3-Vessel vs. 4-Vessel Brewhouse: Alin ang Mas Mabuti para sa 10HL Brewery Brewing Dalawang beses sa isang Araw?

Kung nagpaplano ka ng 10HL craft brewery, ang pagpili sa pagitan ng 3-vessel at 4-vessel brewhouse ay maaaring magmukhang diretso: ang isa ay may tatlong prosesong sisidlan; ang isa ay may apat.

Ang totoong tanong ay mas kapaki-pakinabang:

Magagawa ba ng brewhouse ang iyong target na bilang ng mga batch bawat araw, na may iskedyul na maaaring patuloy na gumana ang iyong koponan?

Ang isang brewery na nagpaplano ng dalawang 10HL brew sa isang araw ng produksyon ay hindi dapat pumili ng configuration batay sa bilang ng sasakyang-dagat lamang. Dapat itong ihambing ang kumpletong pagkakasunud-sunod ng paggawa ng serbesa, kung saan maaaring mag-overlap ang mga batch, kung gaano kabilis ang paglamig ng system ng wort, at kung ang cellar ay maaaring tumanggap ng beer na ginawa.

Ipinapaliwanag ng gabay na ito ang mga trade-off na iyon at ipinapakita kung ano ang hihilingin sa isang supplier bago magbayad para sa karagdagang sasakyang-dagat.

Mabilis na Sagot

Ang isang 10HL 3-vessel brewhouse na may hiwalay na mash tun, lauter tun, at pinagsamang kettle/whirlpool ay maaaring maging praktikal na pagpipilian para sa dalawang brew bawat araw. Gayunpaman, dapat ipakita ng tagapagtustos na ang iminungkahing kagamitan, kagamitan, automation at iskedyul ng pagpapatakbo ay maaaring maabot ang target na iyon.

Isang 10HL 4-vessel brewhouse ang naghihiwalay sa kettle at whirlpool. Ang paghihiwalay na iyon ay maaaring mabawasan ang isang bottleneck sa proseso at magbigay ng higit na kakayahang umangkop sa pag-iiskedyul, lalo na kung ang serbesa ay umaasa ng madalas na maraming araw. nito Hindi , sa sarili nitong, ginagarantiyahan ang mas mabilis na produksyon: ang dagatering, heating, wort cooling, paglilinis at availability ng operator ay maaari pa ring limitahan ang throughput.

Para sa isang patas na paghahambing, hilingin sa mga supplier na banggitin ang parehong mga pagsasaayos na may magkaparehong mga detalye sa lahat ng dako at magbigay ng nakabatay sa oras na iskedyul ng brew-day para sa bawat isa.

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Dalawang Configuration?

Para sa paghahambing na ito, ang parehong mga opsyon ay gumagamit ng parehong mash tun at lauter tun. Ang pagkakaiba ay sa mainit na bahagi pagkatapos ng lautering.

Sa isang 3-vessel na disenyo, ang pinagsamang kettle/whirlpool ay hindi maaaring magsimulang kumulo sa susunod na batch habang hawak pa rin nito ang nakaraang batch para sa whirlpooling at paglipat.

Sa isang 4-vessel na disenyo, ang unang batch ay maaaring lumipat mula sa kettle papunta sa hiwalay na whirlpool. Ito ay maaaring magbakante ng takure ng mas maaga para sa susunod na batch.

Iyan ang pangunahing bentahe sa pagpapatakbo na nagkakahalaga ng pagpepresyo—hindi lamang ang pagkakaroon ng karagdagang stainless-steel na sisidlan.

Maaari bang Gumawa ang isang 10HL 3-Vessel Brewhouse ng Dalawang Brew bawat Araw?

Posible, oo. Ngunit ang 'dalawang brew bawat araw' ay nangangailangan ng isang tumpak na kahulugan.

Ang ibig sabihin ba ng mamimili ay:

• Dalawang mashes ang nagsimula sa isang araw?

