Dom » Sustavi pivnica grijani parom

Parno grijani sustavi pivnica za zanatske i industrijske pivovare

  • Kombinirana pivarnica
    Konfiguracija s 2 tijela i 3 posude jedna je od najpopularnijih postavki pivovare s razlogom. Inteligentno integrira tri bitne posude procesa kuhanja na vrućoj strani u dva kompaktna, učinkovita modula. Ovaj dizajn pruža savršenu ravnotežu između proizvodne učinkovitosti, kompaktnog otiska i troškova ulaganja, što ga čini izborom za male i srednje velike pogone kao što su craft pivovare, mikropivovare i pivnice.

     
  • Cassman 500L pivnica s 4 posude
    Cassman 500L pivnica s 4 posude definitivna je konfiguracija za male i srednje craft pivovare koje prelaze na profesionalnu proizvodnju velikih količina. Dodjeljujući četiri odvojene posude svakoj ključnoj fazi procesa proizvodnje piva, ovaj sustav eliminira kompromise, nudeći apsolutnu kontrolu nad kvalitetom sladovine. S kapacitetom šarže od 500 L i potencijalom za 3.000-6.000 L dnevne proizvodnje, savršeno balansira preciznost potrebnu za vrhunsko craft pivo s učinkovitošću potrebnom za skalabilni rast.

     
  • Pivovarnica presvučena bakrom
    Copper Clad Brewhouse je definitivan izbor za pivovare koje odbijaju kompromise u pogledu oblika ili funkcije. Ovaj je sustav izrađen sa strukturnom jezgrom od nehrđajućeg čelika (304 ili 316) za hranu, koja je zatim presvučena prekrasnim slojem poliranog bakra. Rezultat je pivnica koja pruža trajnost i higijenu nehrđajućeg čelika iznutra, dok izvana projicira klasičnu, vrhunsku estetiku tradicionalnog bakra. To je savršen spoj vizualne umjetnosti, učinkovitosti procesa i vrhunske kvalitete sladovine.

     
  • Brewhouse s 3 posude grijane parom
    Pivovarna s 3 posude i parnim grijanjem klasična je konfiguracija za pivovare koje odbijaju kompromise. Kombinacijom triju funkcionalno neovisnih posuda s preciznošću parnog grijanja, ovaj sustav pruža vrhunsku kontrolu nad procesom muljanja i kvalitetom sladovine. Idealan je izbor za male do srednje velike craft pivovare i mikropivovare usmjerene na proizvodnju visokokvalitetnog, postojanog piva s maksimalnom učinkovitošću.

     
  • Parna kuhaonica od 100L - 300L
    Unesite preciznost velike pivovare u svoju pilotsku ili nano postavu. Naše parne pivovare od 100L-300L koriste naprednu tehnologiju parnog omotača za neusporedivu kontrolu temperature, osiguravajući maksimalnu učinkovitost i savršene, ponovljive rezultate u svakoj maloj seriji.
     
  • 500L / 5BBL Sustav pivovare s dvije posude
    Cassman 5BBL pivovara s dvije posude idealno je rješenje ključ u ruke za male i srednje pivovare. Kombinirajući Mash/Lauter Tun s Kettle/Whirlpool Tun, ovaj sustav maksimizira učinkovitost i dosljednost proizvodnje u kompaktnom otisku, savršenom za pivnice, restorane i pilot pivovare.
  • 1000L / 10BBL električni sustav kuhanja piva
    Cassman 1000L pivovara s dvije posude idealan je izbor za pivnice i mikropivovare koje traže savršenu ravnotežu estetike i funkcionalnosti. Ovaj sustav koristi učinkovito električno grijanje, nudi opcionalnu klasičnu bakrenu oblogu i dolazi s naprednim kontrolama automatizacije. Njegov kompaktni dizajn zahtijeva visinu stropa od samo 3 metra, što ga čini prilagodljivim širokom rasponu prostora.  
  • 2000L / 20BBL sustav pivnice s četiri posude
    Projektirana za maksimalnu propusnost i beskompromisnu kvalitetu, Cassman 2000L (20BBL) pivovara s četiri posude je ultimativno rješenje za rastuće craft pivovare. Ovaj potpuno opremljeni sustav omogućuje kontinuirano kuhanje omogućavajući simultane procese, dramatično povećavajući vaš dnevni proizvodni kapacitet i učinkovitost.
  • 30BBL Sustav parne pivovare s 4 posude
    Cassman CMBH-30BBL je visokoučinkoviti sustav kuhanja piva s parnim grijanjem dizajniran za zahtjeve velikih craft pivovara. Njegova namjenska konfiguracija s četiri posude (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle Tun, Whirlpool Tank) maksimizira učinkovitost proizvodnje i propusnost, omogućujući više serija dnevno. Ovaj sustav je ultimativno rješenje za pivovare koje žele povećati proizvodnju bez ugrožavanja kvalitete ili kontrole.
  • 5000L (50hL) sustav pivnice 'ključ u ruke'.
    Povećajte svoju proizvodnju s našim potpuno integriranim sustavom pivnice ključ u ruke od 5000L (50hL). Projektiran za ambicioznu pivovaru, ovaj sustav s 4 posude pruža snagu, kontrolu i učinkovitost potrebnu za proizvodnju visokokvalitetnog piva u industrijskim razmjerima. Od automatiziranog mlina za žitarice do inteligentne SIEMENS PLC upravljačke ploče, svaka je komponenta dizajnirana za besprijekoran rad, savršenu ponovljivost i maksimalnu ekstrakciju. Ovo nije samo oprema; to je cjeloviti proizvodni ekosustav izgrađen da zaštiti delikatne okuse i arome vaših sastojaka dok maksimizira vašu proizvodnju i profitabilnost.

