Системи за варење са паром за занатске и индустријске пиваре

Конфигурација са 2 тела и 3 посуде једна је од најпопуларнијих подешавања за варење са разлогом. Интелигентно интегрише три битна посуда процеса кухања на врућој страни у два компактна, ефикасна модула. Овај дизајн обезбеђује савршену равнотежу између ефикасности производње, компактног отиска и трошкова улагања, што га чини избором за мале и средње операције као што су занатске пиваре, микропиваре и пивнице.

 

Цассман 500Л Бревхоусе са 4 посуде је дефинитивна конфигурација за мале и средње занатске пиваре које прелазе на професионалну производњу великог обима. Посвећујући четири одвојене посуде свакој кључној фази процеса производње пива, овај систем елиминише компромис, нудећи апсолутну контролу над квалитетом сладовине. Са капацитетом серије од 500Л и потенцијалом за 3.000-6.000Л дневне производње, савршено балансира прецизност потребну за врхунско занатско пиво са ефикасношћу потребном за скалабилан раст.

 

Цоппер Цлад Бревхоусе је дефинитиван избор за пиваре које одбијају да направе компромис у погледу форме или функције. Овај систем је конструисан са структурним језгром од нерђајућег челика (304 или 316) за храну, које је затим обложено прелепим слојем полираног бакра. Резултат је пивовара која пружа издржљивост и хигијену нерђајућег челика изнутра, док споља пројектује класичну, врхунску естетику традиционалног бакра. То је савршена фузија визуелне уметности, ефикасности процеса и врхунског квалитета сладовине.

 

Бревхоусе са 3 посуде са парним грејањем је класична конфигурација за пиваре које одбијају да праве компромисе. Комбиновањем три функционално независне посуде са прецизношћу загревања паром, овај систем обезбеђује врхунску контролу над процесом гњечења и квалитетом сладовине. Идеалан је избор за мале и средње занатске пиваре и микропиваре фокусиране на производњу висококвалитетног, доследног пива са максималном ефикасношћу.

 

Унесите прецизност велике пиваре у своју пилотску или нано поставку. Наше парне варваре од 100Л-300Л користе напредну технологију парних кошуљица за неупоредиву контролу температуре, обезбеђујући максималну ефикасност и савршене, поновљиве резултате у свакој малој серији.
 

Цассман 5ББЛ пивовара са две посуде је идеално решење по систему кључ у руке за мале и средње пиваре. Комбинујући мешавину/лаутер тун са чајником/вхирлпоол тун, овај систем максимизира ефикасност и доследност производње у компактном отиску, савршен за пивнице, ресторане и пилот пиваре.

Цассман 1000Л пивовара са два посуда је идеалан избор за пиваре и микропиваре које траже савршену равнотежу естетике и функционалности. Овај систем користи ефикасно електрично грејање, нуди опциону класичну бакарну облогу и долази са напредним контролама аутоматизације. Његов компактан дизајн захтева висину плафона од само 3 метра, што га чини прилагодљивим за широк спектар простора.  

Конструисана за максималну пропусност и бескомпромисни квалитет, Цассман 2000Л (20ББЛ) пивовара са четири посуде је врхунско решење за развој занатских пивара. Овај потпуно опремљен систем омогућава континуирано кување тако што омогућава истовремене процесе, драматично повећавајући ваш дневни производни капацитет и ефикасност.

Цассман ЦМБХ-30ББЛ је систем за припрему пива високих перформанси загрејан паром дизајниран за потребе великих занатских пивара. Његова наменска конфигурација са четири посуде (Масх Тун, Лаутер Тун, Кеттле Тун, Вхирлпоол Танк) максимизира ефикасност производње и проток, омогућавајући више серија дневно. Овај систем је врхунско решење за пиваре које желе да повећају производњу без компромиса по питању квалитета или контроле.

Унапредите своју производњу са нашим потпуно интегрисаним системом за варење по принципу кључ у руке од 5000Л (50хЛ). Дизајниран за амбициозну пивару, овај систем са 4 посуде обезбеђује снагу, контролу и ефикасност потребне за производњу висококвалитетног пива у индустријском обиму. Од аутоматизованог млина за зрно до интелигентне СИЕМЕНС ПЛЦ контролне табле, свака компонента је дизајнирана за беспрекоран рад, савршену поновљивост и максималну екстракцију. Ово није само опрема; то је комплетан производни екосистем изграђен да заштити деликатне укусе и ароме ваших састојака док максимизира ваш учинак и профитабилност.

 

Ово није само колекција опреме; то је свеобухватан план за успех индустријског пиварства. Наше решење за пивару „кључ у руке“ од 10.000 тона годишње је стратешка инвестиција за произвођаче који имају за циљ значајан удео на тржишту. Интегрисали смо сваки аспект модерног погона за производњу пива — од руковања сировинама и високоефикасне пиваре до аутоматизованих подрумских операција, брзог паковања и критичних комуналних система. Вођено принципима енергетске ефикасности, скалабилности и бескомпромисног квалитета, ово решење је дизајнирано да пружи максималне оперативне перформансе и брз поврат улагања.