• Dalawang kumpletong 10HL wort batch ang inilipat sa mga fermenter sa isang shift?

• Dalawang batch na ginawa gamit ang isang operator?

• Dalawang batch ang ginawa sa loob ng walong oras na araw ng trabaho?

• Dalawang batch ang ginawa anuman ang recipe o orihinal na gravity?

Ito ay iba't ibang mga kinakailangan sa pagganap.

Ang isang 3-vessel brewhouse ay maaaring humawak ng dalawang 10HL batch sa isang araw kung ang mga oras ng pag-ikot nito at mga sumusuportang kagamitan ay angkop na idinisenyo. Dapat hilingin ng mamimili sa supplier na ipakita ang kumpletong pagkakasunud-sunod, kabilang ang:

1. Mashing

2. Lautering at sparging

3. Pagpuno ng takure

4. Pag-init at pagpapakulo

5. Whirlpooling

6. Pagpapahinga ng whirlpool

7. Paglipat ng wort at paglamig

8. Paglipat ng sasakyan at paglilinis

9. Mga oras ng pagsisimula para sa pangalawang batch

Dapat tukuyin ng iskedyul kung kailan magagamit ang bawat sisidlan , hindi lamang magsaad ng tinantyang bilang ng mga brew bawat araw.

Humingi ng isang iskedyul, hindi isang pangako

Ang isang detalye ng kagamitan na nagsasabing 'two brews per day' ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa isang simpleng timeline ng produksyon na nagpapakita ng parehong batch.

Dapat isaad ng timeline ang mga pagpapalagay nito—halimbawa, istilo ng beer, tagal ng mash, tagal ng pigsa, mga kondisyon ng paglamig ng wort, staffing at kung kasama ang oras ng paglilinis. Kung wala ang mga pagpapalagay na iyon, mahirap suriin ang mga claim sa throughput.

Saan Nagiging Bottlenecked ang isang 3-Vessel Brewhouse?

Sa pagsasaayos na tinalakay dito, ang pinagsamang kettle/whirlpool ay ang pinaka-halatang puntong susuriin.

Ang unang batch ay sumasakop sa sisidlang iyon sa panahon ng:

• koleksyon ng wort, depende sa disenyo ng proseso;

• pagpainit;

• kumukulo;

• whirlpooling;

• whirlpool rest; at

• ilipat sa sistema ng paglamig.

Ang susunod na batch ay hindi maaaring gamitin ang pinagsamang sisidlan para sa pagpapakulo hanggang sa ang mga nauugnay na yugto ng unang batch ay kumpleto at ang sisidlan ay handa na.

Hindi iyon awtomatikong ginagawang hindi magandang pagpipilian ang disenyo ng 3-vessel. Kung ang lauter cycle, workflow ng operator o iskedyul ng fermentation ay ang limiting factor na, ang isang hiwalay na whirlpool ay maaaring magbigay ng kaunting praktikal na benepisyo.

Ang desisyon ay depende sa kung aling hakbang ang aktwal na pumipigil sa iyong araw ng paggawa ng serbesa.

Ano ang Binabago ng Ikaapat na Daluyan?

Ang isang 4-vessel brewhouse ay nagbibigay ng kumukulo at whirlpooling magkahiwalay na mga sisidlan.

Kapag nailipat na ang unang batch mula sa kettle papunta sa whirlpool, ang kettle ay maaaring maging available sa susunod na batch nang mas maaga. Maaari itong lumikha ng higit pang overlap sa pagitan ng mga batch.

Gayunpaman, ang pakinabang ay nakasalalay sa buong sistema:

• Maaari bang maihatid ng lauter tun ang pangalawang batch kapag magagamit na ang takure?

• Ang tangke ba ng mainit na alak ay may sapat na magagamit na mainit na tubig?

• Maaari bang suportahan ng steam system ang nakaplanong iskedyul ng pag-init?

• Magagawa ba ng wort cooling system ang transfer rate?

• Available ba ang isang fermenter para sa bawat batch?