     
  • Industrijska pivovara ključ u ruke od 10.000 tona godišnje
    Ovo nije samo zbirka opreme; to je sveobuhvatan nacrt za uspjeh industrijskog pivarstva. Naše pivovarsko rješenje od 10.000 tona/godina ključ u ruke strateško je ulaganje za proizvođače koji teže značajnom tržišnom udjelu. Integrirali smo svaki aspekt modernog pogona za proizvodnju piva - od rukovanja sirovinama i visokoučinkovite pivarnice do automatiziranih podrumskih operacija, brzog pakiranja i kritičnih komunalnih sustava. Vođeno načelima energetske učinkovitosti, prilagodljivosti budućnosti i beskompromisne kvalitete, ovo je rješenje osmišljeno za pružanje maksimalnih operativnih performansi i brzog povrata ulaganja.


     

Što je parno grijana pivnica?


Parno grijana pivnica koristi parni kotao i parne omotače za zagrijavanje posude za kašu, posude za pranje i kotla, pružajući brzu, ujednačenu i preciznu kontrolu temperature tijekom miješanja, pražnjenja, vrenja i vrtloženja. U usporedbi s izravnim plamenom ili električnim grijanjem, para omogućuje nježno grijanje, bolju zaštitu kvalitete sladovine i veću učinkovitost za srednje i velike pivovare.
 

Kome trebaju sustavi s parnim grijanjem?


Sustavi pivnica grijanih parom idealni su za:
  • Craft pivovare i pivnice koje planiraju pivovare od 500L–30BBL s prostorom za buduće širenje.
  • Mikropivovare i regionalne pivovare prelaze s malih električnih sustava na učinkovitija postrojenja s parnim grijanjem.
  • Nove industrijske pivovare koje zahtijevaju 5.000 L–10.000 L po šarži i potpuno automatiziranu kontrolu procesa.
 
Tipične donositelje odluka uključuju osnivače pivovara, glavne pivare, voditelje proizvodnje i investitore koji trebaju ponovljivu kvalitetu, predvidljive operativne troškove i pouzdanu podršku nakon prodaje.

Ključne prednosti CASSMAN parno grijanih pivnica

  • Precizna kontrola temperature: Parni omotači i sanitarni senzori osiguravaju precizne ostatke kaše, postupno gnječenje i kontrolirano vrenje, poboljšavajući stabilnost piva i konzistenciju okusa.
  • Visoka energetska učinkovitost: Pravilno dizajnirani cjevovod za paru i izolacija smanjuju gubitak energije i operativne troškove u usporedbi s izravnim grijanjem vatrom.
  • Ravnomjerno zagrijavanje i nježna obrada sladovine: Ravnomjeran prijenos topline smanjuje spaljivanje i karamelizaciju, štiteći boju i aromu.
  • Skalabilan za budući rast: Modularni dizajni od 100L pilot sustava do 10.000 tona/godišnje pivovara ključ u ruke podržavaju postupno ulaganje i proširenje kapaciteta.
  • Profesionalni inženjering i izrada : CASSMAN koristi certificirani nehrđajući čelik, napredno zavarivanje i testiranje tlaka kako bi osigurao trajnost, sanitarne uvjete i sigurnost operatera.

Veličine, konfiguracije i prilagodba

CASSMAN nudi parno grijane sustave pivovara u konfiguracijama s 2 posude, 3 posude i 4 posude, pokrivajući 100L–5000L (1–50hL / 1–30BBL) po šarži. Tipične konfiguracije uključuju posudu za kašu/pranje, kuhalo za vodu/vrhunjac, spremnik vruće tekućine i opcijski sustav za doziranje sladovine, doziranje hmelja i CIP.

Opcije prilagodbe uključuju:
  • Veličina pivovare: 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L i drugi posebni volumeni.
  • Konfiguracija posude : 2 posude, 3 posude ili 4 posude grijane parom prema učinkovitosti i proračunu pivnice.
  • Razina automatizacije : od poluautomatske kontrole s PLC-om i zaslonom osjetljivim na dodir do potpuno automatskih pivovara s upravljanjem receptima i daljinskim nadzorom.
  • Materijal i završna obrada: pivnice od nehrđajućeg čelika ili bakrom za izložbene pivovare, s poliranom ili brušenom vanjskom završnom obradom.
  • Stilovi piva: Ale, lager, pšenično pivo, stout, IPA i drugi specijalizirani recepti za pivo.

