – od manipulace se surovinami a vysoce účinné varny až po automatizované sklepní operace, vysokorychlostní balení a kritické energetické systémy. Toto řešení se řídí principy energetické účinnosti, škálovatelnosti pro budoucnost a nekompromisní kvality a je navrženo tak, aby poskytovalo maximální provozní výkon a rychlou návratnost investic.