• Sinusuportahan ba ng automation ang mga iminungkahing overlapping na operasyon?

• Maaari bang ligtas na pamahalaan ng mga operator ang sabay-sabay na mga gawain?

Dapat sagutin ng isang supplier ang mga tanong na iyon bago magmungkahi na ang apat na sisidlan ay maghahatid ng isang tiyak na bilang ng mga brew bawat araw.

3-Vessel vs. 4-Vessel: Isang Praktikal na Paghahambing ng Mamimili

Ito ay mga hilig sa disenyo , hindi garantisadong mga numero ng pagganap. Ang mga aktwal na resulta ay nakasalalay sa mga sukat ng sisidlan, kapasidad ng pagpainit, mga recipe, mga kagamitan, mga kontrol at mga pamamaraan sa pagpapatakbo.

Kailan Mas Mabuting Pamumuhunan ang 3-Vessel Brewhouse?

Ang 10HL 3-vessel system ay maaaring mas angkop kapag:

• dalawang brews bawat araw ay kinakailangan paminsan-minsan sa halip na regular;

• ang mamimili ay may tinukoy na badyet ng kapital;

• limitado ang espasyo sa sahig;

• pinahahalagahan ng serbeserya ang isang medyo tapat na layout ng pagpapatakbo;

• ang iminungkahing iskedyul ng dalawang-brew ay naipakita;

• ang inaasahang benta ay hindi nagbibigay-katwiran sa mas mataas na pang-araw-araw na paggawa ng serbesa; o

• Ang kapasidad ng cellar, sa halip na kapasidad ng mainit na panig, ay malamang na ang malapit na limitasyon.

Para sa maraming lumalagong craft breweries, ang perang naipon sa isang hindi kinakailangang prosesong sisidlan ay maaaring maging mas mahalaga kung ilalagay sa mga fermenter, isang maliwanag na tangke ng beer, maaasahang pagpapalamig o kapasidad ng packaging.

Ang mahalagang kondisyon ay dapat matugunan pa rin ng panukalang 3-vessel ang aktwal na target ng produksyon ng brewery.

Kailan Dapat Pag-isipan ang isang 4-Vessel Brewhouse?

Ang karagdagang pamumuhunan ay maaaring mas madaling bigyang-katwiran kapag:

• dalawa o higit pang brews ang pinaplano sa karamihan ng mga araw ng produksyon;

• inaasahan ng serbesa na tataas ang dalas ng paggawa ng serbesa;

• ang pinagsamang kettle/whirlpool ay ipinapakita upang limitahan ang 3-vessel schedule;

• mabisang magagamit ng maraming operator ang magagamit na overlap;

• ang mga utility at wort cooling ay may sukat para sa nakaplanong throughput;

• ang cellar ay maaaring sumipsip ng karagdagang produksyon ng wort; at

• ang brewery ay may sapat na espasyo para sa sisidlan at ang nauugnay na pipework nito.

Dapat bumili ng 4-vessel brewhouse para sa isang masusukat na benepisyo sa pagpapatakbo , hindi dahil mas advanced ang tunog ng apat na sasakyang-dagat.

Ang Nakatagong Tanong: Maaari bang Suportahan ng Natitira sa Brewery ang Dalawang Brew bawat Araw?

Ang kapasidad ng brewhouse ay isang bahagi lamang ng kapasidad ng paggawa ng serbesa.

Isaalang-alang ang isang proyekto na may:

• 6 × 10HL unitank fermenter

• 2 × 10HL maliwanag na tangke ng beer

• isang target na dalawang 10HL brews bawat araw ng produksyon

Ang brewhouse na iyon ay maaaring makagawa ng wort nang mas mabilis kaysa sa mga magagamit na fermenter ay maaaring tanggapin ito kung ang mga tangke ay inookupahan para sa pinalawig na fermentation o mga panahon ng conditioning. Ang bilang ng mga araw ng paggawa ng serbesa na posible bawat linggo ay depende sa mga istilo ng beer, oras ng pagbuburo, paglilipat ng tangke at mga iskedyul ng packaging.