Parno grijana pivnica FAQ

  • P Zašto odabrati kuhaonicu s parnim grijanjem umjesto električne ili izravne vatre?

    Parno grijanje osigurava vrlo ravnomjernu, nježnu toplinu kroz omotače oko posude za kašu i kotlića, što smanjuje vruće točke, štiti kvalitetu sladovine i poboljšava postojanost okusa. Za srednje i velike pivovare, para je obično najučinkovitija opcija jer se također može koristiti za spremnike tople vode, CIP jedinice i druge procesne potrebe, smanjujući ukupne troškove energije po litri piva.
  • P Koju veličinu pivnice s parnim grijanjem trebam za svoju pivovaru?

    A Prava veličina pivovare ovisi o vašoj ciljnoj godišnjoj količini, broju kuhanja dnevno i stilovima piva. Kao grubi vodič, sustavi od 500L–1000L prikladni su za male craft pivovare i pivnice, dok su 2000L–5000L i više uobičajeni za regionalne i industrijske pivovare; CASSMAN-ov inženjerski tim može izračunati kapacitet i preporučiti konfiguraciju na temelju vašeg poslovnog plana.
  • P Isporučujete li parni kotao i parne cijevi s pivovarom?

    CASSMAN opskrbljuje parno grijanu pivovaru s parnim omotačima, priključnim točkama i osnovnim preporukama za raspored parnih cijevi. Stvarni odabir kotla, lokalnu instalaciju i odobrenje obično dovršava certificirani lokalni izvođač radova za kotlove, a CASSMAN može surađivati ​​s vašim instalaterom pružajući zahtjeve za tlakom, vrijednosti plašta i preporučene podatke o opterećenju parom.
  • P Koji su glavni zahtjevi za održavanje sustava parno grijane pivarnice?

    Redovita provjera parnih odvajača, ventila i vodova kondenzata ključna je za sprječavanje vodenog udara, neravnomjernog zagrijavanja i gubitka učinkovitosti. Osim toga, kotao i sustav za obradu vode treba održavati prema rasporedu proizvođača kako bi se izbjeglo nakupljanje kamenca i kako bi se parni sustav dugoročno održao sigurnim, stabilnim i učinkovitim.
  • P Možete li ponuditi rješenja za pivovare 'ključ u ruke' s parnim grijanim pivnicama?

    O Da, CASSMAN može dizajnirati i isporučiti cjelovita rješenja za pivovare po principu 'ključ u ruke' koja uključuju parno grijanu pivovaru, spremnike za fermentaciju i svijetlo pivo, CIP sustav, raspored komunalnih usluga i izborne linije za punjenje, konzerviranje ili bačve. Dizajn izgleda, 3D crteži, smjernice za instalaciju na licu mjesta i osnovna obuka za pivovare mogu se osigurati kako bi se pomoglo novim pivovarama da nesmetano počnu s radom i brže postignu stabilnu proizvodnju.

Zašto odabrati CASSMAN kao partnera za sustav kuhanja na paru?

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. specijalizirao se za opremu za pivovare, opremu za destilerije i povezane projekte fermentacije dugi niz godina, opslužujući klijente u Europi, Sjevernoj Americi, Aziji i drugim regijama. Inženjerski tim podržava dizajn izgleda, izračun procesa, proizvodnju opreme, smjernice za instalaciju na licu mjesta i obuku pivara, pomažući klijentima u izgradnji pouzdanih pivovara širom svijeta.

Jeste li spremni dizajnirati svoju parno grijanu pivovaru?

Podijelite svoj plan pivovare s našim inženjerskim timom i u kratkom roku primite neobvezujuću ponudu, raspored pivovare i preporuke za osnovni proces.
Raspitajte se

Jeste li spremni izgraditi svoju pivovaru s pouzdanim partnerom?

Nemojte se kretati sami svijetom proizvodnje piva. Neka vam moj tim iskusnih inženjera pruži neobvezujuću ponudu i idejni projekt za vaš projekt.
Kontaktirajte nas
​Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. uglavnom se bavi opremom za pivo, opremom za destilerije viskija, biološkom fermentacijom i opremom za zaštitu okoliša, između ostalog.​

Brze veze

Kategorija proizvoda

Kontaktirajte nas

Email: inquiry@cassmanbrew.com

Tel: 0086 531 88822515

Mobitel/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

Adresa tvornice: No.3-1, Weili Industrial Park, Qiliu Road, Qihe County, Dezhou City. Shandong. Kina.

 
Autorska prava © 2025 Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Sva prava pridržana. Sitemap