Dampoppvarmede bryggerhussystemer for håndverks- og industribryggerier

Konfigurasjonen med 2 kropper og 3 kar er en av de mest populære brygghusoppsettene av en grunn. Den integrerer intelligent de tre essensielle karene i bryggeprosessen på varm side i to kompakte, effektive moduler. Denne utformingen gir den perfekte likevekten mellom produksjonseffektivitet, et kompakt fotavtrykk og investeringskostnader, noe som gjør det til det perfekte valget for små til mellomstore virksomheter som håndverksbryggerier, mikrobryggerier og bryggepuber.

 

Cassman 500L 4-fartøysbryggeriet er den definitive konfigurasjonen for små til mellomstore håndverksbryggerier som går over til profesjonell produksjon med høyt volum. Ved å dedikere fire separate kar til hvert nøkkeltrinn i bryggeprosessen, eliminerer dette systemet kompromisser, og tilbyr absolutt kontroll over vørterkvaliteten. Med en batchkapasitet på 500L og potensialet for 3000-6000L daglig produksjon, balanserer den perfekt presisjonen som kreves for førsteklasses håndverksøl med effektiviteten som trengs for skalerbar vekst.

 

The Copper Clad Brewhouse er det definitive valget for bryggerier som nekter å gå på akkord med form eller funksjon. Dette systemet er konstruert med en strukturell kjerne av matvarekvalitet i rustfritt stål (304 eller 316), som deretter er kledd i et vakkert lag av polert kobber. Resultatet er et bryggeri som leverer holdbarheten og hygienen til rustfritt stål på innsiden, samtidig som den klassiske, førsteklasses estetikken til tradisjonelt kobber projiserer på utsiden. Det er den perfekte blandingen av billedkunst, prosesseffektivitet og overlegen vørterkvalitet.

 

3-fartøysbryggeriet med dampoppvarming er den klassiske konfigurasjonen for bryggerier som nekter å inngå kompromisser. Ved å kombinere tre funksjonelt uavhengige kar med presisjonen til dampoppvarming, gir dette systemet den ultimate kontrollen over meskeprosessen og vørterkvaliteten. Det er det ideelle valget for små til mellomstore håndverksbryggerier og mikrobryggerier som fokuserer på å produsere konsistent øl av høy kvalitet med maksimal effektivitet.

 

Ta med presisjonen til et storstilt bryggeri til pilot- eller nanooppsettet ditt. Våre 100L-300L dampbryggerier bruker avansert dampjakketeknologi for uovertruffen temperaturkontroll, og sikrer maksimal effektivitet og perfekte, repeterbare resultater i hver liten batch.
 

Cassman 5BBL Two-Vessel Brewhouse er den ideelle nøkkelferdige løsningen for små til mellomstore bryggerier. Ved å kombinere en Mash/Lauter Tun med en Kettle/Whirlpool Tun, maksimerer dette systemet effektiviteten og produksjonskonsistensen i et kompakt fotavtrykk, perfekt for bryggepuber, restauranter og pilotbryggerier.

Cassman 1000L bryggeriet med to kar er det ideelle valget for bryggepuber og mikrobryggerier som søker en perfekt balanse mellom estetikk og funksjonalitet. Dette systemet bruker effektiv elektrisk oppvarming, tilbyr en valgfri klassisk kobberkledning, og kommer med avanserte automatiseringskontroller. Den kompakte designen krever en takhøyde på bare 3 meter, noe som gjør den tilpasses et bredt spekter av rom.  

Konstruert for maksimal gjennomstrømning og kompromissløs kvalitet, er Cassman 2000L (20BBL) fire-fartøysbryggeriet den ultimate løsningen for voksende håndverksbryggerier. Dette fullt utstyrte systemet gir mulighet for kontinuerlig brygging ved å muliggjøre samtidige prosesser, noe som dramatisk øker din daglige produksjonskapasitet og effektivitet.

Cassman CMBH-30BBL er et høyytelses, dampoppvarmet bryggesystem designet for kravene til store håndverksbryggerier. Dens dedikerte fire-fartøyskonfigurasjonen (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maksimerer produksjonseffektiviteten og gjennomstrømningen, og muliggjør flere batcher per dag. Dette systemet er den ultimate løsningen for bryggerier som ønsker å skalere produksjonen uten å gå på akkord med kvalitet eller kontroll.

Øk produksjonen din med vårt fullt integrerte 5000L (50hL) nøkkelferdige brygghussystem. Konstruert for det ambisiøse bryggeriet, gir dette 4-fartøyssystemet kraften, kontrollen og effektiviteten som trengs for å produsere øl av høy kvalitet i industriell skala. Fra den automatiserte kornmøllen til det intelligente SIEMENS PLC-kontrollpanelet, hver komponent er designet for sømløs drift, perfekt repeterbarhet og maksimal ekstraksjon. Dette er ikke bare utstyr; det er et komplett produksjonsøkosystem bygget for å beskytte de delikate smakene og aromaene til ingrediensene dine samtidig som du maksimerer produksjonen og lønnsomheten.

 

Dette er ikke bare en samling utstyr; det er en omfattende plan for industriell bryggesuksess. Vår nøkkelferdige bryggeriløsning på 10 000 tonn/år er en strategisk investering for produsenter som sikter mot betydelige markedsandeler. Vi har integrert alle aspekter ved et moderne bryggeanlegg – fra råvarehåndtering og et høyeffektivt bryggeri til automatiserte kjelleroperasjoner, høyhastighetspakking og kritiske verktøysystemer. Veiledet av prinsipper om energieffektivitet, fremtidssikker skalerbarhet og kompromissløs kvalitet, er denne løsningen designet for å levere maksimal driftsytelse og rask avkastning på investeringen.