Systemy warzelni ogrzewanych parą dla browarów rzemieślniczych i przemysłowych

Konfiguracja z 2 korpusami i 3 naczyniami jest nie bez powodu jedną z najpopularniejszych konfiguracji warzelni. Inteligentnie integruje trzy podstawowe zbiorniki procesu parzenia na gorąco w dwa kompaktowe, wydajne moduły. Konstrukcja ta zapewnia idealną równowagę pomiędzy wydajnością produkcji, kompaktowymi wymiarami i kosztami inwestycji, dzięki czemu jest to doskonały wybór dla małych i średnich przedsiębiorstw, takich jak browary rzemieślnicze, mikrobrowary i puby browarnicze.

 

4-zbiornikowa warzelnia Cassman 500L to najlepsza konfiguracja dla małych i średnich browarów rzemieślniczych przechodzących na profesjonalną produkcję na dużą skalę. Dedykując cztery oddzielne naczynia każdemu kluczowemu etapowi procesu warzenia, system ten eliminuje kompromisy, oferując absolutną kontrolę nad jakością brzeczki. Dzięki pojemności wsadu wynoszącej 500 litrów i potencjałowi dziennej produkcji wynoszącej 3000–6000 litrów, doskonale równoważy precyzję wymaganą w przypadku piwa rzemieślniczego klasy premium z wydajnością niezbędną do skalowalnego wzrostu.

 

Browar pokryty miedzią to ostateczny wybór dla browarów, które nie chcą iść na kompromis w zakresie formy i funkcji. System ten składa się z rdzenia konstrukcyjnego ze stali nierdzewnej klasy spożywczej (304 lub 316), który jest następnie pokryty piękną warstwą polerowanej miedzi. Rezultatem jest warzelnia, która zapewnia trwałość i higienę stali nierdzewnej od wewnątrz, jednocześnie prezentując klasyczną, najwyższej jakości estetykę tradycyjnej miedzi na zewnątrz. Jest to idealne połączenie kunsztu wizualnego, wydajności procesu i najwyższej jakości brzeczki.

 

Warzelnia z 3 zbiornikami i ogrzewaniem parowym to klasyczna konfiguracja dla browarów, które nie uznają kompromisów. Łącząc trzy funkcjonalnie niezależne zbiorniki z precyzją ogrzewania parą, system ten zapewnia najwyższą kontrolę nad procesem zacierania i jakością brzeczki. Jest to idealny wybór dla małych i średnich browarów rzemieślniczych oraz minibrowarów skupiających się na produkcji wysokiej jakości, spójnego piwa przy maksymalnej wydajności.

 

Wprowadź precyzję dużego browaru do swojej konfiguracji pilotażowej lub nano. Nasze warzelnie parowe o pojemności 100–300 l wykorzystują zaawansowaną technologię płaszcza parowego, aby zapewnić niezrównaną kontrolę temperatury, zapewniając maksymalną wydajność i doskonałe, powtarzalne wyniki w każdej małej partii.
 

Dwuzbiornikowa warzelnia Cassman 5BBL to idealne rozwiązanie „pod klucz” dla małych i średnich browarów. Łącząc kadź Mash/Lauter Tun z kotłem/Whirlpool Tun, system ten maksymalizuje wydajność i spójność produkcji w kompaktowej obudowie, idealnej dla pubów, restauracji i browarów pilotażowych.

Dwuzbiornikowa warzelnia Cassman 1000L to idealny wybór dla browarów i minibrowarów poszukujących idealnej równowagi pomiędzy estetyką i funkcjonalnością. System ten wykorzystuje wydajne ogrzewanie elektryczne, oferuje opcjonalną klasyczną okładzinę miedzianą i jest wyposażony w zaawansowaną automatykę. Jego kompaktowa konstrukcja wymaga wysokości sufitu wynoszącej zaledwie 3 metry, dzięki czemu można go dostosować do szerokiej gamy przestrzeni.  

Zaprojektowany z myślą o maksymalnej przepustowości i bezkompromisowej jakości, czterozbiornikowy browar Cassman 2000L (20BBL) to najlepsze rozwiązanie dla rozwijających się browarów rzemieślniczych. Ten w pełni funkcjonalny system pozwala na ciągłe warzenie, umożliwiając jednoczesne procesy, radykalnie zwiększając codzienną wydajność i wydajność produkcji.

Cassman CMBH-30BBL to wysokowydajny, podgrzewany parą system warzenia piwa, zaprojektowany z myślą o wymaganiach dużych browarów rzemieślniczych. Dedykowana konfiguracja z czterema zbiornikami (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maksymalizuje wydajność i przepustowość produkcji, umożliwiając tworzenie wielu partii dziennie. System ten jest najlepszym rozwiązaniem dla browarów chcących skalować produkcję bez uszczerbku dla jakości i kontroli.

Zwiększ swoją produkcję dzięki naszemu w pełni zintegrowanemu systemowi warzelni pod klucz o pojemności 5000 l (50 hl). Zaprojektowany dla ambitnego browaru, ten 4-zbiornikowy system zapewnia moc, kontrolę i wydajność niezbędną do produkcji wysokiej jakości piwa na skalę przemysłową. Od zautomatyzowanego młyna zbożowego po inteligentny panel sterowania PLC SIEMENS – każdy komponent został zaprojektowany z myślą o bezproblemowym działaniu, doskonałej powtarzalności i maksymalnej ekstrakcji. To nie tylko sprzęt; to kompletny ekosystem produkcyjny zbudowany w celu ochrony delikatnych smaków i aromatów składników, jednocześnie maksymalizując wydajność i rentowność.

 

To nie tylko kolekcja sprzętu; to kompleksowy plan sukcesu browarnictwa przemysłowego. Nasze rozwiązanie browarnicze „pod klucz” o wydajności 10 000 ton rocznie to strategiczna inwestycja dla producentów chcących zdobyć znaczny udział w rynku. Zintegrowaliśmy każdy aspekt nowoczesnej warzelni — od transportu surowców i wysokowydajnej warzelni po zautomatyzowane operacje w piwnicy, szybkie pakowanie i krytyczne systemy użyteczności publicznej. Kierując się zasadami efektywności energetycznej, przyszłościowej skalowalności i bezkompromisowej jakości, rozwiązanie to zostało zaprojektowane tak, aby zapewnić maksymalną wydajność operacyjną i szybki zwrot z inwestycji.