Bago magbayad para sa mas mainit na bahagi ng throughput, kalkulahin:

• Gaano katagal ang bawat beer ay sumasakop sa isang fermenter?

• Mangangailangan ba ang iba't ibang recipe ng iba't ibang oras ng fermentation o conditioning?

• Ilang tangke ang hindi magagamit sa paglilinis o pagpapanatili?

• Kailan magiging available ang mga maliliwanag na tangke ng beer?

• Ano ang makatotohanang packaging o iskedyul ng paghahatid?

Tinatalakay ng CASSMAN ang problemang ito sa pagpaplano sa kasalukuyang artikulo nito, Ilang Fermenter ang Kailangan ng Brewery? Isang Praktikal na Gabay sa Pagpaplano ng Tank.

Ang pinaka-produktibong brewhouse ay hindi kinakailangang ang isa na maaaring magluto ng pinakamabilis. Ito ang gumagana sa buong daloy ng produksyon ng brewery.

Mainit na Alak at Malamig na Alak: Sinusuportahan ba ng Mga Sukat ng Tank ang Iskedyul?

Maaaring tukuyin ng isang mamimili ang isang 30HL hot liquor tank (HLT) at isang 20HL cold liquor tank (CLT) para sa isang 10HL brewhouse. Ang mga numerong iyon ay kapaki-pakinabang na mga kinakailangan sa pagsisimula, ngunit ang nominal na dami ng tangke lamang ay hindi nagpapatunay na ang sistema ay maaaring kumpletuhin ang dalawang brew nang mahusay.

Dapat suriin ng supplier:

• kabuuang mash at sparge na pangangailangan ng tubig;

• inaasahang pagkalugi sa paggawa ng serbesa;

• pangangailangan sa paglilinis-tubig sa araw ng paggawa ng serbesa;

• HLT reheating rate sa pagitan ng mga gamit;

• magagamit na temperatura at daloy ng suplay ng tubig;

• oras ng pag-recharge ng CLT;

• nais na temperatura ng wort outlet; at

• kung ang sabay-sabay na mga operasyon ay lumilikha ng pinakamataas na pag-load ng utility.

Humingi ng balanse ng tubig at enerhiya para sa iminungkahing iskedyul ng two-brew. Dapat itong ipakita kung kailan ginagamit ang mainit at malamig na tubig at kung paano bumabawi ang sistema bago ang susunod na pinakamataas na demand.

Para sa mas malawak na pangkalahatang-ideya sa pagpaplano ng pasilidad, tingnan ang gabay ni CASSMAN sa mga kinakailangan sa utility ng brewery.

Huwag Lituhin ang Chiller Rating sa Wort-Cooling Capacity

Ang paglamig ng wort ay isang partikular na mahalagang punto sa isang two-brew-per-day na disenyo.

Para sa pananaw, ang pagpapalamig ng humigit-kumulang 1,000 litro ng wort sa pamamagitan ng malaking pagkakaiba sa temperatura ay nangangailangan ng malaking halaga ng pag-aalis ng init. Ang nai-publish na kapasidad ng chiller sa isang nakasaad na temperatura ng glycol ay hindi nangangahulugang maaari itong magpalamig ng buong 10HL batch sa nais na rate ng paglipat nang mag-isa.

Ang aktwal na pagsasaayos ng paglamig ay maaaring may kasamang:

• papasok na tubig;

• isang malamig na tangke ng alak;

• glycol;

• isang single- o multi-stage plate heat exchanger; at

• naka-imbak na kapasidad ng paglamig sa pagitan ng mga brews.

Kung kasama sa panukala sa pagpapalamig, halimbawa, ang mga chiller na na-rate sa pinagsamang output sa ilalim ng mga tinukoy na kundisyon, hilingin sa supplier na makilala ang pagitan ng:

1. Instantaneous wort-cooling duty

2. Kapasidad ng chiller sa nakasaad na operating temperature

3. Naka-imbak na kapasidad ng paglamig sa sistema ng malamig na alak

4. Fermenter at maliwanag na beer tank cooling load

5. Oras ng pagbawi bago ang pangalawang brew

Ang mga ito ay may kaugnayan ngunit magkaibang mga kinakailangan sa disenyo. Dapat ipakita ng isang mapagkakatiwalaang quotation kung paano sila nagtutulungan.

Paano Nakakaapekto ang Automation sa Desisyon ng 3-Vessel kumpara sa 4-Vessel?

Ang isang hiwalay na whirlpool ay lumilikha ng pagkakataon para sa higit pang overlap ng proseso, ngunit ang paggamit ng overlap na iyon ay epektibong nangangailangan ng malinaw na kontrol at lohika ng pagpapatakbo.

Para sa isang awtomatikong 10HL system, dapat magtanong ang mga mamimili kung paano namamahala ang PLC at HMI:

• multi-step mashing;

• temperatura ng sisidlan;

• pagpapatakbo ng bomba;

• tubig dosing;

• mga posisyon ng balbula;

• paglipat ng wort;

• proseso ng interlocks;

• mga alarma; at

• recipe at batch record.

Ang isang quotation na naglilista ng isang Siemens PLC o isa pang kinikilalang brand ay hindi, sa pamamagitan ng kanyang sarili, ay tumutukoy kung ano ang gagawin ng system.

Hilingin sa supplier na tukuyin kung aling mga aksyon ang awtomatiko, na nangangailangan ng kumpirmasyon ng operator, at kung alin ang nananatiling ganap na manu-mano . Ang isang paunang listahan ng P&ID at control-function ay higit na nagbibigay-kaalaman kaysa sa isang listahan ng component-brand lamang.

Paano Humiling ng Patas na Paghahambing ng Presyo ng 3-Vessel at 4-Vessel

Kung gusto mong malaman ang tunay na halaga ng pagdaragdag ng isang independiyenteng whirlpool, humingi ng dalawang sipi na may parehong saklaw ng proyekto.

Panatilihin ang sumusunod na magkapareho sa parehong mga panukala:

• 10HL batch laki;

• target ang pang-araw-araw na paggawa ng serbesa;

• mash tun at lauter tun mga pagtutukoy;

• Mga pagtutukoy ng HLT at CLT;

• materyal ng sisidlan at tapusin;

• paraan ng pag-init;

• mga bomba at mga instrumento;

• paglamig ng wort;

• plataporma;

• kalidad ng balbula;

• Saklaw ng PLC at HMI;

• saklaw ng pag-install;

• dokumentasyon; at

• Mga kinakailangan sa FAT.

Dapat na tukuyin ng tagapagtustos ang mga pagkakaibang ginawa ng ikaapat na sisidlan, kabilang ang anumang mga pagbabago sa:

• gastos ng barko;

• laki ng platform;

• bakas ng paa;

• proseso ng tubo;

• mga balbula;

• mga kontrol;

• pangangailangan ng singaw o piping;

• trabaho sa pag-install; at

• tinantyang iskedyul ng produksyon.

Magtanong ng parehong pagkakaiba sa presyo at pagkakaiba sa pagpapatakbo. Ang isa kung wala ang isa ay hindi sumusuporta sa isang mahusay na desisyon sa pagbili.

Mga Tanong na Ipapadala sa Iyong Supplier ng Brewhouse

Bago pumili ng configuration, ipadala sa iyong supplier ang mga tanong na ito:

1. Maaari ka bang magbigay ng time-based na iskedyul para sa dalawang kumpletong 10HL brew sa isang araw ng produksyon?

2. Anong haba ng brew-day at antas ng staffing ang ipinapalagay ng iskedyul na iyon?

3. Aling mga aktibidad ang maaaring mag-overlap sa bawat configuration?

4. Aling sasakyang-dagat ang naglilimita sa iskedyul sa 3-vessel na opsyon?

5. Gaano katagal naging available ang kettle sa opsyon na 4-vessel?

6. Nagbibigay ba ang HLT ng sapat na magagamit na mainit na tubig para sa parehong brews?

7. Gaano kabilis makakabawi ang CLT at cooling system?

8. Ano ang inaasahang paglipat ng wort at oras ng paglamig sa ilalim ng nakasaad na mga kondisyon ng site?

9. Kasama ba sa iskedyul ang paglilinis at pag-ikot ng sisidlan?

10. Maaari ka bang magbigay ng paunang P&ID na nagpapakita ng mga manu-mano at awtomatikong operasyon?

11. Anong karagdagang espasyo sa sahig at clearance sa kisame ang kailangan ng opsyon na 4-vessel?

12. Ano ang kumpleto at naka-itemize na pagkakaiba sa presyo sa pagitan ng dalawang opsyon?

Kung hindi maipaliwanag ng supplier ang inaasahang operating sequence, masyadong maaga para umasa sa isang throughput claim.

Paano Nilalapit ni CASSMAN ang Brewhouse Configuration

Nakikipagtulungan ang CASSMAN sa mga customer ng brewery sa pagpili ng kagamitan, disenyo ng layout, mga drawing ng proseso at pagpaplano ng proyekto. Para sa isang 10HL brewery na isinasaalang-alang ang dalawang brew bawat araw, ang kapaki-pakinabang na panimulang punto ay ang kinakailangan sa produksyon , na sinusundan ng configuration ng kagamitan—hindi ang kabaligtaran.

Ang isang talakayan sa proyekto ay dapat magtatag ng:

• target taunang produksyon;

• inaasahang araw ng paggawa ng serbesa bawat linggo;

• nakaplanong mga istilo ng beer;

• iskedyul ng pagbuburo at packaging;

• magagamit na mga kagamitan;

• mga sukat ng gusali;

• staffing;

• nais na antas ng automation; at

• mga plano sa pagpapalawak sa hinaharap.

Ang mga detalyeng iyon ay nagbibigay-daan sa 3-vessel at 4-vessel na mga opsyon na maihambing laban sa parehong target ng pagpapatakbo.

Makakakita ka ng mga halimbawa ng mga proyekto ng CASSMAN brewery sa aming Page ng Case Studies , o tuklasin ang higit pang mga paksa sa pagpaplano ng brewery sa Blog ni CASSMAN.

Pangwakas na Rekomendasyon

Para sa isang 10HL brewery na naglalayong magtimpla ng dalawang beses bawat araw, magsimula sa pamamagitan ng paghiling ng isang maayos na nakaiskedyul na 3-vessel na panukala at isang kaparehong 4-vessel na alternatibo.

Piliin ang opsyong 3-vessel kung natutugunan nito ang iyong kinakailangang iskedyul sa araw ng paggawa ng serbesa na may katanggap-tanggap na mga tauhan, mga kagamitan at silid para sa paglago.

Isaalang-alang ang opsyon na 4-vessel kung ang hiwalay na whirlpool ay gumagawa ng makabuluhang bentahe sa pag-iiskedyul na sapat na madalas na gagamitin ng iyong brewery upang bigyang-katwiran ang karagdagang gastos nito.

Ang tamang desisyon ay hindi 'tatlong sasakyang-dagat laban sa apat na sasakyang-dagat.' Ito ay napatunayang pagganap ng produksyon laban sa kabuuang pamumuhunan sa proyekto.

FAQ: 10HL 3-Vessel at 4-Vessel Brewhouses

Maaari bang gumawa ng 20HL na wort ang isang 10HL 3-vessel brewhouse sa isang araw?

Maaari itong makabuo ng dalawang 10HL batch sa isang araw, ngunit depende iyon sa buong iskedyul ng paggawa ng serbesa, kapasidad ng pagpainit, paglamig ng wort, oras ng paglilinis, mga utility at staffing. Hilingin sa supplier ang isang time-based na plano na nagpapakita kung kailan inilipat ang parehong batch sa mga fermenter.

Lagi bang mas mabilis ang isang 4-vessel brewhouse?

Hindi. Maaaring palayain ng hiwalay na whirlpool ang kettle nang mas maaga, ngunit ang kabuuang throughput ay maaari pa ring limitado sa pamamagitan ng dagatering, heating, cooling, availability ng operator o kapasidad ng fermenter. Ang pakinabang nito ay dapat ipakita para sa iyong nilalayon na mga recipe at iskedyul ng produksyon.

Ano ang pinakamalaking pagkakaiba sa pagpapatakbo sa pagitan ng mga pagsasaayos na ito?

Sa mga pagsasaayos na inihambing dito, ang pangunahing pagkakaiba ay kung ang pagkulo at pag-whirlpool ay magaganap sa isang pinagsamang sisidlan o dalawang magkahiwalay na sisidlan . Ang paghihiwalay sa mga ito ay maaaring magpahintulot ng higit pang magkakapatong sa pagitan ng magkakasunod na batch.

Sapat ba ang 30HL HLT para sa dalawang 10HL brew bawat araw?

Maaaring ito ay angkop, ngunit ang sagot ay depende sa magagamit na dami ng tangke, pagkonsumo ng tubig, temperatura, reheating rate at kapag ang bawat brew ay nangangailangan ng mainit na tubig. Humiling ng balanse ng tubig at enerhiya sa halip na umasa lamang sa nominal na kapasidad ng tangke.

Makakatulong ba ang isang mas malaking brewhouse kung mayroon lang akong anim na 10HL fermenter?

Hindi naman kailangan. Kung okupado ang mga fermenter kapag handa na ang mga susunod na batch, ang kapasidad ng cellar—hindi ang throughput ng brewhouse—ang nagiging hadlang. Suriin ang turnover ng fermenter at mga iskedyul ng packaging bago mamuhunan sa karagdagang kapasidad ng mainit na bahagi.

Dapat ko bang tukuyin ang mga tatak ng PLC sa kahilingan sa panipi?

Oo, kung mahalaga ang standardization ng brand sa iyong proyekto. Gayunpaman, tukuyin din ang mga kinakailangang function at humiling ng control narrative o listahan ng function. Hindi sinasabi sa iyo ng isang tatak ng PLC kung aling mga hakbang sa proseso ang awtomatiko.

Maaari bang i-quote ni CASSMAN ang parehong mga opsyon para sa parehong proyekto?

Maaari mong hilingin sa CASSMAN na maghanda ng 3-vessel configuration at isang hiwalay na presyo na 4-vessel alternative gamit ang parehong nakasaad na saklaw. Ibigay ang iyong target na pang-araw-araw na output, mga kagamitan sa site, mga sukat ng gusali, cellar plan at mga kinakailangan sa automation upang ang mga panukala ay maihambing sa isang pare-parehong batayan.

Humiling ng 10HL Brewhouse Comparison

Nagpaplano ng bagong serbeserya o nag-a-upgrade ng kasalukuyang brewhouse? Ipadala si CASSMAN:

• Ang iyong target na bilang ng mga brews bawat araw

• Inaasahang mga araw ng paggawa ng serbesa bawat linggo

• Magagamit na espasyo sa sahig at taas ng kisame

• Kagustuhan sa pag-init

• Mga kinakailangan sa HLT at CLT

• Fermenter at maliwanag na plano ng tangke ng beer

• Magagamit na tubig, kapangyarihan at mga kagamitan sa pagpapalamig

• Mga kinakailangan sa automation

• Destinasyon na bansa

Makipag-ugnayan sa CASSMAN para humiling ng 3-vessel at 4-vessel brewhouse na paghahambing na partikular sa proyekto, kasama ang iminungkahing saklaw ng kagamitan at mga pagpapalagay sa pagpapatakbo.